Gyllebo

Vi tar det isigt.

Hejsan.

Jag hoppas att alla har det bra såhär efter trettonhelgen och lugnet efter julstressen dämpats lite.

Hemma hos oss tar vi det lugnt och fortsätter att njuta av julmyset den här veckan också. Ingen brådska här inte.

För mig är den här tiden efter nyår och trettonhelgen så mysig och härlig. En tid att bara vara. Efter en ganska intensiv adventstid och julhelg så är det ju nu som jag själv har tid att stanna upp och stilla njuta. Tomtar och ljus hittar säkert tillbaka ner i sina lådor igen vad det lider, och än är det långt innan vi kan börja se våren i sikte, så varför stressa?

I likhet med vädret så tar vi det helt enkelt bara isigt.

Och isigt vill jag lova att det blivit på bryggan. Det är nästan med livet som insats som vi nu tassar ut till vaken för att ta våra gryningsdopp.

Det isiga och vintriga landskapet är så väldigt vackert och man får verkligen passa på att ta vara på vintern vi fått nu.

Särskilt fint är det med snön som lagt sig längs trädens stammar i den hårda vinden. Det är så effektfullt och vackert.

Att vandra genom Gylleboskogens vintriga natur, det ger härlig motion skön energi för resten av dagen.

Dagens citat:

Du bör vara ute i naturen 20 minuter om dagen… såvida du inte är upptagen, då bör du vara ute minst en timme.

Ja, det är så sant så – stress lindras alltid med en tur ut i naturen, och ju stressigare man har ju längre återhämtning krävs såklart.

Kram Annika

Vi tar det isigt. Läs mer »

Vintermagi.

Hejsan.

Vintern kom ju tillbaka hit igen. Efter ett stormigt dygn, med hårda vindar, snöfall och kaos i trafiken så vaknade vi igår upp till rena vintermagin.

Kvicksilvret i termometern hade sjunkit ner till minus fjorton grader när jag  steg ut genom dörren tidigt i går morse. Fast jag var rejält påpälsad så bet det rejält i nästippen när jag och min vän gick ner till bryggan för att ta säsongens kallaste bad.

På bryggan var det ett tjockt lager av is och en tunn isskorpa hade lagt sig på sjön över natten. I takt med att solen steg så sjönk temperaturen ytterligare nästan en grad. För mig var det nog det kallaste kallbad (utan bastu) som jag upplevt. Men det var lika berusande och härligt som alltid.

På Tv:n hörde jag i veckan att det vetenskapligt inte går att bevisa att kalla bad har några långsiktiga positiva hälsoeffekter…

-ok, det vi håller på med är alltså något som har en makalöst bra placebo-effekt, och det är väl så gott som något!

Efter badet var det snabba ryck med att få på alla lager med underställ och tjocka kläder. Mest bråttom var det att få upp värmen i tår och fingrar igen. Lite eld i form av marschaller och en vacker fackla var så vackert och stämningsfullt när det nu var så här kallt och isigt.

Efter en stund med tedrickning och mys vandrade vi vidare genom ett vinterlandskap som kändes som hämtat ur en saga.

På sina ställen bar skogen spår efter förra dygnets storm. Men vi kände oss ostoppbara och klättrade glatt över alla hinder och fortsatte vår sköna morgonvandring.

Efter en sådan här start på dagen så kan man inte annat än må oförskämt bra – vetenskapligt bevisat eller ej, ja det kan faktiskt kvitta.

Dagens citat:

Jag önskar att jag mött några personer lite tidigare i livet, några lite senare, och några ”inte alls”.

Jag är tacksam för alla människor som korsat min väg i livet. Alla har de givet mig så mycket, och i de allra, allra flesta möten har det bara varit positivt.

Ha en härlig lördag.

Annika

Vintermagi. Läs mer »

Avslutade 2023 på bästa vis.

Hejsan.

I förra inlägget önskade jag mig mer vinter och snö, och man kan ju verkligen säga att jag nu blivit bönhörd. Så nu när snöstormen viner runt husknuten så tänkte jag passa på att knåpa ihop ett blogginlägg om årets sista dag på bryggan.

