juni 2018

En smak av sommar.

Finns det något som smakar mer sommar än flädersaft?
För mig är det den i särklass godaste drycken som finns att släcka törsten med en varm sommardag.
En dag blev vi så himla sugna på det, så det var bara för oss att cykla iväg för att plocka fläder.
-välj nu inte den giftiga sorten, var det någon som påpekade.
Det hade jag aldrig tänkt på förut… Google fick rädda min okunskap… för inte hade jag en aning om vad som skilde ätlig mot den giftiga sorten. Jag visste ju knappt att vissa sorter var giftiga.
Det visade sig att den vanligaste häromkring, är den ätliga.
Blomställningen ska vara platt upptill, så man ska kunna ställa blommorna upp och ner på ett bord utan att de då trillar omkull.
Utrustade med lång sax, korg att plocka i och en krycka för Stefan att luta sig mot så fick vi ganska fort ihop till en första sats flädersaft.
Inspirerad av min moster och min kusin blev det en flädersaft med jordgubbar i. För att maxa sommarsmaken liksom .
Tre liter jordgubbar gick det åt. Två liter till saften och en liter till att stoppa i munnen, under tiden som jag rensade fläder, skivade citroner och snoppade gubbar.
Sedan ska den där röran stå där och gona till sig i fem dygn.
Fast jag kan lova, nu är jag där och gluttar under folien allt som oftast och doften som sprider sig är ljuvlig!
Vilken är er bästa sommarsmak?
Kvällens citat:
Vi är som fjärilar
som flaxar omkring för en dag
och tror att det är för evigt.
Njut av livet så mycket det går.
Stöd er på en krycka om det behövs, men njut av de liv som ni har just nu!
Med ett glas flädersaft, som smakar som en dryck direkt från himmelriket, så är livet så gott att leva.
Kram Annika

En smak av sommar. Läs mer »

En tid då vi lever mer ute än inne.

Hej hej
Det har varit en fantastisk tid, den här varma och torra försommaren. En lång tid har vi bara levt utomhus när vi varit lediga.
Kontoret har varit min arbetsplats, köket används mest som förvaring av saker som ska grillas och sovrummet minns jag knappt, för där bara sover jag. Nej, det är på tralldäcket och i trädgården som vi har vistats mest den senaste tiden.
Och jag älskar det!
Våra småhundar verkar också njuta av det ljuva utelivet. Medan Johnny helst ligger inne och vilar på de kalla klinkergolven.
Men de små lopporna tycks gilla det här livet.
Det här med att shoppa och fara runt i affärer är inget jag gillar. Särskilt inte när vädret är så här underbart som det varit den senaste tiden.
Fast när jag ändå hade andra ärenden i stan så passade jag på att besöka en affär jag inte varit i på väldigt länge. En affär som Stefan ofta föreslår att vi ska åka till … men då är det egentligen inte för själva affären eller dess prylar … nej, jag har nog allt kommit på att det är för att han gillar korven som de säljer i kiosken utanför …. Ja, se karlar!
Faktiskt gjorde jag några bra fynd där på Rusta, som är den affär jag syftar på.
Fynd för att pimpa till vår uteplats.
Senast när jag och Stefan var hos vår söta fotvårdare så hade vi båda två tårna fulla av små stickor från trallgolvet. Vi skrattade gott åt det där. Den delen där vår soffa står, är den äldsta delen och där är också det sämsta golvet.
En utematta kunde kanske avhjälpa problemet med piggar i tårna tänkte jag.
Och snyggt blev det också.
Ett par solcellslampor hamnade också i kundvagnen. Lite skeptisk var jag allt, eftersom de solcellslampor jag minns från förr inte var särskilt bra.
-Di löjsor ju ente ens opp si sell, som Stefan alltid brukade säga.
Men till min häpnad fungerade de här nya jättebra. Ett rejält och mysigt sken spred de när skymningen föll över Gyllebo. Så solcellslampor från Rusta kan jag varmt rekommendera.
Egentligen gillar jag ju levande ljus allra mest. Och särskilt de ljusen som min kära vän Tina gör i sin ljusverkstad. När jag fyllde år i början av månaden, så fick jag ett härligt sommarljus av henne. Så ljuvligt i regnbågens alla färger.
Såklart fick det bli en ljuskorg till mitt sommarljus på min shoppingrunda.
Dagens citat:
Testa inte hur djup floden är
med båda fötterna.
Må väl och njut av varje dag
Kram Annika

En tid då vi lever mer ute än inne. Läs mer »

Prisa Gud för internet.

