Österlen – Sida 128 – Gylleboannika

En tidig morgon vid Vårhallarna.

Lämna en kommentar / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 7 april, 2019 / Österlen, soluppgång, vårhallarna / 2 minutes of reading

Hejsan.

Det var i förra veckan som jag mötte min dag vid Vårhallarna. En ensam svan simmade en bit ut i havet.

Det var en sådan där sömnlös natt som jag till sist bara tröttnade på att vända och vrida mig i sängen. Bättre att stiga upp och göra något man kunde ha glädje av, resonerade jag.

Ännu var det vintertid och termometern i bilen visade på tre minusgrader. Jag huttrade till lite trots min tjocka täckjacka.

Ett par igenfrusna bilar stod på parkeringen. Det var ett gäng grabbar som slagit läger i den lilla talldungen. Två tält stod uppställda och jag kunde föreställa mig att det var ganska rått och kyligt för dem att vakna upp.

Stranden som är kommunens enda hundbad var alldeles öde och tom. Inte ens mina egna hundar var sugna på att stiga upp såhär tidigt i ottan och följa med.

Men jag var tacksam över den vackra soluppgång jag fick uppleva. Det var en klarblå himmel som framträde alltmer, under tiden som den gula apelsinen steg upp borta i horisonten.

Underbara soluppgångar på Österlen. Så tacksam för att än en gång fått uppleva en härlig morgon.

Dagens citat:

Tre saker att släppa: Det som varit, det som stressar och det som tynger.

Lätt till sinnet susade jag genom ett sovande Österlen tillbaka hem till mitt Gyllebo. Där togs jag emot av tre viftande hundsvansar och en härlig doft av kaffe.

Ha det fint.

Annika

En tidig morgon vid Vårhallarna. Läs mer »

Fridens liljor.

2 kommentarer / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 5 april, 2019 / Friden, Mellby, Österlen / 2 minutes of reading

Hejsan.

I min värld betyder ”fridens liljor” ungefär detsamma som ett kärvänligt uttryck för ”på återseende”. Här på Österlen går tankarna till ett känt pizzaställe när man nämner namnet Friden.

Friden är ett litet ställe långt ute på en grusväg i Mellby, där det serveras stenugnsbakade pizzor. En liten charmig plats som ligger vid vägs ende.

När det är sommar och högsäsong brukar det vara smått omöjligt att få någon plats här. Ja, om man inte ringer och bokar bord långt i förväg vill säga. Men vi är ganska spontana, jag och min Stefan, så vi passar på att åka hit såhär i början av säsongen istället.

I helgen var vi här och njöt av de fantastiskt goda pizzorna. Min favorit är absolut deras ”Svensson”. Men det finns såklart en massa andra spännande pizzasorter att välja mellan på menyn.

Restaurangen är inredd sådär charmigt, ja nästan lite likt Franskans i Rörum.

Extra kul är att det finns så mycket gott i dryckesväg att välja på. En massa sorters öl, allt från mörkt till ljust. Stefan provade en flaska ingefärskambucha. Så, så himla god!!!!

Mätta och nöjda gick vi ut till pizzabagaren för att betala. I smyg tänker jag alltid på att han är så väldigt lik Pippi Långstrumps pappa. Jag hade älskat om han hade haft en rödblå papegoja på axeln och sagt ”skepp ohoj” lite då och då…

På småvägar genom äppelodlingarna styrde vi sedan kosan mot Gyllebo igen. Än råder stilla frid på Österlen, än är det bara ”vi” här.

Dagens citat:

Mannen som tvättade sitt hår i öl fick stans gladaste mjäll.

Ha en härlig fredag och kram på er.

Annika

Fridens liljor. Läs mer »

Vitsippor i en barnkammare.

Lämna en kommentar / Djurliv, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 4 april, 2019 / grodornas paradis, Gyllebo, Österlen, vitsippor / 2 minutes of reading

Hej

Förra helgen slog de första vitsipporna ut i den lilla ekskogen. När man ser mer än fem utslagna vita sippor på samma gång, då är det dags att plocka sig årets första bukett. Så är regeln!