Jag och min fina kompis träffades i mörkret på utsatt klockslag och gav oss ner till sjön för årets sista bad.  Där på bryggan fick vi en helt sagolik morgon med en trolsk dimma som låg så vackert över sjön. I samklang med den trolska morgonen så trollade Tina fram champagne och tilltugg ur sin ryggsäck. Sedan satt vi länge och njöt, skålade och pratade om stort och smått.

Jag är så tacksam för alla de dagar jag fått starta här tillsammans med min vän. Tack Tina för alla upplevelser jag delat här med dig, de betyder så mycket för mig ♥

På kvällen fortsatte jag och Stefan vårt nyårsfirande med bästa vännerna i Borrby. Det blev en fin och mysig kväll med den godaste maten och bästa sällskapet. Fast i lagom tid innan tolvslaget tackade vi för oss och begav oss hem till alla våra pälsbollar i Gyllebo. Inget av våra djur är särskilt rädda på nyår, men jag tycker alltid att det är skönt att vara hemma hos dem, ifall det skulle behövas lite vilseledande aktiviteter när det smäller som mest. Att gömma godis vid tolvslaget kan göra att raketerna istället förknippas med något väldigt positivt och roligt.

Inför det kommande året har jag inte så många planer eller önskningar. Små gyllene ögonblick i skogen vid sjön önskar jag mig såklart, men mest av allt hoppas jag att min familj och vänner kommer att ha hälsan och få må bra. Ingenting är viktigare än det.

Dagens citat:

Tystnad är kommunikation. Stillhet, en bortglömd ton. Den som vågar blunda kommer att få se. Och den som får behöver också ge.

Jag önskar er alla en fin fortsättning på året.

Kram Annika

Avslutade 2023 på bästa vis. Läs mer »

Med bilder från vår julafton så önskar jag ett gott slut och ett gott nytt…

Hej hej

Här blev det lite tyst ett tag, och ja, min tid räckte helt enkelt inte riktigt till för bloggen den här veckan.

Men vi hade en helt underbar julafton som vi firade här hos oss i Gyllebo. Enligt traditionen så samlades vi lagom till Kalle Anka allihopa. Med glögg och tilltugg sparkade vi igång vårt firande.

Nytt för året var lite allmänna regler för kvällen. Amanda delade ut ansvarsområde till oss alla. Tillsammans med arbetsinstruktionerna så fick vi också lite rekvisita för våra olika uppdrag.

Första arbetsinsatsen stod Emmy och Jimmy för. Det var att blanda och bjuda på en julig drink.

Undertiden satte Scott (som utsetts till lekansvarig) igång med kvällens jullek. Leken bestod i att man skulle sticka ner handen i små hål i en stor låda och gissa vad det var som gömde sig där i. Läskigt och lite svårt. Undertiden dukade värdinnan (jag alltså) fram julbuffén.

När alla sedan var både mätta och stinna så hade vi kommit fram till punkten för fotograferingen. Kvällens fotograf (jag då alltså) riggade upp kamerastativet mitt i julbordsröran och förevigade oss allihopa i en underbart salig röra.

Mitt i disken fick morfar Låke för sig att bege sig till Gärsnäskiosken för att köpa Kvällsposten, och i samma veva började det ryktas om att Tomten hade skymtats. Gunilla, som var ”tomtespanare” fick genast fullt upp. Hon kollade och spejade i alla fönsterna. Spänningen steg.

Tillsist så kom han då äntligen, den efterlängtade Tomten. Paket delades ut till höger och vänster, men mest till kvällens småttingar såklart. Stefan som fått ”sopgubbeuppdraget” satte på sig den gula varselvästen och var beredd med sopsäcken.

Sedan la sig lugnet en aning över Gyllebo. Vi gjorde en julig efterrätt som vi nog alla tyckte var lite för mäktig efter all julmat. Därefter spelade vi julklappsspelet med saker vi redan hade hemma som vi inte längre behövde. Jag lovar att det var minst lika roligt som något nyköpt.

När vi alla sedan satt och småpratade i matrummet, så kunde vi höra hur Scott talade så vuxet med Andreá i telefon ute i köket…

-har Tomten varit hos dig, hörde vi hur Andréa frågade honom.

-nej, sa Scott, med lite dämpad röst, det var ju bara moffar Låke som hade klätt ut sig…

Snopna tittade vi alla på varandra, innan vi bröt ut i skratt. Tji fick vi som trodde att vi kunde luras.

