franskans creperia

Ingen sommar utan en galette på Franskans.

6 kommentarer / Allmänt, Familj, Österlen / Av / / , , / 2 minutes of reading

Hej.

Efter förra helgens strandbesök hade vi bokat bord på Franskan Creperia i Rörum. Att äta där en gång varje sommar, det hör liksom till.

Jag gillar, att trots att det nu är nya ägare där, så har man samma klassiska maträtter på sin meny fortfarande. Även om lite nyheter har kommit till, så kan man ännu hitta sina gamla favoriter där.

Mitt val brukar pendla mellan Lutterlögn och Vricklund, namn med inspiration från Bombi Bitt, ni vet. Småpojkarna som grundat med pizzabitar hemma i Gyllebo kunde ju gå direkt på efterrätten. Pannkakor med sylt, glass och choklad – hur gott lät inte det?

Det blev en underbart härlig stund där i solgasset på Franskans. Fast till sist fick pojkarna ”spring i benen”, så då hade vi bestämt att vi skulle köra till Kivik så att de skulle få se på Stefans båt.

Det blev bara en kort runda på båten. Eftersom det inte fanns flytvästar åt oss alla, så fick båten ligga still intill kajen (nästa gång ska vi vara rustade för en båttur, även för de små). Istället susade vi hem för att koka kaffe och njuta av de godaste bakverken från Kiviks Bageri. Inte fy skam det heller.

Dagens citat:

Själviskhet är inte att leva som du vill, det är att begära av andra att de ska leva som du vill.

Ha en skön söndag.

Kram Annika

Ingen sommar utan en galette på Franskans. Läs mer »

Sommaren pausade och vi gick på Franskans.

Lämna en kommentar / Natur, Okategoriserade, Österlen / Av / / , , / 1 minute of reading

Hejsan.

Efter den där regniga dagen så var det som om sommaren tog ett par dagars paus.

Solen gömde sig bakom lite tjockare moln och det var säkert nyttigt för både naturen och mitt solkyssta skinn.

En kväll när regnet öste ner som mest här på Österlen, så passade vi på att åka till Franskans i Rörum med våra kära grannar. Jag tycker att det är som allra mysigast att gå dit och äta när vädret är lite regnruskigt och höstaktigt. Att avnjuta deras ljuvliga galetter i ljuset av en massa tända stearinljus, det är det mysigaste som finns.

Tusen tack P och C, för en fantastisk kväll ♥

Det kändes helt ok att sommaren tog några dagars paus, trots att vi var i början av Juli. Att bada gick ju finemang ändå.

Någonting med det våta, lite kyligare vädret tycktes förtrolla alla små grodbarnen  paddbebisar  i Gyllebo. I hundratals hoppade de ut på asfaltvägen som om de allihopa ville begå kollektivt självmord och bli överkörda av bilarna. Att försöka rädda dem kändes inte som den lättaste sak att företa sig, så jag räddade några stycken innan jag gav upp.

Dagens citat:

De ord du säger idag ska leva vidare i resten av livet hos någon annan.

Ha det gott.

Annika

Sommaren pausade och vi gick på Franskans. Läs mer »

Fluff, fluff på himlen över bryggan.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av / / , , / 1 minute of reading

Gomorron.

En morgon såg himlen extra mjuk och kärleksfull ut när jag kom till bryggan.

Den låga temperaturen höll fortfarande i sig i luften, och jag tyckte nästan att det syntes på vattenytan hur kallt och friskt det var.

Molnen över bryggan blev mer och mer rosa och Karl-Fredriks ”fluff-fluff” ringde i mina öron. För visst måste detta väl ändå ha varit fluff-fluff-moln?

Till lunch svängde jag och Stefan inom till Franskan i Rörum. Vi hade tur och precis när vi kom så fanns det ett ledigt bord för två.

Även om vinden var isande kall så blev det varmt och behagligt intill husväggen. Där satt vi och njöt med utsikt upp mot Mandelmanns ensamma träd.

Årets första ”Vricklund” med en kopp cider till, det satt som en smäck måste jag få säga. Mumsfillibabba så himla gott det var. Smaklökarna dansade verkligen tango.

Dagens citat:

Ditt sätt att lyssna på andra är avgörande för vad de säger till dig. Ditt sätt att tala till andra är avgörande för hur de lyssnar på dig.

Ha en riktigt trevlig torsdag och kram från mig.

Annika

Fluff, fluff på himlen över bryggan. Läs mer »

Vi njöt den första galetten.

Lämna en kommentar / Familj, Österlen / Av / / , , / 1 minute of reading

Hejsan.

I helgen var vi på årets första besök på Franskans i Rörum.

I vanliga fall brukar vi unna oss att äta ute ganska ofta på vår och sommar. På Österlen finns så många härliga små matställen som har blivit våra favoriter. Men i år är vi lite mer försiktiga med tanke på covid19. Men förra helgens härliga väder gjorde att vi ändå vågade oss ut.

På Franskans kan man sitta ute på deras mysiga innergård.

Alltså, inget är som årets första galette. En ”Vricklund” och en kopp cider fick det bli för mig. Så himla gott!

