Hemma hos mig.

Höststorm och den första frosten.

Hejsan.
Vi har haft den första stormen i Gyllebo. Den första riktiga höststormen.
Men det var faktiskt ganska mysigt att krypa in i soffhörnan, tända en massa levande ljus och höra hur vinden ven utanför fönsterrutan.
Och det mest allvarliga som stormen förde med sig var att den skövlade den största kraftigaste av mina fantastiska solrosor. Knäckt på mitten så den liksom vek sig dubbel och hängde med ansiktet vänt ner mot jordklotet.
Jag har tagit in alla frostkänsliga träd och växter i mitt lilla orangeri, och som alltid förvånas jag över hur många jag faktiskt har.
Det var en solig, fin dag då jag bestämde mig att det var säkrast att bära in alla växterna på ett frostsäkert ställe.
Varje år tänker jag att jag ska dra ner på antalet växter och träd, men likväl så fyller de ut en stor del av det lilla huset.
Under hela vinterhalvåret brukar jag tassa ut här och sitta en stund i mina egna tankar. Jag brukar meditera och göra lite mental träning. En härlig stund som ger så mycket energi.
Extra härligt blir det att sitta där sidan om det stora rosépepparträdet som växt till sig rejält över sommaren.
Jag kan nästan inte förstå att detta ljuvliga träd kommer från ett enda litet rött pepparkorn ur en kryddburk.
Morgonen efter jag kånkat in alla växterna i säkerhet såg jag på bilrutorna att vi hade den första lilla lätta frosten här. Det kan man kalla bra timing!
 När den första höststormen bedarrat gick jag ut för att ta rätt på den slokörade solrosen. Den hängde likt en slagen hjälte över spaljéstaketet och såg mest ledsen ut.
Jag fick helt enkelt unna mig att sätta in den största bukett solrosor jag någonsin ägt på mitt matbord.
Så pampigt.
Dagens citat:
Motgång är en del av livet.
Den kan inte kontrolleras.
Vad vi kan kontrollera är
hur vi reagerar på den.
Ha en fin dag och kram.
Annika
 (Bilderna med mig och solrosorna är tagna av Stefan Olsson)
Dela gärna

Höststorm och den första frosten. Läs mer »

Höstmys med min familj

Hejsan.
Det finns nog inget mysigare än att samla familjen runt något gott att äta.
Och något gott att äta kan innebära någonting med kantareller i.
Alltså … lite levande ljus, lite halvgalna töser, en hungrig make och en kantarellpaj.
Det betyder bara en sak, det betyder en hellyckad kväll!
Trots att jag rör mig en hel del ute i skog och mark så är jag ingen vidare svampplockare. Jag får
liksom aldrig till de där riktiga svampögonen. Mina ögon irrar mer efter skönhet och vilsamhet för själen. Saker att fånga med en kamera… Nej några svampögon har jag tyvärr inte.
Jag får istället köpa mina delikatesser på ICA och bara se glad ut.
Jag hade gjort en god västerbottenpaj med kantareller och en stor skål med lyxig sallad.
Det behöver inte vara svårare.
Det här är nog det jag älskar allra mest i livet.
Min familj. Hundarna, ungarna, Stefan såklart och go mat…. även om kantarellerna var snordyra och kom från ICA….
Dagens citat:
Det är inte allt som kan räknas som räknas,
och inte allt som räknas som kan räknas.
Lägg större vikt vid de saker som räknas som de viktiga i livet och mindre på ovidkommande ting.
En stor kram från mig.
Annika
Dela gärna

Höstmys med min familj Läs mer »

En underbar rosenskärm från Sussies lilla hörna.

Hejsan.
Det är inte så ofta jag köper nya krukväxter åt mig själv, blommor att ha inomhus i krukor.
Istället brukar jag ju dela och föröka de blommor jag redan har. Porslinsblommorna jag fått i arv av mamma Ingrid, spindelliljan som kommer från svärmor och lite elefantöron jag fått av en vän…
Men så såg jag ett inlägg på facebook om den här ljuvliga blomman.
Rosenskärm.
Det var i Sussies lilla blomsterhörna som man kunde köpa den här ståtliga krukväxten. Såklart kunde jag inte låta bli.
En gång förut i livet så har jag ägt precis en sådan här blomma. Den gången fick jag den av mina arbetskamrater i trettioårspresent.
Tänk vad en blomma kan väcka minnen.
Nu har jag fått en massa bra skötseltips av underbara Sussie, och på nätet har jag läst att den med fördel kan trivas i badrummet.
Nu återstår bara att se om den vill trivas här hos mig.
Jag som egentligen inte skulle köpa några fler höstblommor såsom ljung, kål och sådana där silverväxter…  ja jag kunde helt enkelt inte stå emot när jag kom dit till Sussies hörna. Där var ju massor av underbara växter för nästan inga pengar alls.
Såklart blev det lite mera blomster i zinkbaljan åt rådjuren.
Såklart måste jag ju flagga lite för Sussies Blomsterhörna där i Gärsnäs. En annorlunda blomsterförsäljare med stort hjärta. Hon har en egen grupp på facebook där hon skriver långa ljuvliga texter, mest om blommor, texter som alltid har en glimt av humor i sig.
Tack Sussie, vi ses snart igen!
Dagens citat:
Med rätt person behöver du inte
jobba så hårt för att vara lycklig.
Det bara händer.
Ha en fin dag och kram
Annika
Dela gärna

