Stekt sill och tillbaka i bästa yogastudion.

Lämna en kommentar / Allmänt / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hej hej.
När jag var liten så hatade jag sill. Jag kunde inte för mitt liv förstå hur vuxna människor kunde äta en maträtt som bestod av så mycket ben.
Men någonting hände genom åren. Eller så var det helt enkelt bara som jag blev vuxen.
Jag började så sakta att älska sill istället. I alla dess former.
Det passar ju synnerligen bra att tycka om sill, när man bor i den här södra delen av landet. Platsen med den lilla staden som lokalt benämns som ”sillastan”.
Särskilt gott tycker jag att det är med stekt sill, hemmagjord potatismos, gräddfil och rödlök. En god kall öl till det, så är matlyckan fullkomlig tycker jag.
Min dotter Andréa har inte riktigt blivit så vuxen ännu att hon äter sill.
Det värsta hon visste när hon var liten var just fisk. Hon tyckte inte bara det var äckligt att äta, hon var fullständigt livrädd för alla sorts fiskar. Med åren har hon jobbat bort sin fiskfobi och vågar nu bada i havet och i nödfall äter hon lite  rökt lax. Men grönsaker och frukt är hennes stora passion.
Så sådana här snapchat får jag från henne ….
Äntligen har yogan startat upp igen i världens bästa yogastudio. Visserligen utan underbara Eva, men istället får vi lära känna en ny härlig yogalärare.
Det blev ett underbart pass i kundaliniyoga och meditation. Med all kunskap i ryggen, som jag fått av min läromästare Eva, var det skönt att vara tillbaka på yogamattan, där på den underbara gården utanför Gladsax.
Namaste.
Dagens citat:
Allt det vi är,
är resultatet av vad vi har tänkt.
Ha en fin dag.
Kram Annika
Dela gärna
     

Stekt sill och tillbaka i bästa yogastudion. Läs mer »

Favoritdjur

Lämna en kommentar / Djurliv, Natur / Av / / , , , / 1 minute of reading
Hejsan.
Ikväll vill jag kika in här med tre bilder på mitt favoritdjur.
Det är inte många foto jag fångat på räven, fast det är ett av de djur jag tycker mest om och som är bland de vackraste i vår natur.
En kväll för ganska många år sedan fick vi se en ung räv lekfullt springa på en jaktrunda i kornas hage.
Jag lyckades inte komma så särskilt nära och mina bilder blev inte heller de bästa. Men ett underbart minne av en magisk sommarkväll har jag sparat i mitt hjärta.
Den här våren ska jag verkligen lägga mig vinn om att försöka knäppa några fina bilder på räven …
Det får bli ett mål att försöka lyckas med.
Har ni några mål inför våren?
Kvällens citat:
De bästa
nöjena i livet
är gratis
Ha en fin kväll.
Kram Annika
Dela gärna
     

Favoritdjur Läs mer »

Trädfällning på helgens agenda.

Lämna en kommentar / Allmänt, Hemma hos mig. / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
På en av våra tomter här i Gyllebo står det ett stort träd som vi länge haft planer på att ta bort.
Det är en stor alm som drabbats av almsjuka. För att inte riskera att det där trädet trillar av sig själv i någon storm, så var det lika bra att fälla det själv hade vi bestämt.
I helgen kom världens gulligaste lilla huggargäng hit till oss för att hjälpa till. Tre generationer skogsmullar kan man säga.
Trädet skulle ner.
Förutom ”faffor” med sitt gulliga lilla barnbarn så hade vi också en riktig skogshuggare här, och det kändes tryggt.
Den här dagen var det så himla vackert här i Gyllebo med ett tunt täcke av vit snö.
Att fälla stora träd kräver koncentration och förberedelse. Särskilt när det växer nära hus och vägar som det här trädet gjorde.
Men vårt huggargäng var rejält utrustade med allt som behövs för skogsarbete. Ingenting lämnades åt slumpen.
Att vara skogshuggare är både tufft och farligt. Det kräver försiktighet och noggrannhet. Att förbereda sig noggrant är av största vikt.
Så gäller det för alla åskådare att hålla sig på behörigt avstånd.
Både små och stora backade vi undan när motorsågen startade och väckte upp hela Gyllebo.
Asså, det där ljudet av motorsågen … för en skogvaktardotter som mig, så är det som ljuv musik i mina öron. Jag älskar det.
Men vår duktiga skogsarbetare är van och efter bara några få minuter föll den stora almen med ett stort brak i marken.
Snön virvlade och marken gungade.
Med några snabba handgrepp var sedan hela det maffiga trädet uppsågat i tvåmetersbitar.
Stefan såg nöjd ut och stoppade in en snusprilla under läppen.

