Österlen

Smak av våren.

Hej hej

Våren visade sig mer och mer tydligt och sådana här dagar då solen lyste så kändes det så härligt i hela kroppen.

Vitsippor och körsbärsblommorna lyste upp så vackert. Det är något speciellt med vita blommor som är sååå fint tycker jag.

Bäcken porlade rogivande i skogsgläntan och hundarna tycktes även de älska alla härliga dofter och vårtecken.

Så är det ju det här med alla körsbärsblommor vid denna tiden. För några år sedan skrev jag ett inlägg om varför just de är så speciella för mig. Inlägget hittar ni HÄR.

Våren inte bara visade sig i form av vackra synintryck, nej jag kunde även känna smaken av den…

För finns det något godare än en delikat vårprimör? Alltså, hur gott är det inte med kokt vit sparris, hollandaisesås och knaperstekt bacon. Så enkelt och så fantastiskt mumsigt!

Våren är både vacker att se och god att smaka!

Dagens citat:

Innan du sluter ögonen ikväll, var nöjd med vad du har gjort, var tacksam för allt du har och var stolt över vem du är.

Ha en härlig lördag.

Kram Annika

Dela gärna

Smak av våren. Läs mer »

Ner på knä och lukta på blommorna.

Hejsan.

Vi passade på att ta en tur till Stenshuvuds nationalpark, jag och Stefan.

Vid den här tiden på året måste jag åka dit och insupa våren, det är som ett slags begär. Jag ville passa på att njuta av alla underbara sippor som täcker den steniga marken i parkens norra del.

När jag låg på knä och krälade på marken med min stora kamera för att försöka fånga all skönhet på några enkla foto, så väntade Stefan och hundarna tålmodigt på mig en bit bort. Det får man väl ändå säga är kärlek det.

Det är något så speciellt där i parken när alla sipporna blommar tycker jag.

Som tur är så behövde jag inte ligga på knä för att fotografera alla blommor. Ett av de gamla plommonträden i parken stod i sin vackraste skrud och där kunde jag stå i en mer bekväm position med min kamera.  Även järneken var sitt vackraste jag med knallröda små bär.

I Stefans ryggsäck skramlade några kaffemuggar och en termos med nybryggt kaffe. Det blev dags för oss att vandra vidare.

Innan vi kom fram till den lilla kåsen i Hällevik tog jag några sista ”blåsippebilder”. Man kan nästan aldrig få nog dessa blomster tycker jag. Och då de är fridlysta här nere hos oss, så får vi njuta desto mer av dem på sin plats här i naturen.

Att lukta på blommor var inget som Penny tyckte var särskilt roligt, nej ganska snart tröttnade hon och ville streta vidare.

Dagens citat:

Samvetet hindrar oss från mycket glädje. Unna dig medan du har dig!

Att unna sig behöver inte kosta pengar. Det kan även betyda att man unnar sig att göra roliga saker och spara ”måsten” till senare.

Ha det fint.

Annika

Dela gärna

Ner på knä och lukta på blommorna. Läs mer »

Familjedag vid Vantalängan

Hejsan.

Förra helgen packade vi med oss en korg med lite korv och bröd och for iväg till Vantalängan utanför Brösarp.

Förutom jag och Stefan, så hade vi med oss barn, barnbarn och våra tre hundar. Det blev en riktigt familjedag med högsta betyg.

Stefan som ju både har en spricka i knäet och en i menisken (om jag förstått det hela rätt) kunde inte gå så väldigt långt, så honom parkerade vi vid en av grillplatserna där vid Vantalängan. Under tiden som vi vandrade en liten bit i den härliga vårskogen, så startade han upp elden inför korvgrillningen.

Vi njöt av lugnet och ljuden där i skogen. Barnen tycktes också tycka om skogspromenaden.

Mindre kul var det när en brant backe uppenbarade sig. Då fick Scott plötsligt rysligt ont i sina små ben. Men med lock och pock, och i små etapper så klarade han till slut backen helt på egen hand. Gissa om han då blev stolt!

