Gylleboannika – Sida 130 – Det är mänskligt att tänka vist och handla dåraktigt.

Vi fick i alla fall känna doften.

2 kommentarer / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 5 augusti, 2020 / Österlen, Vitaby / 1 minute of reading

Hej hej

I sommar har det poppat upp ett ”snabbmatställe” i Vitaby. Österlenburgare heter det. Det har blivit så väldigt populärt. Naturligtvis ville vi också testa det.

När vi kom dit så hade deras öppettider ändrats några timmar. Då passade vi på att köra en tur till Hällevik istället.

Stefan guidade oss runt på de olika stigarna.

Över stock och sten fick vi skutta med kurrande magar.

Sedan tackade vi Hällevik och nationalparken för den här gången och vände åter till Vitaby. Väl där hamnade vi längst bak i en lång kö. Nästan samtidigt mörknade molnen ovanför oss och himlen öppnade sig. Ett kallt hällregn öste ner över oss. Det må vara hur gott som helst på det där nya matstället, men vi fick tänka ut en B-plan istället och lämna kön med den godaste matdoften.

Istället fick vi välja det gamla hederliga gatuköket ett stenkast därifrån. Där kunde vi sitta inne under tak och äta. Det var mumsigt det också och vi blev både mätta och belåtna.

Dagens citat:

Lita på att om du får ett NEJ så kommer det ett bättre JA längre fram.

Kanske får vi tillfälle att testa de populära burgarna vid ett annat tillfälle… gott doftade de åtminstone.

Må väl och kram

Annika

Dela gärna

Vi fick i alla fall känna doften. Läs mer »

En vacker vandring till Kortelshuvudet.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 4 augusti, 2020 / Knäbäckshusens strand, Kortelshuvudet, Österlen / 2 minutes of reading

Hejsan.

Morgonen då vi vandrade från Knäbäckshusen bort mot Stenshuvuds nationalpark, då hängde regnet tungt i luften.

Trots att det såg kallt och ruggigt ut så var det riktigt svettigt att vandra i den mjuka sanden.

Ute i havet låg sensommarens första ”ålahomma” och guppade på vågorna, glatt oviss om att det snart är ute med ålfisket här i Skåne. De skånska ålagillena sjunger troligtvis på sin sista vers. Fast den som lever får se…

Jag och min vän stretade svettiga uppför branten mot Kortelshuvudets utsiktsplats.

När vi mumsat i oss vår medhavda matsäck valde vi en annan väg ner för berget igen. Ljungen stod så vackert i knopp.

I alla hagar runt om på Österlen finns nu betande kreatur. Vi mötte några av dem på vår vandring, både stora och små. Men när vi träffade på de biffigaste tjurarna med de största hornen, då valde min vän att ta en genväg och hoppa över en liten bäck. Fast jag tror nog att de är snälla gossar egentligen.

Man ska nog bara hålla sig lugn och framförallt inte låta sina hundar springa lösa.

Vi strosade tillbaka på stranden. Vattnet hade stiget en bit, fast havet glittrade glatt och retsamt mot oss.

Ibland får man helt enkelt välja att bli blöt om fötterna. Men den här dagen klarade vi oss förstås torrskodda.

Dagens citat:

Erfarenhet är för människan vad årsringarna är för trädet.

Må gott kram Annika

Dela gärna

En vacker vandring till Kortelshuvudet. Läs mer »

Tillbaka till verkligheten.

Lämna en kommentar / Allmänt, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 3 augusti, 2020 / kivik, Österlen / 1 minute of reading

Hej hej

Efter en lång härlig semester, är det idag dags att ställa väckarklockan på ringning igen.

Även om jag varit uppe i arla morgonstund varje dag under min semester, så är det något helt annat nu när det är dags att stiga upp för att arbeta igen. Det där är ganska konstigt egentligen, men så är det!

Även om ledigheten nu är slut och allvaret tar vid så kommer vi att försöka hinna njuta av sommaren ändå. En ”Ottoglass” i Kivikshamn finns det alltid både tid och plats för.

Att ta sig tid för lite avkoppling ibland, det är ju så himla viktigt.

Min trädgård ska jag fortsätta försöka rädda från snigelinvasionen vi fått i år.

