Kiviks Musteri

”Ebblaskrabbornas” tid på Kivik.

(blogginlägget innehåller annonslänkar till Camprade och till Åhlens)
Hejsan.
Ja, det har verkligen varit äpplets och äppelskruttens tid här på Österlen nu i höst. Och kanske mer i Kivik än någonsin!? För vilket härligt äppelår det verkar ha varit. Något mindre frukt om man räknar i storlek, men ovanligt stor smak.
Den smått berömda äppelmarknaden tycks bara bli större och större och längre och längre. Å det är såklart alldeles underbart.
Det här året kunde vi inte åka iväg på den stora marknaden eftersom min Stefan kämpade på med ena benet i ett stort otympligt gipspaket. Men å andra sidan går det lika bra att åka till Kivik vilken annan dag som helst och kika på den fantastiska äppeltavlan.
En regnig eftermiddag tog vi så en tur till Kivik…
-ha sa di ligna, mumlade Stefan liksom för sig själv …
-ja, jau begriber di ente rikted, fortsatte han, under tiden som han stirrade med kisande ögon på tavlan.
Det var den välkända vyn över Stenshuvud som nog alla Österleningar känner igen…
Nej, någon konstkännare är han då inte, min Stefan.
Men bygge gillar han!!
Så istället vände han tavlan ryggen och inspekterad sitt föräldrahem ett stenkast bort. Han var mer nyfiken på om de fått upp byggställningen vid huset så de snart skulle kunna komma igång med takrenoveringen.
Ja, var och en till sitt ….
När duggregnet övergick i hällande regn knäppte jag en sista bild och skuttade in i bilen igen.
Vi styrde kosan mot Kiviks Musteri istället. Äppelmust finns nästan alltid på lager hemma hos oss, och vårt lager behövde fyllas på. Loka bra att passa på när vi ändå var i närheten.
En fin liten utställningslokal har byggts där ute vid Musteriets butik. Extra roligt var det med det stora porträttet av ett gäng äppelplockande människor från förr, en bild som fyllde en hel vägg…
Det var inte vilka gamla okända människor som helst inte, i alla fall inte för oss …
Kvinnan i mitten var ingen mindre än Stefans egen mormor. Mormor Augusta Thorsson. På marken framför henne satt även tre små förtjusande barn. Den lilla lockiga flickan i mitt är Stefans moster och jag tyckte mig nästan kunna se Stefan som liten påg där i hennes ostyriga lockar…
Vilken underbar bild!!
Med bilen fylld av äppelmust återvände vi sen till Gyllebo igen, och som alltid fylld av kärlek till mitt älskade Österlen.
Dagens citat:
Du har fått ett liv.
Du har tackat ja till det.
Fortsätt nu att säga ja
till livets alla möjligheter.
I mitt skafferi har jag en rejäl påse av doftande svenska Österlenäpplen. Så ikväll ska jag göra en god äppelkaka till kaffet. Det godaste man kan äta såhär på hösten.
En ny eldfast form har jag önskat mig länge. Helst hade jag villat klicka hem en sådan här ”a la Wahlgrenform” till kommande pajer i Gyllebo.
Ha det riktigt bra och en stor kram.
Annika