Där i den lilla ekskogen har grodorna sin stora grodfabrik. Det är där de gör fler grodor.

I helgen har det varit full rulle i grodfabriken. På grodornas favoritplats var vattnet fullt med grodägg.

När jag kom smygande i de torra löven kunde jag höra hur Herr Häger förskräckt skrek till och lyfte från platsen. Den rackaren tror väl att det är rysk kaviar som är serverat enkom åt honom.

Länge satt jag sedan där på min favoritsten och vaktade grodornas små ägg. Även om jag insåg att det gick ju inte att sitta där på pass tills grodorna var stora, myndiga och kunde stå på egna ben. Även om platsen är underbart härlig, så är det faktiskt så märkligt att man får träsmak i baken av att sitta på en sten.

Med en bukett vitsippor i ena handen och snigelns ödetorp i den andra tassade jag hem igen.

Dagens citat:

Tvinga dig inte att passa in där du inte hör hemma.

Välj mer av saker som du trivs med, så blir det automatiskt mindre av det där andra som inte känns lika lockande.

Ha en fin dag och kram.

Annika

Vitsippor i en barnkammare. Läs mer »

I ett skönt vårregn.

2 kommentarer / Hundar och katter, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 3 april, 2019 / Gyllebosjön, Österlen, vårregn / 1 minute of reading

Hejsan.

Jag älskar vårdagar med duggregn.

Kanske är det för att jag får ha allting för mig själv och för det mesta är ensam i naturen då. Det är inte många jag möter på min runda de dagar då regnet öser ner.

Fast mest älskar jag nog vårregnet för att alla dofter framträder så väl och allting känns friskt och skönt.

I förra veckan hade vi dagar med just sånt vårregn. Det blir en härlig känsla när alla blommor får suga i sig av regnet. Grönt och frodigt.

Det är inte bara små blåa scillor som behöver vatten. Mina hundar brukar också bli törstiga på vår runda. Store Johnny kan dricka själv direkt ur sjön, men småhundarna brukar få dricka ur min kupade hand.

När jag och hundarna är ute i busvädret och blir både leriga och jordiga, då ligger våra katter inne i soffan och trycker. De gillar inte regn och rusk.

Dagens citat:

Trygghet beror inte på hur mycket man har, utan på hur mycket man kan vara utan.

Egentligen är det väldigt få saker som man verkligen måste äga för att må bra. Hälsan, lite humor, min kamera och mina hundar – det är det viktigaste för mig.

Ha en fin dag och kram.

Annika

I ett skönt vårregn. Läs mer »

Bedårande.

4 kommentarer / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 2 april, 2019 / backsippa, Österlen, Stenshuvud / 1 minute of reading

Hejsan.

Små nymorgnade backsippor som ludna sticker upp från marken. De kan väl ändå inte benämnas på något annat vis än just bedårande!

De växer på flera platser här på Österlen. Ofta nära havet.

Backsippan är lika fin i alla sina stadier tycker jag. Purrig och busig i sin uppsyn.

Morgonen när jag var vid Stenshuvud, kröp jag runt på alla fyra med min kamera och förevigade de små håriga blommorna.

Nej, jag kunde nästan inte se mig mätt på de små charmiga knopparna. Och plötsligt gick det upp för mig varför alla mina byxor har hål på knäna …

Jag njuter lika mycket av alla små insekter och blommor som av den stora magnifika helheten. Naturen vi har här på Österlen. Stort som smått – allt i en skön harmoni.

För varje ny vår jag får uppleva allt på nytt igen. Det gör mig så oerhört tacksam.

Dagens citat:

Blommor är vilsamma att betrakta. De har varken känslor eller konflikter.

Ha en fin dag mina vänner.

Kram Annika

Bedårande. Läs mer »

Maria nyckelpiga och min trädgård vaknar.