Har jag tur så kommer de första tomaterna snart att vara mogna. Det blir ett mumsigt pålägg på mina lunchmackor det.

Så… hej kontoret, jag är tillbaka!

Dagens citat:

Livet skulle vara omöjligt om man mindes. Allt består i att välja vad man bör glömma.

Min strategi är att lägga mig vinn om att minnas alla små underbara stunder. På så vis finns inte plats i minnet för allt som varit mindre bra.

Kram på er från mig.

Annika

Dela gärna

Tillbaka till verkligheten. Läs mer »

Världsmästargott hos Eva på Allé.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 2 augusti, 2020 / Allé på Österlen, Österlen / 1 minute of reading

Hejsan.

Hela vintern har jag längtat efter något av det godaste man kan äta här på Österlen. Evas goda revben. Riktigt skånsk mat när den är som bäst.

Eva och hennes revben hittar man på Allé på Österlen. En mysig gård som ligger på vägen till Svabesholm och Stenshuvuds nationalpark.

-tyvärr, revbenen är slut för dagen, hörde jag Evas retsamma, men glada stämma inne från köket bland grytorna.

Haha, Eva, vissa saker skojar man inte om!!

För såklart hade hon revben kvar på menyn den dagen då vi var där.

Ett av mina favoritställen att äta på är helt klart här hos Eva. Hennes hemsida hittar ni HÄR.

Dagens citat:

När jag var fem år gammal brukade min mamma säga till mig att lycka var livets mening. I skolan frågade de mig vad jag ville bli när jag blev stor. Jag skrev; lycklig. De sa till mig att jag inte förstod uppgiften, och jag sa till dem att de inte förstod livet.

// John Lennon.

Ett besök hos Eva och en portion av hennes utsökta mat gör i varje fall mig ganska lycklig.

Kram Annika

Dela gärna

Världsmästargott hos Eva på Allé. Läs mer »

Mitt Juli 2020

Lämna en kommentar / Familj, Månadssummering / Av Annika Olsson / 1 augusti, 2020 / månadssummering, Mitt Juli, Österlen / 2 minutes of reading

Hejsan.

Mitt Juli har gått i ett rasande tempo. Fyra veckors semester har liksom bara rasslat till. Vi har bara hållit oss på Österlen den här sommaren. Det känns som om resten av landets befolkning också varit här, här på Österlen alltså. Jösses så mycket människor och vilken trafik det varit. Stundom helt galet.

Jag har njutit av att ha familjen här hemma titt som tätt. Barn och barnbarn har kommit och gått.

Jag har sprungit min runda runt sjön varannan dag, och hela 100 kilometer hamnade min löpträning på den här månaden.

Det är drygt ett år sedan min dotter var hemma i Sverige nu. Vår plan var att återförenas allihopa nu i början av augusti, men så kom Corona och gjorde det omöjligt för oss. Jag skulle ljuga om jag påstod att mitt hjärta inte gråter en skvätt över det ibland. Fast den som väntar på något gott, väntar aldrig för länge. Någon gång ska väl världen bli lite mer normal igen. En mamma slutar aldrig längta.

Jag tackar Juli och hälsar Augusti välkommen.

Dagens citat:

Du är inte alltid fri att välja omständigheterna i ditt liv. Men du kan alltid välja vad du gör av omständigheterna.

Jag önskar er alla en fin sensommarmånad och kram från mig.

(Och till dig älskade Andréa, vill jag bara påminna om att din nedräkning har börjat. En månad i taget nu, så är du snart vid slutmålet.)

Kram Annika

Dela gärna

Mitt Juli 2020 Läs mer »

Ljumma vindar vid havet.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 31 juli, 2020 / Knäbäckshusen, Rörums strand / 1 minute of reading

Hejsan.

En tidig morgon när regnet hängde i luften passade vi på att åka en sväng ner till havet.

Att äntligen våga sig hit igen efter den stora turistinvasionen kändes som en lisa för själen.

Vi startade vår vandring med att strosa genom den lilla gulliga byn av hus som gett platsen dess namn. Knäbäck som man ofta säger i folkmun om Rörumsstrand.