Sedan kom ett meddelande från Stefan om att det fanns finfin glöder klar. Vi var inte nödbedda eftersom vi alla var sugna på lite grillad korv.

Tänk, det krävs inte så mycket för att få en minnesvärd dag. Några korvar, lite bröd och såklart sugrörsdricka.

Lille Nicolaj hoppade från famn till famn och tycktes även han njuta av dagen. Den gamla babyoverallen som Emmy haft då hon var barn kom lagom till pass.

Att grilla korv i skogen det är verkligen en underskattad sysselsättning, och finns det egentligen något godare så säg?

Dagens citat:

Livet är inte där och då, utan här och nu.

Små enkla saker i livet är kanske de som vi minns bäst och gläds mest åt på ålderns höst.

Ha en härlig lördag.

Kram Annika

Dela gärna

Familjedag vid Vantalängan Läs mer »

Välkomnar våren i år.

Hejsan.

Nu börjar vårtecknen att hagla tätt, och det är mer än välkommet i år.

Vårlökarna tittar upp ur jorden lite överallt här i Gyllebo. Särskilt roligt är det att följa det som vi hann peta ner i höstas, strax innan den första frosten kom.

Förutom de första vårblommorna så har bladen på Ullungrönnen nu börjat spricka ut i skiraste grönt.

På ormhasseln hänger massor av fröhänge som säkert inte är så kul för de som lider av allergi.

Ett annat vårtecken är att vattentemperaturen nu sakta börjar stiga i sjön. I helgen var jag och tog ett morgondopp och kunde då njuta av drygt 7 grader i vattnet. Det är ju nästan ”simbart” det…

Morgonen bjöd på så mycket härliga ljud som så starkt påminner om den ljuvliga våren. En lång stund satt jag och bara lyssnade på alla de högljudda fåglarna och läppjade på mitt ingefärste.

De morgontrötta vitsipporna stod med böjda nackar och hade precis börjat slå ut efter nattens vitsippssömn. Ramslöken hade växt så mycket att det nästan syntes sedan föregående dag.

I grodpölen syntes dock inga grodägg ännu, kanske har det ännu varit en smula för kallt i vinden. Nästa vecka pratas det om att våren ska göra en halvhalt, och kanske är det bara bra så vi alla hinner med i svängarna.

Men våren är visst mer än välkommen i år. I väntan på hela härligheten så har jag förberett med att förgro mina dahlieknölar i orangeriet. Det ska bli spännande att se hur det kommer att gå.

Dagens citat:

Om man blandar mjöl och vatten blir det lim, men om man tillsätter ägg och socker, då blir det en kaka. Vart tar då limmet vägen? Jo, det är det som får ”kakjäveln” att stanna kvar på rumpan, höfterna och lilla magen.

Japp, vintern har satt sina spår runt midjan, det är bara att inse… fast det finns viktigare saker i livet än kilo och bilringar.

Ha det gott och kram Annika

Dela gärna

Välkomnar våren i år. Läs mer »

Många bäckar små.

Hejsan.

Förra fredagen var det en väldigt dimmig dag. Jag och småhundarna njöt ändå av en härlig skogspromenad.

Runt om i skogen rinner det små bäckar som allihopa leder ner till sjön. Det där är alldeles perfekt när man har törstiga hundar.

Vid varenda liten bäck vill hundarna stanna för att släcka törsten. Kanske är just det vattnet alldeles extra kallt och gott, det som rinner i de små bäckarna.

Förutom den frodiga ramslöken som växer i backen, så har nu även den spännande vätterosen tittat upp med sina köttliknande blommor.

När jag hade njutit av min härliga hundpromenad så bytte jag skogen mot staden. Då tog jag tåget till Ystad med mina barn och barnbarn, där vi strosade, shoppade och fikade. En finfin dag.

Dagens citat:

Världen har endast så mycket makt över dig som du ger den.