Lämna en kommentar / Djurliv, Österlen, Trädgård / Av Annika Olsson / 1 april, 2019 / Gyllebo, nyckelpiga, Österlen, trädgård / 1 minute of reading

Hejsan.

I veckan har vi haft riktigt vårlikt väder här hos oss på Österlen. Ni som känner mig och som följt min blogg ett tag, vet ju hur mycket jag gillar att vara ute och pyssla runt i min trädgård.

Det är ingen märkvärdig trädgård eller pedant skött på något vis. Jag pysslar lite spontant här och där, lite som jag känner för och när andan faller på.

I år hittar jag små nyckelpigor överallt.

I mitt lilla orangeri har pelargonierna fått ny jord och blivit ansade. Jag har gett dem lite glada hejarrop och hoppas nu att de vill växa sig stora och kraftiga tills sommaren är här.

Ett härligt väder det har vi verkligen haft. Särskilt om man tänker på hur det såg ut för ganska exakt ett år sedan. Den 2 april hade vi det så HÄR i Gyllebo. Då var det inte läge för så mycket trädgårdsarbete minsann.

Dagens citat:

Det är viktigt att ta ansvar för sin sömn och sova gott om natten, men det är ännu viktigare att ta ansvar för sitt liv och leva bra på dagen.

Att pyssla lite i en trädgård, det tycker jag känns som om det är ett bra sätt att leva.

Ha en fin dag och kram.

Annika

Maria nyckelpiga och min trädgård vaknar. Läs mer »

Mitt Mars 2019

4 kommentarer / Månadssummering, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 31 mars, 2019 / månadssummering, Mitt Mars, Österlen / 2 minutes of reading

Mitt Mars har varit extra händelserikt. Naturen och mitt älskade Österlen har såklart varit i stort fokus. Det är det ju alltid för mig. Naturen, havet och skogen ger kraft och energi. Våren har så sakta kommit smygande. Årstiden skiftar. Månaden mars har bjudit på så mycket spännande saker för mig privat. Saker som jag håller för mig själv. Både vad det gäller arbetslivet och privat har mars varit fyllt med roligheter, beslut och oroligheter. Upp och ner går livet. Det kittlar i magen och jag ser framtiden ann. Jag har hållit igång med min löpning och samlat på mig 86 sprungna kilometer under månaden. Jag känner mig pigg och stark. Diskbråcket finns där, men jag lirkar med det, så jag har just nu övertaget. För ett år sedan pratade doktorn om operation av min rygg. Jag ville försöka bita ihop och hålla ut. Idag är jag glad att jag tog det beslutet.

Nu hälsar jag April välkommen. En månad med nya äventyr.

Hoppas ni också samlar på er av era positiva ögonblick i livet. Glöm bort det där som skaver och irriterar. Gör något åt de problem som finns, går det inte – skit i att tänka på det. Styr tankarna åt det som känns gott i hjärtat.

Dagens citat:

jag kommer kanske att reta upp väldigt många när jag börjar göra det som är bäst för mig. Men det är det värt.

Ha det fint och kram på er.

Annika

Mitt Mars 2019 Läs mer »

Eva på Torget.

Lämna en kommentar / Österlen / Av Annika Olsson / 30 mars, 2019 / Eva på torget, Österlen, österlentips / 2 minutes of reading

Hejsan.

Det var en kväll i veckan som jag och mina vänner for till Kivik med tomma magar och pigga fräscha smaklökar. Vi skulle vara piloter!!

Jag hade fått den stora äran och den spännande upplevelsen av att få vara testpilot för en av Österlens bästa matställe. Inför den kommande säsongen var vår uppgift att provsmaka en vegetarisk/vegansk meny. Vi var helt enkelt utvalda som provätare den här kvällen.

Den vackra kvällen togs jag och mina vänner emot av underbara Eva och Åke hos ”Eva på Torget” i Kivik. En smakfullt renoverad liten restaurang mitt på torget i Kivik.

