vinterlandskap

Vintersaga

2 kommentarer / Natur, Österlen / Av / / , , / 1 minute of reading

Hej.

Den där morgonen då jag körde hem från Baskemölla så var det som om dagen innehöll ett lyckligt vemod. Likt en blandning av melankoli och fullständigt lyckorus, låg landskapet framför mig. Så oerhört vackert. Så starkt och bräckligt på samma gång.

Vintern hade sitt kalla hårda grepp om Österlen, samtidigt som de romantiskt rosa molnen över Stenshuvud, ingav ett varmt hopp om en ljuvlig vår.

Ännu fanns några få röda nypon kvar. Frostnupna och vackra.

På min väg hem till Gyllebo såg jag dagen ljusna. I mitt huvud hörde jag tonerna av sången ”Vintersaga”. Den där dystra låten som så mycket påminner om ett vintrigt Österlen.

”insnöade gårdar någonstans på Österlen”

 

Kanske är det som i sången tänkte jag, att kärleken får leva mellan nattskiftet och drömmen. Svartfåglarna la den här morgonen lite extra vemod över landskapet när de i hela kolonier flyttade från det ena kala trädet till det andra.

Dagens citat:

Om man vägrar se framåt och inte vågar se bakåt, då måste man se upp.

Ha en riktigt härlig dag.

Kram Annika

 

Vintersaga Läs mer »

Den vackraste av dagar – annandagpåsk 2018.

Lämna en kommentar / Österlen / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
Kanske var det den vackraste dag jag någonsin upplevt. Det kan ha varit något med ljuset som gjorde att det blev så. Österlenljuset som kommit tillbaka och den gnistrande snön. Det kan ha varit den där ovanliga kombinationen.
Det är inte ofta vi som bor här längst nere i söder får uppleva sådana här vackra vintervyer. Och särskilt inte i april månad. Men den här dagen tog jag tacksamt emot i mitt hjärta och njöt av den med hela mitt väsen.
Vackrare än så här blir det aldrig.
Jag vandrade en kort runda i vår sommarby och bara andades in den friska luften. Solen var på väg upp och fåglarna sjöng öronbedövande. Om jag slöt mina ögon för en stund, så kunde jag nästan lura mig själv till att tro att det var en vanlig vårdag med torra grusvägar och svällande knoppar. Men istället var det som ett sagolandskap. Allting kändes overkligt och nästan som en dröm.
Sakta gick vi vår runda, jag och mina tre hundar. Det var som om jag inte kunde se mig mätt på allt det vackra. Som om jag vill pränta in stunden i mitt minne. Som om dagen var extra värdefull på något vis. En särskild dag som jag skulle minnas tillbaka till för resten av mitt liv.
Efter min runda gick jag hem med hundarna och hämtade bilen. Jag skulle köra efter min dotter som jobbat ett nattpass, och på vägen dit stannade jag till vid sjön. Min älskade Gyllebosjö.
Det var söndag och jag var ensam på plats.
Kanske har jag aldrig sett den här platsen så underbar förut.
För en stund stod jag bara där i stillhet och tog in allting i mitt sinne.
När jag kom hem knäppte jag den sista bilden för dagen där i min trädgård. Sedan la jag undan min kamera och ägnade resten av dagen åt njutning. Jag åt när jag var hungrig, jag vilade när jag var trött.
Jag bara låg där i min solstol en lång stund med en ljudbok i öronen och lät solen värma mitt bleka ansikte.
Det kom att bli en magisk dag som jag för alltid ska minnas.
Dagens citat:
Jag ger mig själv
gåvan av frihet
från det förflutna
och går med glädje
in i nuet.
Jag hoppas att fler än jag hade möjlighet att uppleva den här dagens magi.
Nu önskar jag er en bra dag och kram från mig.
Annika

Den vackraste av dagar – annandagpåsk 2018. Läs mer »

Glad Påsk!