En underbar rosenskärm från Sussies lilla hörna. Läs mer »

Höstblommor och en ”snackedörr”

Hejsan.
Nu har jag planterat lite ljung och några andra höstblommor framför vårt hus.
Lite som att säga välkommen till ”gubben Höst”.
Numera köper jag aldrig så mycket höstblommor. Erfarenheten har lärt mig att jag inte hinner njuta så väldigt mycket av dem ändå, för vips är det regn, rusk och frost, och då sitter vi mest inne och kuckilurar.
Istället spar jag slantarna till våren, då jag vet att jag får mer nytta av den ljuvliga blomsterprakten.
Men såklart vill jag ändå att det ska se trevligt och välkomnande ut vid ytterdörren.
Framför verandan har jag planterat lite ljung.
Det är den ingången som är mest respektabel och som är tänkt för våra gäster, även om våra nära vänner är välkomna genom alla ingångar såklart.
Blomsterlådorna som Stefan spikat ihop åt mig, sjunger nu på sista versen. Så till våren kommer det nog att bli något nytt här istället. Jag gillar att blomlådorna smälter ihop med väggen, så förmodligen blir det något liknande han får göra.
Vår vardagsingång kommer till våren att ändra skepnad.
Just nu sitter det en ”byggytterdörr” här – det är en sådan där begagnad ytterdörr som byggarna sätter i provisoriskt  för att den nya inte ska skadas under byggnationens gång.
Istället blir här en likadan som vi har vid verandan, en ”snackedörr”. Det är en sådan där dörr som är delad på mitten och som man kan öppna bara överdelen om man vill. Perfekt när man vill öppna dörren utan att alla hundarna rusar ut.
Dagens citat:
Det fattas aldrig pengar när det gäller våra
nycker, vi gnäller bara över priset på det
som är nyttigt och nödvändigt.
Någon sa till mig  för ett tag sedan – ”du som alltid köper så dyra och exklusiva kläder” … och jag blev alldeles häpen … för så ser jag inte alls på mina egna klädinköp…
Jag tittar ner på mina 37 år gamla hängslebyxor och ler… det finns något som heter ”den som handlar billigt, handlar dyrt”  och jag hatar ”slit och släng”, hellre en krona extra på kvalité…
Ha en mysig dag och kram från mig.
Annika
Dela gärna

Höstblommor och en ”snackedörr” Läs mer »

Glyttamad.

Hej.
Förr, när alla tjejerna bodde hemma så hade vi ofta maträtter gjorda på köttfärs.
Det kunde vara spagetti och köttfärssås eller chili con carne. Det kunde även bli köttfärspaj eller så blev det den stora favoriten – tacos.
-kan vi ente eda nudd annedd än glyttamad, gnällde Stefan missnöjt, när vi serverade tacos för fjärde fredagen på rad.
Stefan tyckte att alla de där köttfärsrörorna var barnmat och hade helt andra önskningar om vad fredagsmiddagen skulle bestå av. En saftig entrecote med klyftpotatis var ofta hans förslag.
Numera blir det inte tacokväll här i Gyllebo så ofta. Men då och då händer det, och då tycks det som om alla äter med god aptit. Även om det nu även serveras ett vegetariskt alternativ.
Det är min dotter Emmy som numera äter vegetariskt.
Då är det såklart väldigt viktigt att göra en god guacamole till.
Med egna tomater och egen chili fick jag toppbetyg senast jag gjorde det.
Hemma hos oss så älskar vi ju egentligen all sorts mat.
Oftast blir det vanlig svenska husmanskost.
Men även lite plockmat som ost, paj och frukter hör till vår favoritmat.
På matbordet står alltid en liten blomma för att förhöja mysfaktorn.
Kolla här vilken liten bedårande blomma.
Det är egentligen en riktig tantblomma tycker jag, men den här har en ny fräsig 70-tals tappning.
Dagens citat:
Du är fri att välja
men du är inte fri från
konsekvenserna av ditt val.
Ha en ljuvlig dag och en stor kram från mig.
Annika
Dela gärna

