Ystad

God mat och en nostalgisk film.

Hejsan

Österlen har badat i sol och värme och vi har haft riktigt fint sensommarväder.

Värmen har dallrat i luften och insekter och spindlar tycks rusiga av välbehag. Överallt surrar och kryper det.

Det var en sådan het sommarkväll som jag och mina döttrar bestämde oss för att smyga oss iväg en liten bit utanför Österlens osynliga gräns…

Ystad vill så förtvivlat gärna höra till Österlen. Likt en argsint derbymatch i fotboll går diskussionerna ibland höga på var den där gränsen egentligen går. För mig är Ystad bara Ystad – en ”byhulla” man passerar på sin väg till Malmö … asch, nu skojade jag ju bara!!! Ystad är en fantastisk liten stad och absolut värt ett besök!!

Nåväl…. god mat har de i Ystad. Mycket god faktiskt. Den här kvällen åt vi på Grändens Mat, vilket jag varmt kan rekommendera.

En god torskrygg slank med lätthet ner i min mage, innan det var dags för ett nostalgiskt biobesök. Lejonkungen i ny inspelning fick oss alla att åka tillbaka 25 år i tiden. Alltså, jag bara älskar den härliga Walt Disneyfilmen.

Dagens citat:

Du behöver inte försvara eller förklara dina beslut för någon. Det är ditt liv, lev det utan ursäkter.

Att köra till Ystad en vacker sommarkväll för att gå på bio är helt ok, bara man kan återvända till Österlen igen efteråt…

Kram Annika

Örtvandring

Hejsan

Kunskap är makt. Ja så heter det ju. Och visst är det väl så att kunskap ger en viss trygghet. I alla fall minns jag att jag som barn kände mig väldigt trygg med att veta att en del av växtligheten gick att äta. För om jag skulle komma vilse i skogen, så inte skulle jag svälta ihjäl på direkten. Jag var säker på att jag skulle överleva på harsyra.

Jag visste också att bokens nyutslagna blad gick att äta. Riktigt goda var det också. En och annan vit svamp slank ner i min barnamage utan närmare betänkligheter, så kanske har jag tur som ännu är i livet…

I förra veckan var jag med på en liten örtvandring utanför Ystad. En kunnig och inspirerande kvinna tog oss med på en rundtur där vi fick vet en massa intressanta saker.

Eva lärde oss en massa roliga och intressanta saker om de växter som går under benämningen ogräs. Löktrav tillexempel, en oansenlig växt som nästan slår den populära ramslöken i smak.

Efter en uppsjö med tips, om både förebyggande kurer och lindrande kurer från växtriket, var det tid att prova allt vi lärt oss.  Och så himla gott… eller ja den gröna shoten smakade precis som den såg ut att göra … färskt gräs. Men efter tre veckors nyttjande utlovades vi rosiga kinder och vem vill inte ha det?

Det var en så roliga och intressant kväll. Fast dagen efter skrattade jag gott åt mig själv, när jag läste mina anteckningar som jag ”plinkat” ner i mobilens anteckningsapp …. ”Koka gamla grannar 10 minuter – bra till fotbad”… Underbara autokorrekt. Jag kan lugna mina äldre grannar med att de kan vara trygga, jag kokar såklart granbarr istället.

Dagens citat:

Idissla inte gammal skit. Spotta ut det och vandra vidare mot grönare ängar.

Inte ska man gräma sig över gammal skit, lyft blicken och se framåt. Livet har så mycket att erbjuda. Gå på örtvandring och lär er något nytt vettja.

Ha en härlig måndag och kram från mig.

Annika

 

Scroll to Top