Äppelmarknaden 2017

Hejsan.
Den här helgen är det full rulle här på Österlen. Det är nämligen Äppelmarknad i Kivik.
Just i år firar de 30-års jubileum.
Årets äppeltavla var precis lika vacker som alltid. Ett fantastiskt arbete!!
Tidigare i veckan var vi på plats för att tjuvkika lite på det otroliga arbete Emma Karp Lundström och hennes fantastiska medarbetare gör för Kivik, för Österlen – vår älskade hembyggd.
Den här första dagen av marknaden bjöd vädret på en gråmulen himmel. Egentligen var det ett alldeles perfekt marknadsväder med en ganska ljummen temperatur.
För att hålla ordning på alla bilar som var i omlopp den här dagen var min svåger Mats på plats. Han dirigerade, styrde och ställde med van och säker hand.
Jag och Stefan strosade en stund bland marknadsstånden och njöt av folkvimlet.
Det jag gillar med just den här marknaden är allt hantverk som säljs där. Saker man inte hittar i de vanliga butikerna eller på nätet.
Vi passade på att äta lite lunch när vi var där.
Jag tycker att det bästa alternativet är Andrarums idrottsförenings äppelburgare. Det kvittar nästan hur lång kö där är, det går ändå galet fort. Och så är det såklart jättegoda också.
Borta vid båtklubbens lokaler träffade vi på de tunga ”Kivikspågarna” med Sten Sjölin i spetsen. De var i full gång med korvgrillning.
Ett salt och säkert gäng!
På scenen underhöll Lars Kronér. I Kiviks turistbyrå hjälpte Dafvid till med råd och tips för alla långväga besökare som kommit till Österlen just den här helgen.
Jag och Stefan vimlade vidare.
På andra sidan det gamla inloppet till hamnen, som i folkmun kallas ”Hölen”, hade någon slagit upp ett tält med aktiviteter för barnen.
Utan att ha köpt så mycket som en liten ”ebblaskrabba” (skånska och betyder äppelskrutt) lämnade vi marknaden för att istället köra ut till Musteriet. Där hade jag ett alldeles särskilt ärende …
Där ute vid Kiviks Musteri stod nämligen världens gulligaste töser och sålde blomsterlökar.
Det var Elna och Malin från Österlen Tulpaner som sålde sina lokala tulpanlökar.
Såklart ville jag gynna dem!!! Och på väg dit för att hjälpa till var min dotter Andréa.
Om vårt besök hos Österlen Tulpaner i våras hittar ni här.
Vill ni läsa mer om tidigare äppelmarknader så finns de här:
Dagens citat:
Det är inte så lätt att
välja mellan äpple och päron
när man egentligen vill
ha godis!
Jag hoppas ni får en fin söndag. Har ni tid och möjlighet så tycker jag absolut att ni ska besöka Kivik.
Tavlan mognar och blir ännu vackrare efter en tid. Ungefär som fruntimmer i min ålder – de blir bara bättre och bättre …
Kram på er
Annika

Hällevik och norra Stenshuvud.

Hejsan.
Wowww, som vi har njutit den här helgen.
Här hos oss blev det ett riktigt kalasväder.
En av dagarna startade jag och Stefan morgonen med en vandring vid Stenshuvud.
 
 
Vi stannade vid Hällevik. En av traktens vackraste platser tycker jag.
Här hade min svärfar sitt ålafiske när han levde. Idag har min svåger tagit över det och både jag och Stefan besöker gärna den här platsen.
Den gamla ålaboden ligger mysigt och lummigt inbäddad i skogskanten. Alla fiskegrejerna står redo för nästa säsong. I vattenkanten växer den knallgula kabbelekan.
 
För många år sedan fanns det en sjöman som tog plantor med sig från utlandet. Amerika tror jag att det var. Dessa utlänska träd planterade han vid norra Stenshuvud. Ett tag tyckte man att dessa träd inte hörde hemma i vår svenska fauna och satte igång att ta bort dem. En ofantligt stor bambubuske togs bort, innan man kom på bättre tankar. Så nu står alla de andra gigantiska och märkvärdiga träden kvar här.
Ja, det är verkligen mysigt att ströva runt här.
 
 
Vi vandrade längs med havet i hopp om att stöta på hägern som brukar hålla till där. Mycket riktigt satt han där i vattenkanten. Men räddare och varskare fågel får man då leta efter. Så fort vi närmade oss flög han hals över huvud iväg. Ingen fin hägerbild den här dagen inte.
 
Om man går längs havet nedanför berget så kommer man efter en stund till den sötaste lilla fyr man kan tänka sig. Här är ett perfekt ställe att stanna för en kopp kaffe och en smörgås. Just idag hade vi inte någonting med oss, men vi pausade ändå en stund och njöt av vårvärmen.
 
Vi satt en stund i solen och vilade innan vi gick tillbaks till Hällevik igen. I en liten solig backe där solen värmde upp alldeles extra mycket, stod de ståtligaste gullvivor man kan tänka sig.
 
Innan vi styrde kosan mot Gyllebo igen, stannade vi till på musteriet och köpte med oss mera must.
Äppelmust är utan tvekan den dryck vi konsumerar mest av i vårt hem. Ett glas must är som att äta ett äpple säger Stefan. Mmmmm …
Vackert har de där på musteriet också. Väl värt ett besök.
 
 
Dagen citat:
Bli inte knuffad av dina bekymmer.
Låt dig ledas av dina drömmar.
Så här mysigt har vi haft det i helgen. Jag hoppas ni också hittat på något extra den här helgen när solen strålat och våren kommit.
Idag ska jag jobba på – ”tre kvart i timmen”  (fem kvart i timmen) – för att i eftermiddag ta mig till Malmö och tillsammans med härliga töser från XL rusa som en vilde genom staden. Vårruset såklart.
Ha det bra.
Kram Annika
 
 
 
 
 
Scroll to Top