Glyttamad. Läs mer »

En ”liden” blomma…

Hej.
Först av allt – TACK!, tack så mycket för alla värmande ord och hälsningar igår.
Visst är det mysigt nu när hösten kryper på.
I trädgården har det blivit lite frodigare igen och jag har startat upp vårt spa-bad för säsongen.
Att tassa ut där och krypa ner en liten stund efter dagens slit, det är ett skönt sätt att koppla bort sina bekymmer för en stund.
Den där helgen när jag och min dotter var i Stockholm och sprang tjejmilen pratade jag med Stefan i telefon.
-ja har föresten fåd en liden blomma å naboen, sa han sådär i förbifarten.
Det han hade fått av våra gulliga grannar var inte alls en liten blomma…
Det var en ofantligt stor och bedårande änglatrumpet.
Jag älskar verkligen änglatrumpeter, men som jag skrivet om tidigare här på bloggen så är jag inte så bra på att sköta om dem.
Den här stora ”ängeln” kommer att få bo i en vintunna istället när våren kommer. Men om några veckor får den flytta in på ett frostfritt ställe för att överleva vintern. Där får den stå och vila i sin vinterdvala.
Visst är de här blommorna bara så underbara!!
Fast jag gör allt som står i min makt för att mina ”änglar” ska trivas, så ser de varje år lite ledsna och inte helt tillfreds ut med livet.
Nu ska jag minsann plugga på hur jag ska göra och sköta om dem så gott jag kan. Våra änglar ska få känna att det verkligen kommit till himmelriket på riktigt.
Såklart hoppas jag på belöning i form av riklig blomning.
Det är något magiskt med de här blommorna.
Deras namn har de fått av de stora maffiga trumpetliknande blommorna. Trumpeter åt änglar.
I de länder där de växer fritt så pollineras de av fladdermöss.
Visst är det en spännande blomma!
 Dagens citat:
Saker och ting är inte alltid vad de ser ut att vara…
Ett rådjur korsar inte en väg,
det är vägen som korsar skogen.
Ha en fin dag och ett stort varmt tack till våra fina grannar
för den ”lilla” blomman.
Kram Annika
Dela gärna

En ”liden” blomma… Läs mer »

Sommaren som dröjer sig kvar.

Hejsan.
Än har vi lite ljumma vindar och solsken kvar här i Gyllebo.
Ibland när solen kikar fram så får vi härliga sommartemperaturer i vår trädgård och det är så mysigt att sitta ute och läsa tidningen och prata efter en dag på kontoret.
När det var som varmast i somras passade vi på att tappa ut vattnet ur vårt spa-bad och torka det rent.
Att sitta där och bubbla när det var tropisk värme kändes inte helt behagligt tyckte jag. Då var ett dopp i poolen betydligt skönare.
Men nu när hösten kommer så är det snart dags att fylla på det igen, och det ska bli så mysigt.
Vi passar även på att grilla lite nu. Det smakar ljuvligt efter det uppehåll det blev när vi hade totalt eldningsförbud.
Sådant där ska man respektera, vilket vissa människor verkar ha haft väldigt svårt för i sommar…
Nere vid rastplatserna vid sjön har man till och med fått montera bort de fasta grillarna eftersom människor totalt saknade omdöme och brandkåren till och med fått åka ut vid ett par tillfällen för att släcka.
Vi har i alla fall överlevt sommaren utan att kunna grilla. Och nu smakar det ju så mycket godare när vi inte hunnit tröttna på det.
Ja än kan vi suga ut lite till ur sommaren, och det är så härligt tycker jag.
Dagens citat:
Du får grilla om
du har en jättedyr
gasolgrill som du
kan berätta hur
mycket som helst om
och är med i olika
fb-grupper för just
det märket och om du
bara grillar
jättedyrt kött som
du har rökt/marinerat/
stampat på
på ett jättekonstigt men
tufft sätt.
Då gäller inte
grillförbudet dig.
Ha en mysig dag och kram på er.
Annika
Dela gärna

Sommaren som dröjer sig kvar. Läs mer »

Pepparskörd och nakna bad.

