franskanscreperia

Nu finns det plats för oss igen.

Hejsan.
Nu börjar lugnet lägga sig över Österlen igen. Särskilt väl märks det om man vill ge sig ut på några av de populära matställena i vår byggd.
Jag och Stefan åker gärna ut lite spontant och äter en god bit mat när andan faller på. I sommar har det varit minst sagt omöjligt. Nästan alla platser kräver att man i god tid bokar bord, och ofta har de flesta ställena då haft fullbokat.
Ett ställe som nästan alltid har plats för matgäster är ”sillaluckan” på Buhres Fisk i Kivik. Men det är såklart för att det är som en kiosk, fast med fiskrätter.
Att sitta där på Buhres Fisks uteplats är nog en märklig känsla för min käre Stefan.
Där mitt i mot Buhres ligger nämligen hans barndomshem, där han är född och uppvuxen.
I veckan var vi och åt på min favoritsrestaurang i Rörum. Franskans Creperia. Deras mat är så himla god och personalen så mysig. Nu hade de åter lite mindre gäster, så det fanns tid att småprata lite extra när vi satt där.
Jag fick tillexempel veta att den mugg jag serverades min franska cider i, inte alls var något simpelt loppisfynd som jag hela tiden trott. Nej muggen var en äkta fransk cidermugg och prislappen på en sådan kopp ligger på ungefär 300 kronor.
Efter en god bit mat så är det alltid mysigt att ta sig en stund på soffan med en bra ljudbok i öronen. En bok jag lyssnat på är ”Spökflickan” av Torey Hayden. En sann bok som jag verkligen gillade. Även om man inte riktigt fick svaret på hela gåtan, så var det så nära man kunde komma och slutet var så gott som det kunde bli.
… här ligger jag och är lite trött och suddig …
Dagens citat:
Älska dig själv
så mycket att
du kan se när
någon inte
behandlar dig väl.
Ha en härlig dag och kram på er.
Annika

Ett favoritställe

Hej hej
En kväll i veckan var vi och åt på mitt favoritställe.
Franskans Creperia i Rörum.
Jag har skrivet om Franskans här på bloggen många gånger förut, och ni som följt mig ett tag vet säkert att jag älskar det här stället.
Här är så enkelt, trivsamt och de har en fantastisk personal.
Och såklart är deras galetter fantastiskt goda. Galette är en sorts pannkaka gjord på bovete.
Ljuvligt goda med olika sorts fyllning.
Mina favoriter är Lutterlögn och Vricklund.
Jag älskar att deras rätter bär namn som är hämtade från filmen Bombi Bitt. Härligt, roliga namn som känns så välbekanta.
Stefan satsade den här kvällen på en mer matiga variant med lammfärsbiff i. Ljuvligt god kan han intyga.
Mätta satt vi sedan en lång stund och njöt av livet och lät maten sjunka.
En huskatt gjorde oss sällskap i solen.
Det är något alldeles särskilt när man ätit där på Creperian. Man blir alltid kaffe- och dessertsugen.
Det smakar så ljuvligt med en pannkaka till kaffet med jordgubbssylt och grädde. Det lägger sig som grädde på moset.
Ännu kan man slinka in där på Creperian utan att ha bokat bord. För det mesta finns det plats, om man bara är två.
Fast om en vecka börjar den stora industrisemestern och veckan därpå är det byggsemestern som kör igång. Då gör man nog bäst i att boka bord i förväg. Men gör det ifall ni är i krokarna. Det är så gott och mysigt.
Dagens citat:
Kaffe är giftigt
Solbränna är farligt
Ordspråk är nyttigt.
Ha en fin dag och kram
Annika

Min födelsedag.

Hejsan.
Det har varit min 52 födelsedag och jag är överväldigad. Överväldigad över alla underbara människor i min värld, som på olika vis gratulerat och skickat hälsningar till mig. Fy bubblan vad jag är lyckligt lottad.
Så tack alla ni underbara ♥
 
Nu när Stefan var så sjuk och låg på sjukhuset så hade jag tänkt att min dag skulle smyga sig lite obemärkt förbi det här året. Jag tog bort informationen från facebook så ingen skulle behöva påminnas av den där.
Jag borde vetat bättre. Facebook lurar man inte så lätt. Efterhand som familjen sände grattishälsningar upptäcktes det snabbt att det var min dag och alla underbara hälsningar bara haglade in.
Även om jag inte orkat svara alla personligen så är jag rörd och tacksam.
 
Jag fick en underbar dag.
Min dotter Emmy kom hit med små presenter från familjen.
Nya örhängen fick jag och en egen bok som jag ska fylla i saker om mitt liv, mina tankar och mycket annat.
”-egentligen är den boken en present till oss själva”, sa dottern Amanda, och log lite lurigt.
 
 
Vi gjorde en enkel jordgubbstårta, Emmy och jag.
Den tårtan som egentligen är den godaste i hela världen.
 
Såklart åkte vi in och hälsade på min älskade Stefan den här dagen.
Något lite bättre tyckte jag nog att han var, och det kom att bli den absolut bästa presenten den här födelsedagen. 
Att höra honom förevisa oss om de olika slangarna och medicinska sakerna fick oss flera gånger att bryta ut i skratt.
Jag älskar dig Stefan – härifrån till evigheten ♥
… även om det vore bra om du kladdade lite mindre med ditt snus …
 
 
Min dag avslutades på Franskan i Rörum.
Underbara Creperian, som hade förtjänat ett alldeles eget blogginlägg.
(jag lovar att återkomma med det senare i sommar.)
Där på Franskan har de inte bara den mest utsökta maten och den mysigaste atmosfären. Där har de den absolut bästa personalen också. Så gulliga och söta.
Den här dagen satte de extra guldkant på min dag, genom att generöst bjuda på en härlig efterrätt bara för de hörde att det var min födelsedag. För mig var det så mycket värt just det här året.
Underbara Creperien, jag blev så glad och tacksam.
Vi ses snart igen, var så säkra.
 
 
Så har jag blivit ett helt år äldre på en enda dag, och nog kändes det den här kvällen när jag kröp till kojs.
 
Många hörde av sig, både till mig och för att höra om Stefan. Jag är så tacksam men även lite skamsen, då jag inte hunnit tacka för all omtanke och stöd som jag egentligen velat göra. Jag hoppas ni alla förstår …
Tack för tankar, presenter, telefonsamtal, besök, blommor, sms, meddelande … TACK!
 
LIVET
Jag faller
Jag reser mig
Jag gör misstag
Jag har blivit sårad,
men jag lever
Jag är bara en människa
Jag är inte perfekt
Men jag är tacksam
för genom mina upplevelser
har jag lärt mig att LEVA
varje ögonblick
 
Tack för att ni hälsade på mig här i min blogg i dag.
Jag hoppas ni får en härlig dag, oavsett om ni jobbar eller håller en ledig klämdag så ska ni ha det gott.
 
Kram Annika
 
 
 
 
Scroll to Top