Vi fick en underbar kväll och en fantastisk kulinarisk upplevelse som var högt över våra förväntningar. Med två jägare och en grönsakshatare så kunde en vegetarisk meny inte ställas på hårdare prov.

Vi smakade, vi jämförde, vi njöt, vi skrattade! Vi tipsade, men kanske mest av allt förvånades vi över att det var så himmelskt gott.

Att maten alltid är god hos Eva på Torget, det visste vi ju alla sedan tidigare. Men att en vegetarisk/vegansk meny kan vara så himmelskt god blev en överraskning. I synnerhet då mina vänner är stora köttälskare alla tre.

I en glad avslappnad stämning serverades vi rätt efter rätt. Den ena godare än den andra. Och när vi var så mätta så byxorna spände oroväckande serverades kvällens sista avslutande efterrätt. Fast det vet ju alla, att en chokladkaka får alltid plats. Det är som om det alltid finns en annan mage för desserten.

Kära Eva och kära Åke, jag vill tacka er för en underbar kväll. Och jag är säker på att det kommer att bli en alldeles fantastisk matsedel när årets meny är spikad. Med er genuina kärlek för både maten och era gäster så kan det inte bli annat än bra.

Tusen tack från oss. Såklart ses vi i sommar igen!

Vill alla ni andra också få en underbar smakupplevelse i en skön miljö så kan jag tipsa om att Eva slår upp portarna för säsongen den 3 april. Länk till hemsidan med all information och öppetider hittar ni HÄR.

Dagens citat:

Hur många vackra tankar kan inte en måltid föda.

Att äta gott i en skön miljö tillsammans med goda vänner – det är bland det bästa som finns.

Ha det bra och kram från mig.

Annika

Eva på Torget. Läs mer »

Iakttagen vid Stenshuvud.

Lämna en kommentar / Djurliv, Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 29 mars, 2019 / Österlen, rådjursbock, Stenshuvud / 2 minutes of reading

Hej hej

En dag i veckan startade jag min dag vid Stenshuvud. På långt håll kunde jag se hur havet glittrade inbjudande.

Det kändes verkligen som vår i luften. Solen sken och fåglarna kvittrade helt öronbedövande.

Jag parkerade min bil vid Naturum och vandrade sakta fram på stigen som leder ner mot havet. Jag ansträngde mig för att gå extra sakta. Nästan som om jag skred fram som brud uppför en altargång.

Särskilt lik en brud var jag dock inte den här morgonen. Osminkad och svettig. Alldeles för varmt klädd som jag var i mina tjocka vintekläder. Men det gjorde ingenting för det fanns ändå ingen som kunde se mig.

Om man nu inte räknar den sömniga lilla bock som låg alldeles stilla vid stigen och följde varje steg jag tog. Han släppte mig inte för en sekund med blicken. Så stilig liten bock!

Nästan helt kamouflerad låg han där och smälte in i omgivningen.

Uppe i ett träd skuttade en pigg ekorre. Jag grämde mig lite över att jag hade fel objektiv. Fast det gjorde inte så mycket. Det fick bli en bild på långt håll ändå. Istället njöt jag av ögonblicket.

Nere vid Krivareboden låg havet glittrande och blått.

Livet är gott här på Österlen.

Dagens citat:

Förlora en timme på morgonen och du jagar den hela dagen.

Ha en härlig dag och njut av naturen så fort ni får möjlighet. Våren kommer nu med stormsteg.

Och största vårtecknet den här dagen var att en av Naturums personal den här dagen var iklädd shorts – ja då måste väl våren vara i antågande på riktigt!

Kram Annika

Iakttagen vid Stenshuvud. Läs mer »

Det kunde hejda sig nu.

2 kommentarer / Natur, Österlen / Av Annika Olsson / 28 mars, 2019 / Gyllebo, Österlen, vårtecken / 1 minute of reading

Hejsan.

Jag får alltid en särskild känsla i magen när jag ser hur snödroppar och vintergäck vissnar ner för säsongen. Stopp, stopp, stopp, vill jag skrika. Sakta ner! Dra i handbromsen.