Sedan avslutade den sötaste lilla skogshuggaren också sitt arbete och vi smög in i stugan för en kopp kaffe och nya frallebullar.

Dagens citat:
Erfarenhet är för människan
vad årsringarna är för trädet.
Jag vill tacka mitt lilla huggargäng för all hjälp.
Ha en fin dag och kram på er alla.
Annika
Dela gärna
     

Trädfällning på helgens agenda. Läs mer »

Det slår aldrig fel.

Lämna en kommentar / Djurliv, Natur / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan
I förra veckan babblade jag på om vår och vårtecken. Innerst inne vet jag att det aldrig någonsin blir vår i februari, åtminstone inte någon vår som blir hållbar. Ändå kändes det som om det inte skulle bli mer vinter det här året. Inte för oss här nere i söder i alla fall.
Utanför fönstren var det vått och regnigt. Jag fortsatte såklart att mata mina småfåglar,  som jag vant dem vid.
Jag såg i ögonvrån att det var fulltecknat runt fågelbordet den här eftermiddagen. Deras förtjusta kvitter hördes ända in på mitt kontor och ljudet gjorde mig så glad.
Det var när jag passerade vår glasdörr som jag hejdade mig mitt i steget. Jag kisade och tyckte mig se något …
Och ja, där var de. Paret domherre. De som jag aldrig brukar se vid mitt fågelbord, mer än då det väntas snö och vinter.
De är aningens större än de andra småfåglarna, och så otroligt vackra.
Domherren är en försiktig och lite skygg fågel. Jag såg den knallröda hanen smyga i buskarna, men trots att jag själv smög så tyst jag kunde med min kamera, så var han listigare än vad jag var. Jag fick nöja mig med bilder på hans lite mer medgörliga fru den här gången. Men hon är också så otroligt vacker med sitt brun/rosa bröst. Den färgen är så fantastiskt fin tycker jag. Diskret, men vacker. Lite samma kulör som vår kronprinsessa brukade klä sig och sin lilla Estelle i när dottern var nyfödd.
Jag funderade på om det verkligen skulle kunna bli snö det närmaste dygnet, men det kändes inte särskilt troligt …
Ja, det där slår ju aldrig fel. På morgonen när jag vaknade nästa dag och tittade ut i trädgården, och på fåglarnas matplats, var hela världen vit. Den lilla rödhaken trippade frusen omkring i det vita fluffet på fågelbordets tak.
Det där tecknet slår aldrig fel.
Min mamma Ingrid hatade vinter och snö, och hon blev aldrig glad när hon såg den vackra röda domherren. Hon noterade det bara misslynt med en suck och ett kort ”usch”…
Men jag, jag älskar domherrar … och små rödhakar också för den delen.
Dagens citat:
Akta dig för falsk kunskap
Det är farligare än okunnighet.
Njut av kvällen.
Kram Annika
Dela gärna
     

Det slår aldrig fel. Läs mer »

Ett nybakat pass och en tulpanbukett precis i min stil.

Lämna en kommentar / Allmänt / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan
Jag brukar unna mig en blomsterbukett när jag är och storhandlar i slutet av varje vecka. Det är som en liten belöning och något att njuta av när helgen kommer. För mig som jobbar hemma känns det lite extra bra att göra några små saker som signalerar helg, för att markera skillnaden.
Asså den här veckans bukett gick verkligen i stil med mig själv känns det som. Spretig, vild och glad var den.
Fast jag lät plasten sitta kvar länge runt blommorna och verkligen försökte få styr på de där knallröda tulpanerna, så ville de liksom bara flyta ut över hela bordet. Som i en vild glad dans.
Nu är jag redo!
Ja, jag har ett helt nybakat pass i mina ägor nu. Men oj som jag skrattade. Hur knasig ska man egentligen se ut på de där passen nuförtiden.
Mitt förra pass går ut i sommar, och det är jag ganska glad över att slippa nu. På det var jag extremt lik en kvinna som heter Annika Östberg. För er som aldrig hört talas om henne så har hon suttit dömd i USA på livstid för ett dubbelmord … Ja, varje gång i passkontrollerna var jag lite orolig över att de skulle ta fel på mig och henne …
Nu har jag alltså ett nytt … men jag ser lika rolig ut på detta. Min plan var att efterlikna Mona Lisa, för det är typ så mycket man får dra på smilbanden på de här passfotona. Jag blev inte det minsta lik någon vän Mona Lisa, utan jag ser mest nödig ut …
Jaja … har jag tråkigt någon dag, så kan jag alltid plocka fram mitt pass och muntra upp mig själv.