Hej hej
Minns ni att jag nämnde att vi var samlade hela familjen den där kvällen då vi hade välkomstfest för min dotter.
Min lilla dotter som anlände hem efter ett år på resande fot.
Någon undrade kanske om jag rent glömt bort att jag faktiskt har min äldsta dotter kvar i Canada …
Nix, pix – henne glömde jag inte bort. För Andréa ser minsann till att hon inte kan bli bortglömd.
Lagom till middagen ringde min telefon med en ilsken signal. Det var Andréa som telefonerade över internet.
-Hej hej, kvittrade hon med en sömndrucken stämma.
-Jag vill också vara med på er middag, sa hon bestämt.
Och så fick det bli!
Undertiden som jag dukade fram vår kvällsmat så kröp Andréa ur sängen och fixade till en frukost åt sig där borta i Saskatoon.
Vi skiftades om att prata med henne där genom min smartphone, och när vi blev trötta på henne så ställde vi henne bara på bordet.
När alla satt sig till bords här i Gyllebo så hade någon placerat Andréa i vitrinskåpet. Fast när jag råkade stänga dörren om henne så blev det ett himla liv. Där inne ville hon minsann inte vara för där kunde hon ingenting höra.
Sedan fick hon stå på bokhyllan hela kvällen ända tills batteriet var slut. Vi turades om att prata några ord med henne och hon kunde hörda vad vi sa. Hon åt sin frukost, vi käkade kvällsmat och vi kunde allihopa få vara tillsammans för en liten stund.
Jag älskar internet. Det gör livet lite mer uthärdligt för en mamma till globetrotterungar.
 Kvällens citat:
Jorden är rund
för att det inte ska
finnas gränser.
Ha en goer kväll.
Annika

Prisa Gud för internet. Läs mer »

Från byggkaos till vackert lantkök.

Hejsan.
(detta är ett inlägg i samarbete med Stefan Hantverkarn AB)
Kanske är det någon som minns mitt inlägg från det lilla sommarhuset som skulle få ett nytt tjusigt kök.
Nu är det alldeles strax helt färdigt, det underbara lantköket i ett sommarhus någonstans på Österlen.
Nu har jag ju nästan glömt bort hur det såg ut den där dagen då jag var här på besök förra gången. Då när det kändes som ett enda stort byggkaos.
Det inlägget hittar ni här:
Dagen då jag kom på besök var det brådis för alla. Stenbänkskivorna som dragit ut på tiden, och stannat upp arbetet något, var äntligen på plats. Mycket av de återstående jobben var beroende av att just stenskivorna var monterade.
Snickarna och rörmokarna sprang om varandra i det lilla köket – nu var det bråda tider.
Ute på den nybyggda uteplatsen var några snickare i färd med att färdigställa det sista. En ny uteplats som jag förstår kommer att bli rena drömmen.
Så väldigt lägligt ringde mat- och sovklockan när jag var och hälsade på, för att ta mina bilder. Jag fick då möjlighet att knäppa lite fotografier ostört i det otroligt vackra köket.
Under tiden höll grabbarna middag. De tog en välbehövlig paus ute vid sina servicebilar och såklart så äter en snickare med sin kofot, vad trodde ni!?
Smått andäktigt smög jag in i det exklusiva köket. Så vackert och tjusigt. Lite saker väntade man på så här i sluttampen, men wowww så galet fint.
Jag kunde i min fantasi känna hur det skulle vara att smyga upp ur sängen, tidigt  en ledig sommarmorgon. Och med en kopp kaffe sätta mig på den nybyggda uteplatsen och njuta…
Njuta av tystnaden, lukten av nymålat och av det här – vårt vackra Österlen!
Hantverkarn renoverar gärna fler små gulliga hus på Österlen. Men först till hösten har de tid. Deras hemsida med kontaktuppgifter hittar ni här.
Dagens citat.
Det var två blinda snickare och en såg.
Ja, det var ett halvdåligt citat. Sådär dåligt så det nästan är kul.
Ha det gott och kram på er.
Annika

Från byggkaos till vackert lantkök. Läs mer »

Dukat och bakat när familjen samlas.

