Havet, första rabarberpajen och hundar som löper.
Hej hej
De senaste veckorna har jag jobbat och det har då inte blivit tid för så mycket annat. Men en tur till havet när solen gassade, det unnade jag och Stefan oss när jag var ledig.
Vi gick en sväng vid Simris strandäng, där några vackra backsippor kikade upp över gräset i strandkanten. Solen gassade, även om det ännu var ganska kyligt i vinden. Den där riktiga vårvärmen verkar väldigt svårflörtad i år.
Vår hundar hade fått stanna hemma den här dagen, då de alla tre är (mer eller mindre) ur form. Eller kanske är de väldigt bra i form, i alla fall verkar alla deras hjärnceller totalt har spårat ur. De löper nämligen allihopa och är helt okontaktbara och har mest intresse för varandra.
Bäst är det att ha dem hemma på sina välkända domäner – trädgården tex, de mest intensiva dagarna.
.
I trädgården har vinbärssnäckorna vaknat upp på riktigt nu och i min rabatt med alla aklejorna tycks de trivas väldigt bra. Trots att Molly löper så har hon stenkoll på de stora sniglarna.
Av vår ena granne har vi fått säsongens första vita sparris. Mums, så gott det är. Jag brukar koka den och servera med hollandaisesås och knaperstekt bacon. Vi fick även ett rejält fång nyskördade rabarber så jag kunde göra årets första rabarberpaj. Den här tiden bjuder verkligen på så mycket gott att äta.
En annan sak som jag gillar med den här tiden, det är att jag kan plocka in små buketter från trädgården eller från naturen, och sätta i små vaser lite här och där i huset.
Det sägs ju att det är de oväntade blommorna som man blir gladast för. Det är så sant så. För någon vecka sedan fick jag just en sådan oväntad blomma. Det var en helt ljuvlig hortensia som min dotter Amanda kom med när hon och pojkarna tittade hit till oss i Gyllebo.
Dagens citat:
Gödsel gör ingen nytta i en hög, men med lite spridning skapar det mirakel överallt.
Ha en riktigt fin Kristi himmelsfärds dag.
Annika
Havet, första rabarberpajen och hundar som löper. Läs mer »