Att ha ett pass med lång giltighet är alltid bra. Det stundar små resor snart för mig…

Och har jag tur så hinner jag även hälsa på min underbara dotter i Canada i år, utan att Stefan ska gå och bli dödligt sjuk så alltihopa får ställas in. Om det kan man läsa här.
Min plan är att vi kanske ska resa iväg på något kul till hösten, han och jag … Afrika … men den som lever får se …
Min lilla Emmy och kompisen Matilda är föresten just nu på Bali i Indonesien.
Gottegrisar. Efter det bär det tillbaka till Australien igen och mer jobb.
Dagens citat:
Jag skulle för allt i hela
världen inte vilja förändra
mina barn.
Men jag skulle bra gärna
förändra världen en smula
för mina barn.
Ha en skön dag, tack för att ni kikar in här och kram från mig.
Annika som är redo för äventyr.
Dela gärna
     

Ett nybakat pass och en tulpanbukett precis i min stil. Läs mer »

Att minnas en kär vän.

Lämna en kommentar / Hundar och katter / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
Från mitt bildarkiv ikväll vill jag bjuda på några bilder av en stor, svart luffsig hund.
Nej det är inte vår Johnnyhund, även om det är ganska likt honom … det är hans föregångare.
Vår älskade hund Leo. Min och Stefans första gemensamma hund.
Leo var en lika fantastisk hund som Johnny. Då, när han fanns i vår familj så jobbade jag i Simrishamn om dagarna. Leo fick då bli en riktig byggarhund och han fick följa med Stefan ut på de olika byggarbetsplatserna. Han blev kompis med alla hantverkarna och en naturlig del av gänget.
På passagerarsätet i Stefans lastbil tronade alltid en stor, svart hund – Leo
Till skillnad från vår Johnny så kunde vi alltid ha Leo lös. Han gick aldrig någonsin ifrån oss.
Han åkte med Stefan i lastbilen, han sprang lös på byggena, alltid i närheten av en av våra murare. De båda verkade ha ett särskilt gott band.
På gott och ont …. hmmm …

När vi var på semester så var ofta Leo med oss.

När vi campade så var han med, aldrig någonsin bunden, för vi visste att han stannade intill oss vem som än passerade.
Gick vi på restaurang så var förstås Leo med oss.
Leo älskade att bada.
Den glädje han visade när jag gav klartecken åt honom att han fick rusa ut i sjön går inte att beskriva.
Något han älskade var när någon ville bada tillsammans med honom.
Men allting fick ett plötsligt och oväntat slut.
Vår store, starka hund blev krasslig och vi fick lämna in honom på djursjukhuset för observation.
På morgonen efter, när vi väntade på att köra och hämta hem vår älskade hund igen, fick vi det telefonsamtal vi var totalt oförbereda på … vår hund Leo hade hastigt avlidit endast 6 år gammal.
Aldrig någonsin hade vi väl gråtit så mycket.
Jag insåg att mitt hjärta aldrig skulle bli helt igen om jag inte fick något annat att tänka på, så senare den hösten kom här en ny svart odåga in i våra liv, och ni vet ju vem…
Men såklart finns den trogen, fine Leo alltid kvar i våra hjärtan.
Och syrenen som min mamma planterade på hans grav, den är stor nu, och dess blommor doftar lite starkare än alla andra syrener på våren.
Tack Leo för allt du gav oss ♥
Dagens citat:
Lev ditt liv som om någon glömt stänga grinden.
Ha en fin kväll och njut av allt som livet har att ge.
Minns med glädje, ta vara på nuet och se framtiden ann.
Kram Annika
Dela gärna
     

Att minnas en kär vän. Läs mer »

Vid Österlens mest fotograferade träd.