Sedan var det dags för Nicolaj (som utsetts till partyhöjare) att dela ut kvällens bonusklapp till den av oss som först sa ”sådan färg skulle man haft” om den rutiga färgen i Kalle Anka.

Tack till familjen för en fantastisk julafton.

Dagens citat:

Du kan bara vara ung en gång. Men du kan vara barnslig hela ditt liv.

Hemligheten för ett lyckligt liv är nog att alltid behålla sitt barnasinne intakt.

Med det här vill jag önska er alla Ett Riktigt Gott Nytt År.

Kram Annika

Med bilder från vår julafton så önskar jag ett gott slut och ett gott nytt… Läs mer »

Jag önskar Er en God Jul.

Hejsan.

Idag vill jag verkligen önskar er alla och envar, En riktigt God Jul.

Igår startade vi vår ”Lillejul” med en fantastiskt vacker gryning vid sjön. Jag och min underbara vän, T,  har varit flitiga badare under hela december månad, och såklart njöt vi även den här morgonen av ett uppfriskande bad i sjön.

En lätt pudersnö hade fallit och en enda enstaka minusgrad gjorde att allting såg en aning juligare ut.

Min familj kommer att samlas här hos oss i Gyllebo, i dag, på julafton. Alldeles extra härligt är det att då få se barnens glittrande och förväntansfulla ögon när Tomten kommer.

Min dotter Amanda har gjort så mycket roligt för pågarna med deras lille Nisse nu under adventstiden. Nisse är en liten tomte som i början av månaden flyttade in bakom en Nissedörr i väggen. Han är en ganska kul typ som mest gör roliga och busiga saker. Vad värre var, en figur vid namn ”Grinchen” har också flyttat in hemma hos mina barnbarn. Denna Grinchen hatar allt som har med julen att göra och han har hotat med att förstöra allt julfirande framöver. Scott har förklarat för mig att det är för att han har ett alldeles för litet hjärta.

En morgon då pojkarna skulle komma till hem oss, så hade Grinchen varit i Tomelilla och stulit granens toppstjärna. Scott blev en aning ledsen, men som tur var hittade jag dem alla senare hemma hos mig. Det var när jag tog Grinchen på bar gärning då han kidnappat Nisse och med sig hade han också julgranens vackra stjärna som han hade snott.

Eftersom Scott inte riktigt gillade allt styggt som Grinchen hittade på med, så fick den elaka Grinchen stanna kvar här i Gyllebo – bakom lås och bom… Och vi får väl hoppas på att han kan hålla sig i skinnet nu på självaste julafton.

Idag så kommer vi alla att hjälps åt. Många saker har inte hunnits med, men jag vet med all säkerhet att det kommer att bli en fantastisk jul ändå. Julgodis är en sådan sak, som jag inte riktigt prioriterar… inte mer än ett alldeles särskilt godis då, och det är de där chokladkolorna som vi alltid gjorde då vi var små. Ett enkelt recept som kommer från min mormor Olgas gamla kokbok.

Ja, julen är en underbar tid, och att visa varandra lite extra kärlek och omtanke är ju det som allting handlar om.

Ett extra stort tack för den vackraste amaryllisen som jag någonsin ägt. Tack finaste T♥

Självklart så finns ett lite stråk av sorg och saknad i mitt hjärta, då en av döttrarna firar jul på andra sidan jorden, så som hon gjort så många gånger förut. Men jag gläder mig oerhört åt att den present vi skickade nu faktiskt kom fram till henne igår, och att även hon fick känna sig lite ihågkommen den här julen. Älskade Andréa – jag saknar dig så oerhört ♥

Dagens citat:

Ju äldre vi blir, desto kortare blir våra önskelistor för jul … För att vi förstod att pengar inte kan köpa det som betyder något.

Nu önskar jag alla en riktigt fin jul.

Kram från mig, Annika

Jag önskar Er en God Jul. Läs mer »

Pyssel och milt väder.

Hej hej

Jösses så milt och varmt väder vi fick efter säsongens första snöperiod.

Med drygt åtta grader i luften så fanns bara en liten svag is kvar vid bryggan och vår isvak var så gott som nästan borta.

Den senaste tiden har vi kunnat höra hur gässen i sjön kacklat och skrikit nätterna igenom. Jag kan faktiskt inte riktigt påminna mig om att de fört så mycket oväsen tidigare år. Kanske har de blivit för många och därigenom fått det lite för trångt, så de nu måste kivas och bråka om platserna…? Ja, ett farligt kackalorum har det i alla fall varit.