Hejsan.
Den här sommaren kommer jag nog mest att komma ihåg alla nakna bad och allt vattnande av plantor med slokande ”näradödensymptom” på grund av torkan.
Det är verkligen en annorlunda sommar vi fått uppleva och aldrig förr har jag väl njutit så mycket av vår pool som i år.
Varje kväll har jag burit runt med vatten i min trädgård. Mina plantor i orangeriet har börjat ge skörd och den första chilipepparn är bärgad.
En liten burk med sting blev det. Att ha till höstens tacomiddagar.
Den där chilipepparn kom att ge mig ”glädje” en hel lång natt också…
Trots att jag tillredde den tidigt en sval morgon och tvättade händerna minst hundra gånger hela dagen, så brand det som eld i ögonen när jag tog ut mina kontaktlinser vid sängdags på kvällen. Fy sjutton för chilipeppar i ögonen … och på läpparna …. och i näsan … och … ja på andra ställen ….!
Betydligt mildare är den underbara rosépepparn som växer så det knakar.
Det ena trädet har jag låtit växa lite ”vind för våg”, medan det andra är nerklippt i ett försök att skapa en vacker liten boll på stam. Hur nu det kommer att bli, det får jag se med tiden, för jag har aldrig gjort det förut.
Lite stolt är jag att de båda kommer från en vanlig kryddburk från ICA.
Lite tomater skördar jag också varenda dag. Inga mängder, men några små delikata tomater blir det till lunchen, och deras smak går inte att jämföra med de man köper i affären. Så ljuvligt goda.
Dagens citat:
Lämna gårdagen bakom dig,
lär dig av den, men låt
den inte förstöra denna dagen.
Jag har lärt mig att inte skörda och tillreda chili utan handskar. Åtminsone inte om man har linser som ska ut på kvällen.
Ha en fin dag och kram på er alla.
Annika
Dela gärna

Pepparskörd och nakna bad. Läs mer »

Min spindellilja blommar.

Hej hej
Ikväll vill jag bara kika och berätta att äntligen har min spindellilja fått sin första blomma.
Kanske är det för att den trivs och mår gott. Men det kan också vara ett rop på hjälp, särskilt nu när Stefan haft hand om skötseln ett tag.
Det var i fjor som jag delade på hela min planta. Om det kan man läsa sist i inlägget här:
Min blomma är inte lika stor och tjusig som de vilda plantorna som växte på ön Kuredu. Men lite rolig är den allt.
Äntligen börjar jag bli fri från min urinvägsinfektion.
Doktorn hade såklart inte riktigt tid med mig, men jag har själv behandlat med lite husmorsknep. Jag har druckit en massa vatten och till det har jag smaskat i mig tre hela citroner i ett svep. Sedan hittade jag lite medikamenter i Stefans medicinskåp. Visserligen står det att de var mot prostatabesvär, men de verkar funka bra för annat också.
Så måste jag tacka vår underbara personal på Stefan Hantverkarn för den fina sommarpresent som vi fick.
Salladen smakade fantastiskt bra serverad på detta underbara fat.
Tack för de ”mina pågar”.
Kvällens citat:
Ibland går jag runt och är glad
utan att veta varför – det är nog
därför jag är glad.
Ha en härlig kväll och kram på er alla.
Annika
Dela gärna

Min spindellilja blommar. Läs mer »

Vår självhushållning.

Hej hej
Ikväll måste jag ju visa er hur det gått med min självhushållning här i Gyllebo.
Kanske minns ni hur jag blev inspirerad till att odla potatis i tunnor av min vän och fotvårdare Lise. Inlägget om när jag satte mina potatisar det kan ni hitta här.
Såklart var det med stor spänning som jag skördade potatisen i min första vintunna. Och kolla bara. En hel gryta mandelpotatis fanns det i en enda tunna.

Från en annan vintunna knipsade jag av lite plocksallad. Den hade på ett kick växt sig stor och kraftig. Och när det nu blev en ny tunna ledig passade jag på att strö ut nya salladsfrön där. Kommer det så kommer det, tänkte jag.
Jag spolade av mina potatis och satte dem på spisen. Ute på grillen hade Stefan laddat med karréskivor av egenhändigt skjutet vildsvin.  Eller grishalskotletter som vi säger här i Skåne. Oavsett namnet så är det våldsamt gott.
Smått bekymrad kikade jag in i orangeriet till mina tomater. Inte många, inte stora … i alla fall inte på långa vägar så frodiga som Mandelmanns. Fast snart så kan jag skörda den första lilla tomaten.
Middagen fick klara sig utan tomater den här gången och föresten så har jag inom kort den första mogna persikan i min trädgård. Det kommer att bli en perfekt efterrätt.
Med min härligt röda fläderblomssaft så blev det en smakrik och god ”självhushållaremiddag” i Gyllebo. Inga tillsatser, inget sprutmedel, kött från ett lyckligt djur och så fantastiskt gott!!!
Kvällens citat:
Innan du sätter upp personliga mål,
ta reda på vad du längtar efter.
Ha en fin kväll och kram på er.
Annika
Dela gärna

Vår självhushållning. Läs mer »

Rulla till toppen