Lite bus med Scott blev det, innan vi susade vidare ut på vårt soliga Österlen.

Dagens citat:

Håll dig borta från folk som förminskar dina ambitioner. Små människor gör alltid det, men de stora människorna får dig att känna att du också kan bli stor.

Försök att vara en stor människa och få andra att växa. För man blir ju inte själv större genom att förminska andra.

Kram Annika

Vi njöt den första galetten. Läs mer »

Härliga påsken.

Lämna en kommentar / Hemma hos mig., Natur, Österlen / Av / / , , / 1 minute of reading

Hejsan.

Så var den då äntligen här. Den underbara påsken. Det är min favorithögtid … om man nu inte räknar julen, pingsten och midsommarn förstås …

Eftersom Österlen blivit så rysligt populärt så brukar vår trakt bli i det närmsta överbefolkat under några dagar. Lugnast är det då att hålla sig hemma i sin stuga. Att ta sitt kaffe på verandan tillsammans med hundarna.

Jag och Stefan har redan besökt ett av mina favoritställen här på Österlen. Franskans i Rörum.

Vi smög dit på premiärdagen och avnjöt en härlig middag.

Med åren har Stefan lärt sig älska om deras ”pannekagor”.  Jag gillar också den torra cidern till, som man dricker ur de franska kopparna.

Kaffe och dessert slank också ner på premiärdagen. Så himla gott!!

Underbara påsktider som nu stundar!

Dagens citat:

På varje fest finns det två sorters människor – de som vill gå hem och de som inte vill det. Problemet är att de oftast är tillsammans.

Det kan ju vara ett dilemma det där. Jag hoppas ni alla får en härlig och festlig påsk. Med ”äggapickning” och allt som hör påsken till.

Och en annan sak – kör nu försiktigt i trafiken. Även på Österlen gäller trafikreglerna!

Kram Annika

Härliga påsken. Läs mer »

Årets sista galetter och trädgårdens solrosor.

Lämna en kommentar / Österlen, Trädgård / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
 (inlägget innehåller reklamlänkar)
Hejsan
Förra helgen passade vi på att njuta av den härligt goda maten på Franskans i Rörum. Deras ljuvliga crepes som jag gillar så mycket.
Vi hade bokat bord och kvällen blev sådär extra mysig och skön.
Efteråt hade vi planerat för kaffe och något gott här hos oss i Gyllebo.
Alltså, det är helt galet, men ännu levererar mina otroliga solrosor i trädgården de ljuvligaste blommor man kan tänka sig.
Det är något med stämningen där i Rörums gamla skola, som gör något med själen. Pulsen sjunker ett snäpp känns det som.
Franskans creperia är dessutom inredd med gamla sköna ting som skapar det vilsamma för ögat. En inredning som gör att sinnet får lite mer ro och smaklökarna kan blomma ut.
Jag njöt till fullo av vårt underbara sällskap och av den alltid lika goda maten.
Nej, jag är inte sponsrad på något vis, jag tycker bara så mycket om den här lilla platsen på Österlen.
Vill ni ta chansen till en sista god galette med de underbara namnen ur Bombi Bitt filmen, så vet jag att de har öppet om helgerna fram till den 11 november. Sedan får man vänta ända till våren igen.
Dagens citat:
Medelåldern är den tid då man är tillräckligt
gammal för att veta vad man inte bör göra, men
tillräckligt ung för att göra det ändå.
Gammal eller ung, jag försöker alltid ta vara på livet och alla små härliga stunder som livet består av.
Tips:
Om en dryg vecka stundar Fars-dag, och jag har hittat lite bra tips på presenter.
Vilken pappa blir inte glad för varma, goa handskar som är prissänkta med mer än hälften av priset. Ni hittar dem här.
Eller den här ljuvliga ryggsäcken och halsduk här. En massa prissänkta produkter för Honom hittar ni just nu på Camprade.
Om Stefan varit en banktjänsteman så skulle han definitivt kunnat önska sig dessa här eller de här. Manschettknappar som är så himla snygga!!
Ha det fint.
Kram Annika

Årets sista galetter och trädgårdens solrosor. Läs mer »

Ett favoritställe

Lämna en kommentar / Österlen / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
Hej hej
En kväll i veckan var vi och åt på mitt favoritställe.
Franskans Creperia i Rörum.
Jag har skrivet om Franskans här på bloggen många gånger förut, och ni som följt mig ett tag vet säkert att jag älskar det här stället.
Här är så enkelt, trivsamt och de har en fantastisk personal.
Och såklart är deras galetter fantastiskt goda. Galette är en sorts pannkaka gjord på bovete.
Ljuvligt goda med olika sorts fyllning.
Mina favoriter är Lutterlögn och Vricklund.
Jag älskar att deras rätter bär namn som är hämtade från filmen Bombi Bitt. Härligt, roliga namn som känns så välbekanta.
Stefan satsade den här kvällen på en mer matiga variant med lammfärsbiff i. Ljuvligt god kan han intyga.
Mätta satt vi sedan en lång stund och njöt av livet och lät maten sjunka.
En huskatt gjorde oss sällskap i solen.
Det är något alldeles särskilt när man ätit där på Creperian. Man blir alltid kaffe- och dessertsugen.
Det smakar så ljuvligt med en pannkaka till kaffet med jordgubbssylt och grädde. Det lägger sig som grädde på moset.
Ännu kan man slinka in där på Creperian utan att ha bokat bord. För det mesta finns det plats, om man bara är två.
Fast om en vecka börjar den stora industrisemestern och veckan därpå är det byggsemestern som kör igång. Då gör man nog bäst i att boka bord i förväg. Men gör det ifall ni är i krokarna. Det är så gott och mysigt.
Dagens citat:
Kaffe är giftigt
Solbränna är farligt
Ordspråk är nyttigt.
Ha en fin dag och kram
Annika