Lämna en kommentar / Natur / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
Jag vill börja med att önska er alla en riktigt glad påsk.
Vi har fått ännu en snöstorm med trafikkaos på vägarna. De färgsprakande fjädrarna i buskar och träd är nu djupt försvunna i snömassorna.
Här på Österlen finns mängder av konstnärer av alla de slag. Nu över påsken håller de alla öppet i sina hem och sina verkstäder för allmänheten. Konstverk som är imponerande, galna, roliga, berömda och fantastiska … och några som bara är mest konstiga.
En söt liten konstnärinna som jag gillar sådär lite extra mycket, det är Gugge i Rörum. Asså, har ni vägarna förbi Rörum så stanna och besök henne. Kanske har hon sin kärleksdryck att sälja också. Hennes rinnande guld som man bara blir glad av, gjord på rosor.
Påskveckan har bjudit på mer vinterkänsla än vårkänsla. Fast det gör inte så mycket. Jag har egentligen hellre vinter lite längre och slipper sådana där tråkiga bakslag som det kan bli i slutet av april. Så där så alla knoppar och känsliga blommor fryser ihjäl. För mig är det ok ”att det vintrar på” för allt vad det kan nu, även om jag såklart längtar efter våren.
Föresten läste jag att snart börjar vi få normala nivåer på grundvattnet igen, och det är väl jättebra.
Här i Skåne pratar många om vinter 1966. Då lär det ha kommit mängder av snö på påsken som var första veckan i april. Stefan vill även påstå att det var snö ända in i maj månad … Jag var ett år gammal och kan faktiskt inte styrka alla påstående, men han har haft rätt förut min älskade make…
Dagens citat:
Om det inte får dig att känna dig
fantastisk;
gör det inte
köp det inte
bär det inte
ät det inte
behåll det inte.
Jag vill önska er alla en alldeles underbar påsk.
Glo inte så mycket på sociala medier och jämför med alla andra … gör det ni själv gillar.
Fast jag tackar er som kikar in på min blogg såklart.
Kram Annika

Glad Påsk! Läs mer »

Kung Bore och militärgrönt.

Lämna en kommentar / Natur / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
Hejsan
I år är han allt bra seg den där Kung Bore.
Var och varannan morgon vaknar vi upp till ett nytt lager snö i trädgården. Vitt och vackert såklart.
Nu hotas det med ytterligare snö hos oss i veckan.
På dagarna har solen kommit fram för att tappert kriga mot Kung Bore och hans envisa snö.
Den ljuvliga solen som vi alla behöver så väl just nu.
Mina snödroppar och snöklockar lever ett tufft liv, fast å andra sidan är de nog skapta för det här. Ja det hörs liksom på namnet.
Och den gamla cykeln som bara står där och väntar på torra grusvägar, ljumma sommarvindar och att vinden ska få leka i mitt bleka sommarhår.
Det finns en färg som jag älskar lite mer än alla andra färger. Militärgrönt! Det är något med den färgen som gör mig svag … ja jag gifte mig faktiskt i en enkel sommarklänning som var just militärgrön … barfota vid havet … och Stefan i jeans och vit linneskjorta … åhhh den där ljuvliga dagen!!
När man har ont och inte är helt på topp då är det extra viktigt att ta hand om sig och se till så att man i alla fall ser ut som om man mår bra. Att vårda sitt yttra lite mer och spela frisk. Jag tror att det hjälper och vips blir det bra lite fortare. Ja så tror jag.
Just nu känner jag mig extra fin i nya naglar. Såklart i en militärgrön kulör!
Stefan brukar gilla röda naglar … han får en sådan där ”bröllopsnattsblick” när mina naglar är blodröda, så med tanke på min rygg är det säkrast med gröna just nu tyckte jag …
Dagens citat:
Mannen må ha upptäckt elden
men kvinnan lärde sig leka med den.
Ta hand om er och ha en fin dag.
Kram Annika

Kung Bore och militärgrönt. Läs mer »

Vinter i Gyllebo och en persikopaj.