Hej hej
(Innehåller affiliatelänkar)
Jag måste ju kika in och låta er se mer om hur jag tog emot min lilla resenär när hon kom hem från Australien.
Jag hade haft fullt upp på mitt arbete, men lite fin dukning och en tårta i all hast hann jag med på förmiddagen. Såklart ville jag fira att jag fick hem min yngsta dotter efter nära nog ett helt år på resande fot.
Lilla söta Amanda med sin Jimmy kom även de hem från en resa. De var ganska trötta och möra. Även om de inte varit borta i mer än en vecka, så hade det varit en fartfylld vecka i Ungern, och en sådan kan också sätta sina spår såklart.
Jag hade dukat med lite av trädgårdens blommor på bordet.
I mina två antika gröna vinägerflaskor passade det med en blandad kompott från min egen täppa.
Såklart drack vi ur mina älskade remmare. De glas som jag fått köpa av en nära vän och som jag älskar att duka med.
På köksön dukade jag upp min enkla grillbuffé och hemmagjorda potatissallad. Jag vet att mina tjejer gillar den där potatissalladen och den är ju så mycket godare än alla de varianter som finns färdiga. Jag gör den på en höft och tar till vad som finns hemma…. potatis, ättiksgurka, äpplen, purjolök och lite kapris. Så blandar jag ihop lite majonäs, grädde, gräddfil eller vad som finns i kylen till en stomme. Mums!
-jag måste nog smaka direkt, såg det ut som om Emmy tänkte, när hon ställde sig först i kön till maten och genaste proppade munnen full.
Sedan satt vi länge och väl allihopa och njöt av maten och sällskapet av varandra.
Hundarna tycktes mest gilla att det fanns så många att tigga godsaker av.
Såklart hade jag gjort en tårta, dagen till ära. En tårta av saker som fanns hemma såklart. Lite sylt, lite vaniljkräm, lite nutella och förståst jordgubbar. Inget vackert bakverk kanske, men väl en tårta och faktiskt supergod!
Viktigast av allt – Emmy gillade den!!
Kvällens citat:
Det är bra att umgås med glada människor
men ännu bättre om du är en av dem.
Ha en härlig kväll.
Kram Annika
(bild Amanda Henriksson)
Klänning jag hade på mig var en tunn stickad Odd Molly klänning. Mjuk och skön att ha på sig.
Blir ni också sugna på en mysig klänning så kika in på Bubbleroom  Där finns massor av härliga klänningar och även i märket Odd Molly.
Och det verkar som det kommer att bli ett härlig midsommarväder, då vill man såklart ha en somrig klänning på sig.

Dukat och bakat när familjen samlas. Läs mer »

Hon är äntligen hemma igen!