Njut av torsdagen.

Annika

Dela gärna

Många bäckar små. Läs mer »

Påsken kom med härligt vårväder.

Hej hej

Vilket ljuvligt påskväder vi fick i år.

Jag unnade mig en lång och skön hundpromenad en solig förmiddag i början av påsken. I sakta mak strosade vi fram, för såklart måste småhundarna få chans att lukta och snusa precis så mycket som de vill.

På påskafton umgicks vi med några av våra närmaste och käraste vänner. Det blev en enkel påskbuffé hemma hos oss i Gyllebo och som avslutning hade jag gjort en tårta i påskens tecken.

Det vackra vädret höll i sig och jag och Stefan festade på årets första grillade kött. Mmmmm, säsongens första grillning smakar alltid bäst. Även om solen flödade så var det kallt i vinden hela påsken, så vi åt inomhus..

Efter en av mina härliga skogspromenader hade något märkligt hänt med mitt ben.  När jag kom hem och tog av mig mina kängor upptäckte jag en stor och ömmande knuta en bit upp från vristen. Efter en timme hade ben och fot svullnat upp och smärtade rejält… Det blev mest viloläge resten av ledigheten för min del.

När påskhelgen övergick i vanlig vardag så åkte jag till farbror doktorn för att kolla upp så det inte rörde sig om någon farlig sjukdom, blodpropp eller annat elände. Nix, alla prover var prima, och jag får nog fortsätta att leva i ovisshet över vad som egentligen hänt med det där benet. (det har gissats på ormbett!??, men ingen vet med säkerhet)

Att fortsätta vandra i skogen var inte heller någon fara och inget jag kommer att avstå. Blåa ben mår bra av att vara i rörelse, lite vila nu och sedan är det full fart framåt igen..

Nu när våren kommer så finns det ju så mycket vackert att njuta av.

Dagens citat:

Tänk om det inte är semestern i sig som får dig att må bra utan att det är lugnet bland dina tankar som får dig att slappna av och njuta.

Kanske håller min kropp på att berätta för mig att det är hög tid att ta semester. Det gångna året har gått i full rulle för mig och hela tiden tänker jag ”jag ska bara …”

Ha en fin onsdag och kram Annika

Dela gärna

Påsken kom med härligt vårväder. Läs mer »

Inte varit här på ett tag.

Hejsan

Livet har satt sig på tvären en smula den senaste tiden, och det var ett tag sedan jag startade min dag här vid bryggan.

Senast var ju en morgon strax före påsk. Det var isande kallt både i luften och i vattnet.  Men ack så vackert.

Morgonen bjöd på vackra, svagt rosafärgade moln och det blev en fin soluppgång.

Ramslöksparadiset hade börjat spira och grönska, och doften gjorde mig nästan yr i bollen. Jag älskar den här vilda lökdoften i skogen.

Jag och min fina vän hade beslutat oss för att ta en tur ut på Åsstigen. Jag är förtjust i den lilla stigen med sina mossbeklädda plankor som man balansera på.

En pigg ekorre satt i ett träd och spejade på oss när vi kom vandrade. Solens första strålar lyste upp det lilla djuret så vackert.

På eftermiddagen var det dags för våffelätning med familjen. Hunden Molly satt på första parkett med ögon stora som tefat. Gillar man våfflor så gör man.

Dagens citat:

Om vi kunde sprida kärlek lika snabbt som vi sprider dåliga nyheter, skvaller och rena spekulationer, skulle världen se väldigt annorlunda ut.

Kram Annika

 

Dela gärna

Inte varit här på ett tag. Läs mer »

En mysig helg med Scott i Gyllebo.

Hejsan.

Strax före påsk fick vi en så fantastisk helg med vårt lilla barnbarn på besök.

Vädret visade sig från sin bästa sida, så vi kunde passa på att vara ute nästan hela dagen. Stefan och Scott hade mycket att fixa med tillsammans och gick där sida vid sida. Och hur gulligt var det  inte att de hade likadana jackor, de där båda. Jackor som hos oss går under benämningen ”Ginkojackor” och som vi skrivet efter hos Engelsons AB.