Lämna en kommentar / Hemma hos mig., Natur / Av / / , , , / 3 minutes of reading
Hejsan
Ännu håller vintern i sig, och jag tycker att det är ganska bra faktiskt. Det kan lika bra vara rejäl vinter nu när det är tänkt att det ska vara snö och kallt. Förhoppningsvis så dör det lite skadeinsekter och snigelägg på kuppen och det är ju bara gynnsamt för min trädgård.
Nu när jag varit förkyld så slog mitt diskbråck också till med ett nytt färskt utbrott. Det gav mig ett rejält problem med ischiasnerven. Den här gången i det andra benet. Min filosofi är att trotsa smärtan och vara i rörelse så mycket det går.
Så det fick bli ett varv runt sjön som vanligt.
Det var så vackert den här morgonen. Sjön var täckt med ett lager av is.
Förmodligen ganska så tjock, eftersom jag såg människor som både åkte skridskor och pimplade fisk. Jag själv är ganska nojjig av mig när det gäller naturisar. En rädsla jag ärvt från min mamma och min mormor.
Vid badplatsen hade man fällt ett av de stora träden. Kanske hade det vuxit sig för stort, eller så var det av någon annan anledning man tagit ner det. Det blir nog bara bra. Ljust och fint.
Några utländska män var i full fart med att försöka fånga lite fisk. Överallt hade de borrat små hål i isen.
Inne i skogen var det så fint. Slottet såg ut att ligga där och huttra i den tidiga morgonen. Isen och snön gjorde landskapet så vemodigt vackert.
Min lilla hund Molly är en liten smart och lat hund. Hon brukar bara gå halva rundan själv, sedan stannar hon tvärt, då vill hon sitta i sin sköna ryggsäck och mysa av rundan därifrån. Kanske kände hon på sig att jag hade det lite jobbigt med ryggen just den här dagen. Hon knatade tappert på hela vägen.
Eller kanske var det bara för att hon löper och då vill vara lättillgänglig ifall någon lämplig herre dyker upp … förmodligen var det sistnämnda.
Inspirerad av Marie Mandelmann gjorde jag en saftig persikopaj.
Jag googlade fram ett recept på nätet som blev riktigt gott. Det hette ”den godaste pajen” och det var ICAs recept på en fruktpaj. Med lite extra hallon blev det en god syrlig brytning mot allt det söta.
Vad vore livet utan riktigt ”goa kagor” lite då och då? (det är skånska och betyder goda kakor)
Dagens citat:
Den väg du har framför dig
är viktigare än den du lämnar
bakom dig.
Tänk, för varje vinterdag som går är vi en dag närmare våren. Och våren är bäst när man har den såhär lite i ”vänten” tycker jag. När den sedan väl är här så går tiden så försvinnande fort.
Ha en fin dag och kram.
Annika

Vinter i Gyllebo och en persikopaj. Läs mer »

Att gilla läget med rätt kläder.

Lämna en kommentar / Natur / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
Såhär i januari månad när allting är vått och kladdigt och solen oftast lyser med sin frånvaro, då passar det där uttrycket bättre än någonsin…. att gilla läget! Det är liksom bara att köra på.
Ingenting får mig att må bättre än att starta min morgon utomhus. Det spelar ingen roll hur vädret beter sig. Det handlar bara om att dra på sig de rätta kläderna och ge sig ut.
Jag äger två underställ i marinoull. Det är det bästa plagg man kan ha när det är vinter tycker jag.
Med ett underställ, ett mellanlager i fleece och ett skalplagg som vindskydd så klarar jag mig i nästan alla väder.
Varje vintersäsong sliter jag ut minst ett underställ, så i år får det nog bli ytterligare en investering i ”långfillingar” för min del.
Jag önskar mig ett särskilt underställ i ett speciellt märke. Just dessa är så himla dyra, och jag har varit för snål för att lägga pengar på det åt mig själv.
Fast när jag tänker efter så är det ju dessa plagg man ska kosta på sig – de som man använder varendaste dag …
Med rätt kläder så är det så fantastiskt skönt att vara ute i naturen. Vädret spelar liksom ingen roll.
Jag gillar egentligen bättre att vara ute i riktigt busväder, för då får jag ha allting för bara mig själv.
I Canada, där min äldsta dotter bor, har de i vinter haft -42 grader. Det kan man kalla kyligt väder!!
I förra veckan skrev Andréa att vädret slagit om och att de också fått töväder där … +3 grader. Kanadensarna är alldeles upphetsade över värmeböljan, som de tycker att det är. Andréa skrev att de nu kör nercabbat, går klädda i sandaler och shorts …
Oj, jag själv går klädd i långkalsonger långt fram på vårkanten.
Nej nu ska jag nog kolla runt på nätet efter det där fina understället som jag önskat mig så länge…
Kanske finns det någon rabattkod jag kan hitta också. Det är ju bara några klick nu förtiden …
Dagens citat:
Eskimåerna har femtiotvå ord för snö
eftersom den är viktig för dem – det
borde finnas lika många för kärlek.
Ha en härlig dag.
Kram Annika

Att gilla läget med rätt kläder. Läs mer »