För det är ju faktiskt så att Knäbäcken finns ett bra stycke norrut, nämligen på Ravlundafältet. Den lilla by som ligger här vid Rörumsstrand är hitflyttad och husen återuppbyggda.

Jag och min vän vandrade ner mot havet. Såklart var jag tvungen att visa henne det lilla kapell där jag och Stefan gifte oss en gång i tiden.

I det trolska diset skymtade ett gäng kvinnor i yogapositioner.

En kvinna tog en morgontur med sin gamla hund längs med havet. På långt håll såg jag att det var en flatcoated retriever och minnena sköljde över mig.

Jag och min vän satte kurs mot ett dimhöljt Stenshuvud.

Dagens citat:

Vision utan handling är en dagdröm. Handling utan vision är en mardröm.

Ha det fint och kram Annika

(ovanstående bild: Susanne Berg)

Dela gärna

Ljumma vindar vid havet. Läs mer »

Där som sädesfälten böja sig för vinden.

Lämna en kommentar / Familj, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 30 juli, 2020 / Kverrestad, Österlen, tomelilla / 1 minute of reading

Hejsan.

Den där vackra kvällen då jag och min dotter Emmy vandrade ute på Österlens vidder, hade vi vårt mål inställt på att gå ända bort till Tomelilla.

Efter en kort paus vid Kverrestad hembyggdsgård, så fortsatte vi vår vandring.

Solen var på väg ner och de små gårdarna såg så charmiga ut där de låg mitt i de guldgula fälten.

Det är så mysigt att gå på vandring med en dotter.

Och tillsammans med Emmy, har man aldrig en endaste tråkig stund. Skratt och givande samtal i en underbar miljö fick mig stundom att vika mig dubbel av skratt.

Efter att ha vandrat den dryga milen var vi så äntligen framme i Tomelilla by.

Där väntade ett litet kärt gäng på oss. Vi fick välbehövlig dricka och skjuts hem igen.

Med tämligen små medel kan man skapa sig underbara sommarminnen som bara kostar lite svett och slitage på skorna.

Dagens citat:

Livet är för kort för att levas dammfritt.

Mitt dammiga hem är ett bevis på att jag haft en underbar sommar, då jag inte haft minsta tid att tänka på städningen.

Kram Annika

Dela gärna

Där som sädesfälten böja sig för vinden. Läs mer »

Semestern går mot sitt slut.

Lämna en kommentar / Familj, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 29 juli, 2020 / Gyllebo. Österlen, Scott / 1 minute of reading

Hej hej

Vår semester går mot sitt slut nu.

Även om vi nästan bara varit här hemma i Gyllebo så har vi haft ljuvliga dagar.

Mer sköna bad än någonsin har det blivit.

Rollen som mormor har jag levt upp till såg gott jag bara kunnat.

Allting har ett slut, även lata semesterdagar. Men tid för att vistas i naturen kommer det alltid att finnas ändå, även om firman slår upp portarna på måndag. Man kan till exempel städa mindre och njuta mer.

Dagens citat:

Vem är jag när jag inte är produktiv? Du är DU. Ditt värde som människa ligger inte i din produktion.

Ha det gott och kram från mig.

Annika

Dela gärna

Semestern går mot sitt slut. Läs mer »

Så gott på Åbergs.

Lämna en kommentar / Familj, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 28 juli, 2020 / Åbergsträdgård, familjen Gyllebo, Ystad / 1 minute of reading

Hejsan.

Mina plantskolebesök har varit få det här året. Förmodligen för att det inte känts så speciellt roligt att plantera växter som bara kommer bli snigelmat ändå.

Men till Åbergs i Ystad kan man åka bara för att strosa omkring och njuta.

Och när man ändå är där, så ska man absolut passa på att ta en lunch i skuggan av ett träd. Det gjorde jag och mina tjejer en dag i förra veckan.

Vi valde vegetariska rätter som var så himmelskt goda.

Sen bara vandrade vi runt och njöt av all blomsterprakt i visningsträdgården.

I kryddträdgården nöp vi i bladen, sniffade och gissade.

Som den välartade och snälle gosse Scott nu är, så sov han likt Törnrosa så gott i sin vagn hela tiden. Alltså kunde vi i lugn och ro även unna oss en härlig fika i ett av växthusen.