En tur till den gamla ekskogen i kohagen tog vi oss också.

-kolla här mormor, sa Scott,  och visade mig sina klättringsfärdigheter.

Snart kommer marken här att vara täckt av utslagna vitsippor, då får vi gå hit igen.

Sedan enades vi om att det var dags för en go glasspaus i solen. Scott njöt i fulla drag.

Så hade de båda pågarna lovat mig att fixa till mina ektunnor. Där ska jag i år byta ut min potatisodling mot olika sorters dahlior istället. Jag tror att det kan bli fint där intill den soliga väggen. Vilken tur att jag hade Scott till hjälp!

När kvällen kom var vi nog alla lika trötta. Jag och Scott somnade i gästrummet efter att knappt ha orkat läsa godnattsagan klart.

Små barnbarn på besök ger verkligen guldkant på tillvaron.

Dagens citat:

En dag framför dig är bättre än tio år bakom dig.

Ha en fin dag.

Annika

 

Dela gärna

En mysig helg med Scott i Gyllebo. Läs mer »

Gammalt och vackert.

Hej hej

Finns det något som åldras lika vackert som tulpaner?

Ja, det skulle kanske vara antikviteter då. Fast då beror det mer på vilket värde de gamla sakerna har. Ju högre värde, desto vackrare i människors ögon…. eller?

Förra helgen var jag och Stefan på antikmässan i Brösarp. Där fanns det mycket gamla saker måste jag säga, och många besökare också, så intresset var stort.

Vi köpte ingenting, utan jag såg det mer som en sorts lektion i att lära mig om gammalt och antika föremål. Fast när det kommer till kritan så tycker jag mest om sånt som jag själv har minnen till, saker som liksom har en själ och en historia, gärna bruksföremål.

Vädret i Brösarp var ganska råkallt och dimmigt. Vi köpte vars en grillad korv av idrottsföreningen innan vi begav oss söderut igen.

Nej, något fynd på antikmässan gjorde jag inte, men en ny bukett tulpaner från ICA hade jag med mig hem.

Dagens citat:

Vi människor är som knappnålar, det är huvudet som hindrar oss från att gå för långt.

Ha en fin skärtorsdag.

Annika

Dela gärna

Gammalt och vackert. Läs mer »

Våren kom med dimma till Gyllebo.

Hej hej

För ett tag sedan kom våren till Gyllebo på riktigt. Det både luktade och hördes som vår, men över hela Österlen låg en tjock kall dimma.

Jag och mina döttrar trotsade dimman och packade ner småpojkarna i vars en vagn och gav oss ut i ”gröten”.

Trots att det kanske inte var så vackert och bildskönt, så var det verkligen härligt den här dagen.

Sedan var det mysigt att komma in igen. Lille Nicolaj fick passa på att prova sin nya pyjamas som jag ”direktimporterat” från Gekås i Ullared. Den satt som en smäck. Det är så kul med honom eftersom jag tycker mig se så mycket av Amanda i honom ♥

Så måste jag passa på att göra lite reklam. För ett par veckor sedan beställde jag frukt och avokado från ett företag här på nätet. Jag blev så himla imponerad av allt jag beställde, men särskilt av avokadon. De man köper i affärerna här hemma är allt som oftast bruna, tråkiga och inte alls så särskilt fina. Från det här företaget köpte jag 2 kg avokado, och inte en enda av dem var dålig. De var så fina och så himmelskt goda.

Tips, tips, det här är en helt osponsrad reklam för företaget Finca Solmark, som säljer ekologisk frukt och grönsaker.

Dagens citat:

Bästa sättet att vara ledig är att vara upptagen med det man tycker är kul.

Ha en fin dag

Annika

Dela gärna

Våren kom med dimma till Gyllebo. Läs mer »

Rulla till toppen