Himmel och pannkaksrulle

Lämna en kommentar / Natur / Av / / , , , , , / 3 minutes of reading
Hej och gomorron
Vi har haft lite mer vinter ett tag här hos oss nu. En morgon var det så himla vackert på himlen. Då beslöt jag mig för att låta sjön och skogen vara i fred och valde istället att vandra ut vid de mysiga kohagarna vid Slottsvägen. Där är det mer öppet fält och jag kunde njuta av den vackra soluppgången lite bättre.
I dessa hagar brukar det bli översvämningar på höst och vår, och nu var de täckta med ett vackert lager is. Jag fick nästan lust att genast springa hem efter mina skridskor.
Som liten tös åkte jag ofta skridskor på just sådana här översvämmade betesmarker. Då drömde jag om att bli en isprinsessa och jag var övertygad om att jag hade stor talang för just det.
Fast när jag nu i vuxen ålder snörar på mig ett par skridskor så har den där övertygelsen suddats ut en liten smula. Jag minns inte alls att jag fick så ont i vader och fötter,  då när jag var 10 år … men det handlar nog bara om lite övning.
När mina töser var små så fanns det en maträtt som jag ofta gjorde då och det var köttfärsfylld pannkaksrulle.
Jag tyckte att det var så himla praktiskt eftersom jag kunde förbereda den och sedan bara gratinera i ugnen innan det var dags att äta.
För några dagar sedan lagade jag den åt mig och Stefan. Med en god grönsallad till blev det en härligt god kvällsmat.
Då för länge sedan drack vi ofta av det billiga vinet Black Tower, och såklart passade jag på att öppna mig en pytteliten flaska av just det.
Stefan som ju inte alls dricker alkohol, passade på att ta husets sista flaska ingefärsdryck från Kiviks Musteri. Lite extra lyx, en vanlig vardag, bara för att man är sugen.
Som alltid när jag lagar mat ligger hundarna troget på sina platser runt om i köket.
Johnny älskar sin plats vid kaminen. Därifrån har han full koll på mig och allt det goda, samtidigt som han ser ifall någon smula skulle falla ner till golvet, vilket nästan aldrig händer. Men Johnny slutar aldrig hoppas.
Vill någon göra sig en pannkaksrulle, så kommer receptet här:
125 g smör
2½ dl vetemjöl
3 dl mjölk
4 ägg
Värm smör, mjöl och mjölk i en kastrull. Rör som tusan hela tiden tills det bildas en klump som släpper kastrullen. Ta bort kastrullen från värmen. Vispa i ett ägg i taget med elvisp. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Stjälp upp på ett bakplåtspapper.
Sedan gör man en köttfärsfyllning. Jag gjorde min fyllning på fläskfärs, gul lök, färska champinjoner, chilisås, creme fraich, kryddor … Men man kan göra sin egen favoritköttfärsfyllning såklart.
Så fyller man pannkakan med köttfärsen, rullar ihop och strör över en god ost. Sedan gratinerar man rullen i ugnen i 10 minuter.
En helt ok  nostalgimiddag!
Dagens citat:
OM
Om inte fanns
fanns du då?
För OM du inte fanns
så fanns inte om
Tänk inte om,  tänk om!
Ha en riktigt härlig dag.
Kram Annika

Himmel och pannkaksrulle Läs mer »

En vintersöndag i januari.

Lämna en kommentar / Österlen / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Gokväll.
Så slog vintern till här hos oss på Österlen.
Fast fördelningen på snön blev inte riktigt som den brukar.
Simrishamn och dess omnejd, som normalt brukar stå utan snö, fick den här helgen föräras av ett tjockt täcka av vitt fluff. Brösarp och de norra delarna fick snopet stå utan den här gången.
Man vet liksom aldrig riktigt med vintern här på Österlen, och det är så fantastiskt.
Men vi i Gyllebo tassade ju som sagt upp till ett sagolandskap. Och jag – jag har ju både julgran och julstjärnor kvar på sina ställen … för ser det ut som jul, så kan det gott få vara kvar tycker jag.
Trots att jag varit ute och rumlat precis hela natten, och missat hela min välbehövliga skönhetssömn, så var jag pigg och åkte gladeligen iväg på ett helt annat sorts party den här dagen. Jag undviker ju oftast reklam här på bloggen … men jag kan säga så mycket som att det handlade om plastburkar…
En massa människor kröp ut ur sina hus och stugor för att njuta av all den härliga snön.
Rörums alla backar var fulla av glada pulkaåkare, och det såg så härlig ut. Jag hoppas att varenda unga fick chansen till lite härlig vinteraktivitet den här söndagen.
I Vitemölla avtog vinterkänslan, och på stranden låg bara lite vitt puder.
Nej, den här dagen gjorde den lilla byn Vitemölla inte riktigt själ för sitt namn. Den här dagen hade namnet ”Gråmölla, passat bättre.
På kvällen när jag kom hem ifrån mitt party med en massa underbart glada tjejer så avslutade jag dagen med min käre make.
Halvnakna tassade vi ut på den uppskottade gången i trädgården och kröp ner i det varma, sköna spabadet. Asså, det är en lisa för både kropp och själ!
Efteråt somnade jag som en prinsessa och tog igen all sömn som gått förlorad.
Livet är allt bra skönt ändå.
Dagens citat:
Det finns en bra väg till glädje…
… att sluta bekymra sig över det
man inte kan påverka.
Ha en fin kväll och tack alla ni som hälsat på här inne på min blogg idag.
Kram Annika