Den senaste tiden har det mest varit grått och småregnigt, fast en tidig morgon kikade solen fram för ett ögonblick och det blev så fantastiskt fint.

För ett tag sedan så sov mina små barnbarn över hos oss. Det var så mysigt när de båda pojkarna, sömndruckna, kom tassande i sina pyjamasar. Långt upp på förmiddagen gjorde vi inte mycket mer än pysslade, åt frukost och hade det härligt tillsammans.

Och så här i juletid så är det väl extra viktigt att tänka lite extra på att ge barnen sin tid och sin uppmärksamhet.

Dagens citat:

Hårda tider skapar starka män, starka män skapar goda tider, goda tider skapar svaga män och svaga män skapar hårda tider.

En evig rundgång…

Viktigast är att ge barnen kärlek, pojkar och flickor, ge dem alla kärlek.

Ha det fint.

Annika

Pyssel och milt väder. Läs mer »

En svart-vit värld.

Hejsan.

Efter frost kommer töväder – alltid!

Den kalla och vintriga perioden övergick så sakta till mildare väder. Dock frös det på under nätterna så vi fick behålla både vår isvaken och snön i ganska många dagar.

Efter den där vackra ”blå timmen” som brukar föregå gryningen, så förvandlades allting och det kändes som om vi befann oss i en gammaldags svartvit film.

Om inte Tina haft sin vackra röda, stickade tröja på sig den dagen, så hade jag nog nästan trott att bilderna kom från en Helan och Halvan film, då allting bara var svart och vitt.

Hemma vid fåglarnas foderplats har det varit en strid ström av matgäster, allt sedan vintern kom.

Det har varit småfåglar i stora flockar, men också lite större, klumpiga koltrastar som försett sig med diverse godsaker. Jag älskar särskilt koltrastarna, de är så roliga när de kivas och tetas med varandra om äpplena som vi kastat ut till dem.

Trots töväder så låg det ännu snö kvar på graven i Brösarp. Jag stannade till där en eftermiddag och tände ett ljus i gravlyktan. Det känns så fint när jag vet att det brinner där på mina föräldrars grav, särskilt nu i juletid.

Julbaket fortsatte här hemma, och ett par mjuka kakor med saffran och en skvätt rom i, spred en underbar doft i hela huset.

I morgon kommer två favoritkillar hit till oss. Kanske ska vi spela spel, det gillar både Scott och jag, även om det oftast blir jag som förlorar.

Dagens citat:

Skäms inte om du är en dålig förlorare, de flesta förlorare är dåliga…

Jag förlorar gärna i spel, bara jag istället har tur i kärlek.

Ha det gott, Annika

En svart-vit värld. Läs mer »

Vädret lockade till julbak.

Halloj.

Då, i förra veckan, när vädret var så juligt och fint, då översvämmades jag av en massa energi.

Vis av erfarenheten så vet jag att sådana där energipåslag ska man verkligen ta vara på. Med den stundande högtiden för dörren så letade jag ivrigt efter något juligt kakrecept i mina gömmor. När mina ögon föll på mamma Ingrids nedplitade instruktioner på de goda likörkakorna (mandelkakor), så blev valet lätt. Just de fick det bli.

Mina talanger i köket är långt ifrån lika bra som de min mamma hade, men jag gjorde mitt bästa. Samtidigt log jag lite vemodigt då jag läste hennes hälsning till min dotter på sista raden. Ring mormor …. Ja, tänkte jag för mig själv, det skulle jag gjort, om det bara funnits en telefon där uppe i himlen.

Receptet är nedplitat av henne själv och säkerligen renskrivet av pappa Kurt på datorn, för att sedan skickas till min dotter Andréa. Hon älskade de här kakorna som vi alltid brukade ha till jul.

I år kommer min äldsta dotter inte att fira jul här hemma i Sverige med oss, men vi andra ska njuta av mandelkakor med likörkräm på, det bakverk som är så speciellt för mig.

När jag stod där vid spisen den vackra vinterdagen och pysslade med mina små julkakor och tänkte på min mamma Ingrid, då kändes det lite som om hon fanns alldeles i närheten. Ja, jag kunde nästan höra henne ge mig instruktioner ibland… ♥

Mina små hundar låg troget i köket och kikade på mig. Emellanåt fick de vars en liten klapp och lite magkill. Jag tror de gillade den goda doften som spred sig i huset.