Lämna en kommentar / Österlen / Av / / , , / 3 minutes of reading
Gomorgon.
Det var meningen att jag skulle ge mig ut i den tidiga morgonen för en joggingtur i skogen. Men min kropp ville annorlunda. Det är så ibland med min rygg, den sätter sig lite extra på tvären och blir bråkig. Istället fick jag helt enkelt göra något annat.
Jag tog alla hundarna med för en skön vandring vid Forsamölla, och till det där trädet … det där trädet som snart alla människor känner till …
Att köra till Forsamölla är precis en lagom sträcka för min lilla åksjuka hund Lykke. Hon hinner knappt känna av att hon mår illa förrän vi är framme.
Jag brukar köra in mellan de två stora betongfundamenten där det står Forsa på ena sidan och Mölla på den andra. Sedan är det bara en liten bit att ströva för att komma till det vackra vattenfallet.
Som vanligt var vi ute tidigt på morgonen, så vi träffade inte på en enda kotte.
Den här morgonen hade jag och hundarna den här vackra platsen helt för oss själva.
Den här morgonen dånade det från vattenfallet, sådär lite extra högt, och jag tyckte nog att det var mer vatten i ån än vad det brukar vara. Fast sådär är det nog varje år när det börjar våras.
Jag och hundarna klättrade in i den vackra kohagen med sina fina små enebackar.
Än så länge är djuren hemma i sina stall och vi kunden lugnt traska runt här utan att konfronteras med varken en bagge eller någon tjur.
Vi stretade uppför den ganska branta backen. Upp mot Österlens mest fotograferade lilla träd.
Oj, det där trädet är bara så vackert.
Jag och hundarna gick på kornas smala upptrampade stig. Där gick vi på en lång gåsarad och vi såg nog förmodligen ganska roliga ut, jag och mitt lilla följe.
Sedan satt vi där en bra stund och bara andades in de friska vindarna.
Jag skrattade lite åt hunden Johnny vars öron flaxade vilt i vinden. Det såg nästan ut som om han åkte motorcykel.
 Jag blickade ut över landskapet och fick en sådan där hissnande känsla i magen.
Jag har en önskan om att få komma till Irland och uppleva landskapet där. Så dum jag är egentligen, det måste ju vara precis lika vackert här.
Tiden går fort när man känner sig lycklig, så ganska snart var det dags att bege sig neråt igen. Och nerför backen går det alltid fortare.
Vi sa hejdå till det lilla trädet.
Dagens citat:
När vi känner oss ledsna
är vår energi kvar i det förflutna …
När vi känner stress och oro
är vi i framtiden med vår energi …
När vi känner lycka, glädje
och uppskattning är vi här och nu …
Ha en fin dag och kram på er.
Annika
Dela gärna
     

Vid Österlens mest fotograferade träd. Läs mer »

Ögonblicksbilder

Lämna en kommentar / Djurliv, Natur / Av / / , , , , / 1 minute of reading
Hej.
Jag tänkte bara kika in här ikväll och bjuda på tre ögonblicksbilder ur mitt arkiv.
Jag drömmer om att fånga den där perfekta ögonblicksbilden. En oförutsedd händelse, fångad med knivskarp skärpa och perfekt ljus. Tyvärr blir det nästan aldrig så.
Att fotografera stilleben, blommor och landskapsvyer på ett proffsigt sätt är såklart en konst. Men att fånga något i livet som plötsligt händer och sedan är över i nästa sekund, det kräver inte bara skicklighet utan också en massa tur.
Jag har ett antal sådana där ögonblicksbilder. Inga foto jag på något vis är stolt över. De är både suddiga och dåligt komponerade, men jag älskar dem. De påminner mig om speciella ögonblick.
Det första är på en lekfull ekorre som var som förhäxad över vinterns första snö. Den busade runt med pannan full av vit pudersnö här i vår trädgård.
Den andra bilden är på en skräckslagen mus som stirrar döden i vitögat, och den tredje bilden är ren och skär syskonkärlek fångad sådär lite i smyg.
Dagens citat:
I evighetens perspektiv
är ögonblicket som ett liv.
Ha en fin kväll och tack för att ni hälsar på här.
Kram Annika
Dela gärna
     

Ögonblicksbilder Läs mer »

Det börjar likna ett litet hus.