Ett favoritställe Läs mer »

Lite hipp som happ.

Lämna en kommentar / Österlen, Trädgård / Av / / , , / 2 minutes of reading
Hejsan
 
I sommar är det jag som tagit över rodret för de lite tyngre arbetena i vår trädgård.
Stefan har ännu inte fått tillbaka flåset och måste ta det lugnt för att få luft. Han väntar på vidare undersökningar, så till dess får han vila och ta det med ro. Alltså är det jag som kantskär rabatterna i år …. och det blir … fint … tycker jag själv!
Det blir så där mjukt och böljande rakt ….
 
 
Jag tar många pauser och det tycker hunden Johnny passar utmärkt. Lek varvat med arbete. Precis som det ska vara.
 
 
Det har varit ett terrorattentat.

I alla fall ser det ut så. I insektshotellet. Någon har totaltförstört det och ryckt ut precis hela inredningen och kastat på marken. Stefan som ville ha något litet pyssel, har gjort ny inredningen åt bina. Det där är inget att fota, sa han … Fast jag tror att bina är väldigt glada över att hotellet är återställt och de bryr sig nog inte så mycket om skönhet.
 
 
Vi har varit på Franskans Creperia igen. Jag älskar verkligen det stället. Det är såklart gott. Så är personalen så där fantastiskt trevlig. Men de har ett extra stort pluspoäng där tycker jag. De välkomnar hundar och värnar sådär lite extra mycket om dem. Först av alla serveras hundarna med en skål vatten. Det där gillar jag skarpt!

Den här kvällen, då vi var där, så hade de även tre hundar som sina gäster. Bla gatuhunden ”Stubben”.
 

 
Det har varit regn och rusk också de senaste dagarna. Då kuckelurar jag inomhus och blir extra glad över en bukett vackra rosor. Kolla bara den här färgen!!
 
 
Dagens citat:

 
Mitt hjärta säger vin och choklad,
men mina jeans säger herrejävlar
kvinna ät en sallad.
 
Hahaha … ja så är det för mig just nu. Några semesterkilo har smugit på så nu gäller det att ”mota Olle i grinden”. Jag har inget stort problem med det där och det viktigaste är att vara frisk och mår bra.
 
Ha det gott och tack för att ni kikade in här.
Kram Annika
 
 

Lite hipp som happ. Läs mer »

Min söndag i snigelfart.

Lämna en kommentar / Familj, Österlen / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan
Jag har haft en underbar söndag. Jag och Stefan tog båda lite sovmorgon. Hundarna var såklart hungriga, men vi gav dem sin mat och sedan låg vi kvar någon timme och bara kände efter hur söndagslediga vi egentligen var.
Rena snigelsöndagen har det sedan varit. Vi har lufsat runt och grejat lite i trädgården. Solen tittade så småningom fram i allt det där gråa i skyn och himlen blev plötsligt klarblå.
… och en snigel hittade jag, en sådan där söt med hus, som egentligen kallas för snäcka …
 
Lilla hunden Lykke hjälpte till med grävningen så mycket hon kunde. Överallt där jag var och rotade, där var hon också.
I träden höll några duvor på för fullt. Även om de inte var några turturduvor, så nog visste de hur man turtar alltid.
 
På kvällen bestämde vi oss för att äta världens godaste pizzor, nämligen de på Lönnkrogen i Tångdala. När vi kom dit var det en sliten pizzabagare som precis höll på att stänga för dagen. Alla ingredienser hade tagit slut förkunnade Peter trött. Ingen fara, vi har ju hela sommaren på oss. Vi kommer tillbaka. Var så säker Peter Öhman!
 
 
 
Istället stannade vi på Franskans Creperia i Rörum. Det är inte alls dumt, det heller. Fantastiskt gott med andra ord.
 
 
Dagens tänkvärda ord:
 
Riktigt lyckliga förhållanden skapas
inte mellan två perfekta personer, utan
mellan två personer som accepterar
varandras svagheter på ett perfekt
sätt.
 
Idag är det dags att sparka igång en ny vecka igen. Jag har lite jobb framför mig, eftersom jag inte kommer att vara hemma i slutet av veckan. Men det fixar sig nog med det.
Hoppas ni alla får en bra start på er måndag och tar er tid att stanna upp och njuta lite också.
 
Kram på er.
Annika
 
 
 
 
 

Min söndag i snigelfart. Läs mer »

Rulla till toppen