En vintersöndag i januari. Läs mer »

En herre att lite på och pågakalas.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av / / , , , / 2 minutes of reading
Hejsan.
En herre man alltid kan lita på och som aldrig gör mig besviken, det är den vackert röda domherren.
För ett par dagar sedan fick jag syn på honom vid mitt fågelbord. Han brukar vara ganska skygg och han visar sig väldigt sällan.
Men, när man väl får syn på honom så kan man alltid känna sig säker på att vintern är i antågande.
Den här gången hade han rätt – igen.
Då när jag fick syn på honom så skyndade jag mig såklart in efter min kamera.
Det blev ingen mästarbild, men jag fick i alla fall ett litet foto på honom där han satt lite halvgömd i skydd av fågelbordet. Den vackraste fågeln jag vet.
Jag har varit på en sådan där rejäl grabbfest som håller på nästintill hela natten och som man får kramp i hela magen av alla skratt. En sådan herrfest som kanske inte alla kvinnor får äran av att vara med på …
Mer bör och ska nog inte skrivas, men jag vill passa på att tacka kvällens värd för en härlig fest .
Tack från mig!
Det var vid halv fem på morgonen, när vi körde hem från festen, som vintern slog till.
Över hela Österlen snöade det ymnigt och det kändes som att köra i ett sagolandskap.
Efter bara två timmars sömn var jag såklart tvungen att skutta ur sängen för att njuta av den underbara vintern som kommit under natten.
Allting ser så vackert ut när det ligger inbäddat i vitt fluff. Fast det förstås, vårt vita staket ser ju en aningens tråkigt ut med den gröna ton som börjat framträda alltmer tydligt det senaste året.
Nåväl, det finns en utomordentligt produkt som heter ”Grönfri”. Det får bli en omgång med den, och sedan lite ny vit färg. Det får bli ett av vårens projekt.
Dagens citat:
Ett föredöme är bättre än tusen argument.
Idag känner jag mig något, lite trött och sliten. Åldern tar ut sin rätt, och jag känner att jag inte är tjugo år längre.
Men en rolig fest blir man aldrig för gammal för.
Ha en fin dag.
Kram Annika

En herre att lite på och pågakalas. Läs mer »

En liten suck av vinter.

Lämna en kommentar / Natur / Av / / , , , , / 2 minutes of reading
Hejsan
Så kom den så äntligen till oss också här längst nere i det sydöstra hörnet. Vintern och snön menar jag.
Visserligen väldigt blöt och kramgo snö, men vit och fin som snö ska vara.
Det var så mysigt att tassa upp den där morgonen då snön föll utanför fönstret.
Jag tänkte för mig själv att egentligen hade det passat mycket bättre att Jesus föddes den här dagen, för vädret var precis det rätta för julaftonsfirande … så mysigt och juligt.
Vi brukar låta vår utegran få stå kvar hela januari ut, eftersom det alltid är så rysligt mörkt här ute i sommarbyn på vintern. Den gjorde att det var riktig julkänsla den här morgonen.
Småhundarna blev som tossiga av snön. Helt vilda och busiga for de runt i trädgården. Johnny tar det hela mer med ro numera.
 När vi gick vår morgonrunda runt sjön så övergick snön i duggregn. Blöt och lite trist tyckte jag allt att det var. Men jag tycker att man ska vara glad för det lilla …. och jag fick i alla fall damma av vintermössan och knäppa lite sköna vinterbilder.
När vi kom till badplatsen hade det blivit riktigt grått och regnigt väder. Med snabba steg styrde vi kosan hemåt. Fast först väckte jag såklart upp alla de sömniga gäss som låg där i vattnet och plaskade.
Vilken skillnad det kan vara på kvaliteten på blommor. I förra veckan köpte jag en liten hortensia. Jag hann inte mer än hem från affären förrän blomskrället tappade alla sin rosa kronblad och såg allmänt hängig ut. Den fick helt enkelt gå direkt på komposthögen.
Mina snittblommor som jag köpte ett par dagar före nyår står ännu ganska fräscha och fina i min klongvas. Visserligen sjunger de nu på sista versen, men oj vilken glädje jag haft av dem.
En kollega till mig sa alltid: ”man får vad man betalar för” … det där stämmer ganska ofta tycker jag.
Dagens citat:
Bry dig om andra
men se till att inte
radera bort dig själv.
Ha en skön kväll
Kram Annika

En liten suck av vinter. Läs mer »

Rulla till toppen