Lämna en kommentar / Stefan Hantverkar'n / Av / / , , , , / 3 minutes of reading
Hejsan
I veckan passade jag på att hälsa på våra snickare på en av våra arbetsplatser.
Den där lilla stugan vid havet, ni vet. Det där lilla söta attefallshuset.
Nu börjar det likna ett riktigt litet hus. Nu är det tätt, fönsterna är på plats, fasadpanelen är snart också klar.
Liggande panel, långsmala fönster och öppet upp i nock. Modernt och en stil som ligger i tiden.
När jag tidigare tittade på ritningarna så fick jag illusionen av ett stort, vanligt hus. Men nu slår det mig att det faktiskt blir ett miniatyrhus med allt det viktigaste man kan behöva i en stuga. Så himla gulligt.
Compact living på riktigt.
Där inne var grabbarna i full färd med att isolera.
Dagen då jag hälsade på var en bistert kall och blåsig dag. Jag drog snabbt igen dörren bakom mig, i hopp om att behålla lite värme inomhus. Fast det var nog också en illusion, för såklart var där lika kallt därinne. Det är något med synen av isolering tycker jag. Det känns som om det blir lite varmare när den kommer på plats.
Jag stannade en stund och tog mina bilder. Jag pratade och skojade som vanligt. Jag älskar hantverkare och byggarbetsplatser. Doften av virke och ljudet av cirkelsågar och skruvmaskiner. Här känner jag mig hemma på något märkligt vis. Min arbetsplats är på mitt fina kontoret bland alla papper och räkningar, men efter sååå många år i bygghandeln så känns allt byggmaterial så välbekant.
Men så ringde ”mat och sovklockan”… eller åtminsone matklockan. Det var dags för middag för grabbarna.
Jag sa hejdå och vände min färd mot Gyllebo igen.
En tanke slog mig … så mycket som ändrats genom åren.
Då när jag började i branschen sålde vi mängder med spik. 3 och 4 tums spik i lådor. Både blanka och galvade. Jag minns att jag beställde hem pallvis med spik i minilådor. Det gör man nog inte längre ….
Förr var snickarens viktigaste verktyg hans hammare. Idag används skruv och skruvmaskin betydligt mer.
Jag tänkte på det guldsmycke jag gav Stefan då när vi precis träffats. Guldhammaren han alltid bär runt sin hals. Symbolen för hans yrkesskicklighet. Kanske får dagens nyutbildade snickare en skruvdragare i guld av sina älskade…. Vad vet jag?

.

Jag har alltid älskat det där smågnabbiga sättet som fanns i bygghandeln då när jag jobbade där. Då när man fick lära sig vara snabb i replikerna. När stämningen var rå men hjärtlig.
Tänk så mycket jag fått lära mig där – både nyttiga saker och en del ganska onyttiga saker också …
Dagens citat får bli det här:
Kvinnor i allmänhet
vill hellre vara vackra
än intelligenta.
För de vet att
karlar i allmänhet
har lättare för att se
än att tänka.
Ett citat på skoj såklart, sådär lite lättsamt och tramsigt som kan vara så oerhört befriande ibland.
Ha en fin dag och kram
Annika
Och vår hemsida, Stefan Hantverkar´n AB, hittar ni här
Smygreklamen för XL är osponsrad … än så länge ….
Dela gärna
     

Det börjar likna ett litet hus. Läs mer »

Våren smyger tyst på oss.

Lämna en kommentar / Hundar och katter, Natur / Av / / , , , , / 1 minute of reading
Gokväll.
Det kanske inte märks eller syns så här i början av februari, men den smyger faktiskt på oss nu…
Den där våren.
Den ligger liksom bara och lurpassar och kikar fram lite då och då.
Lite blygt. Men den laddar för fullt, för att när det är dags, storma fram med full kraft. Om ni tänker er som när man var barn och lekte kurragömma, tröttnade och skrek ”fritt fram”.
Så tror jag! Och jag längtar tills moder natur vrålar FRITT FRAM!
Kvällens citat:
Det väna
Jag älskar det väna, veka och blyga
Gläds när hassel ur jorden ses smyga
När sälgen den knoppas, brister, slår ut
Och vårblommorna hälsa att vintern är slut.
Fredagsmys och må gott mina vänner.
Kram Annika
Dela gärna
     

Våren smyger tyst på oss. Läs mer »

Rulla till toppen