Dagens citat:

En mammas jobb är att lära sina barn att bli självständiga och inte behöva henne längre. Den svåraste delen av det jobbet är att acceptera när man lyckas…

Jag är så tacksam för allt jag fick lära från min egen mamma, och skulle ge vad som helst för att för en kort stund få träffa henne igen.

Ha en fin Luciamorgon.

Kram Annika

 

Vädret lockade till julbak. Läs mer »

Som att vandra i ett julkort.

Hejsan.

Hoppas ni alla haft en fin helg. Jag hade det så mysigt på andra advent, men det får jag berätta om en annan gång.

För när det nu åter är töväder, vått och grått så gläds jag åt det härliga vintervädret vi hade och alla bilderna som jag tog för en vecka sedan. Då hade vi kanske den finaste dagen av dem alla. Det var riktigt kallt med flera minusgrader och solsken på det.

Vid isvaken var det så vackert med alla isblock som som vi hackat upp och som låg runtomkring . Det såg nästan ut som tjusiga glasskulpturer där de glänste i gryningsljuset.

Så gott som hela sjön hade fått ett is- och snötäcke över sig med så roliga formationer .

Solen steg upp och lyste upp alla snötäckta trädtoppar, och det kändes som om jag vandrade runt i ett julkort. Jag kände mig som en tomtegumma i en saga.

Vackert var det också hemma vid fågelbordet, där vi fått besök av hacke-hackspett.

Vintern är en härlig tid, då man har lite mer tid att försjunka i sig själv och allt det vackra man ser runtomkring.

Dagens citat:

Man kan finna så mycket glädje i att sakta ner.

Ha en fin tisdag.

Kram Annika

Som att vandra i ett julkort. Läs mer »

Det börjar kännas jul.

Hej hej.

Nu börjar det verkligen kännas som jul tycker jag. Säkert hjälper det vintriga vädret till för att förstärka den mysiga julkänslan.

Förutom att ha smugit in lite hyacinter här och där, så har jag också bakat årets lussebullar i veckan. Alltså, de blev bara så himla goda.

I år gjorde jag dem lite annorlunda än vad jag brukar göra. Jag gjorde den vanliga saffransdegen (receptet på saffransbrödet finns i boken ”sju sorters kakor”, men det funkar säkert med vilken lussebullsdeg som helst). Men istället för att forma vanliga släta bullar, så kavlade jag ut degen i två rektanglar och smetade på en fyllning av smör, socker och vanlijsocker. (till en sats använde jag 150 gr smör, 1 dl socker och 1 dl vanljsocker) Därefter vek jag degen i ”treslag” och skar 2 cm:s remsor som jag sedan formade till lussebullar. När det hela jäst och gräddats efter konstens alla regler, så penslade jag med smör och doppade dem i strösocker. Mmmmm, de blev så himla goda. Tror aldrig jag kommer göra vanliga igen ..

Vår katt Judith, som i vanliga fall brukar vara rena surkatten, tycks också ha fått julkänslor och ett mer vänligt och tillgivet sinne nu. Jag tänker att hon kanske varit i klimakteriet ett par år, och återigen börjar bli sig själv 🙂 Varenda kväll kommer hon nu upp till mig och stryker sig och vill bli klappad och kelad. Eller så handlar allt om inställsamhet för att få extra god mat när vintern nu kommit.

Samma är det med fåglarna i skogen. När det är vinter och kallt är de inte alls lika rädda och skygga längre. Ja, det var ju nästan så de ville göra mig sällskap i badet en morgon.

Den kommande väderprognosen skvallrar om töväder och förmodligen blir det en grön jul här nere hos oss. Därför har jag och min badkompis tagit vara på varenda härlig vintermorgon som vi haft möjlighet till. Och vi är rörande överens om att livet ska levas så mycket som det går.

Dagens citat:

Du kan inte styra över hur andra människor tar emot vad du säger eller gör. Det handlar om deras filter och vad de går igenom just nu. Bara fortsätt på din väg, och gör det med kärlek.

Hoppas ni alla får en fin lördag.

Annika

Det börjar kännas jul. Läs mer »

Rulla till toppen