Hejsan.
Som jag hade längtat. Längtat efter att få träffa min älskade dotter Emmy igen!
Det hade nu gått nästan tio månader sedan vi åt vår avskedmiddag hos Eva på Torget. Nästan ett helt år sedan vi kramades hejdå, jag och Emmy.
(det inlägget hittar ni här.)
Men nu var dagen äntligen inne.
Och det var precis så underbart härligt att få hem henne igen, som jag visste att det skulle vara.
Det var när jag som bäst satt på mitt kontor som högljudda tutningar hördes utanför. Och där kom de, mina båda döttrar Emmy och Amanda, direkt från Kastrups flygplats. Amanda hade trots en egen långa bilresa ända från Ungern, satt sig i bilen direkt, för att hämta hem sin älskade lillasyster. Det kallar jag syskonkärlek!!
En liten tår smög sig fram i min ögonvrå och alla hundarna blev galna av lycka av att se dem båda.
I hundarnas värld spelar det ingen roll om de varit borta i en vecka eller i ett år. Så båda var lika efterlängtade och välkomna.
Den där känslan av att ha sina döttrar tryggt hemma i soffan igen, den går helt enkelt inte att beskriva. Att i lugn och ro sitta ner och prata lite, att på håll kunna höra systrarna fnissa åt något på sina telefoner, att se hur de mot min vilja lockar upp Johnny i soffan … allt det där – det är ju det som är det verkliga livet. Det som i slutändan betyder något!
Jag var helt igenom lycklig!!
Förra gången Emmy och vännen kom hem, så anlände Emmy körande med sin kompis Matilda i rullstol pga ett brutet ben.
Vi hade skojat lite om det där och undrat i vilket skick de båda ”Australiensarna” nu skulle anlända i.
Helt bra var det inte. Emmy kom hoppande på ett ben, med det andra rejält svullet och rött. Kanske en infektion från ett sår … Hon fick helt enkelt vila foten resten av kvällen.
Senare på kvällen kom resten av familjen hit cyklandes. Alltså pappa Låke och hans underbara Gunilla.
Stefan riggade till grillen och jag njöt i fulla drag av att ha alla mina närmaste samlade.
Sånär som på min dotter Andréa förstås, som ju bor i Canada … men Andréa såg till att vara med på ett hörn hon också, fast det får ni läsa mer om i ett annat inlägg.
(alla foto i det här inlägget där jag själv är med, är tagna av Amanda Henriksson)
Dagens citat:
Var bara dig själv!
Ingen kan påstå att du gör det på fel vis.
Ha en fin dag och en stor kram från mig
Annika

Hon är äntligen hemma igen! Läs mer »

Att rädda ett arv.

Hej hej
Jag har tidigare skrivet om alla de porslinsblommor som jag fått ärva efter min mamma. De är en del av hennes hoyasamling. Några av de där porslinsblommorna är tåliga och trevliga att ha att göra med. Och de lever vidare här hos mig.
Medan andra …
Det är några sorter som är lite extra kinkiga…. ganska mycket kinkig faktiskt!
Jag brukar sätta små sticklingar av varje sort, så det alltid ska finns någon som är någorlunda i livet liksom.
Bland annat så har jag en som är väldigt vacker, men inte så medgörlig. Eftersom det var den enda och den sista av sin sort, fick jag charma den lite extra med en sprillans ny läcker kruka. Dyr som pocker var krukan. Det fick det vara värt så den ska fatta att den måste skärpa till sig. Eller rättare sagt, för att jag ska lägga manken till och sköta om den lite bättre.
En annan besvärlig sort är den med de små, små hårda bladen. Efterhand som jag sätter nya sticklingar så dör moderplantorna bara bort. Ja, än så länge är där lite liv kvar.
De tåligare sorterna blommar nu för allt vad de är värda. De skräpar ner och från blommorna droppar det något besvärligt klister. Men blommar det gör de och jag är ganska glad för mina porslinsblommor trots allt.
Ett lite mer kärleksfyllt inlägg om mina porslinsblommor kan ni hitta här.
Kvällens citat:
Acceptera inte andra människors
begränsade övertygelse om din
förmåga.
Ha en härlig kväll och kram på er.
Annika

Att rädda ett arv. Läs mer »

Fyra glada kvinnor med samma mormor.

Hejsan
I helgen gjorde jag en kort resa till Småland för att träffa tre av mina kusiner.
En liten del av ett väldigt stort antal kusiner som jag har på min mammas sida.
Det var ett möte som jag verkligen sett fram emot och längtat så väldigt mycket efter. Samtidigt som det pirrade lite i magen, så som det gör när man ska möte någon man inte träffat sedan barnsben.
Det blev en alldeles fantastisk dag. På alla sätt och vis!!
Utrustad med en vacker hortensia på stam, satte jag mig i bilen den tidiga morgonen och begav mig norrut.
Gunilla som var initiativtagare och dagens värdinna, är den av mina kusiner som jag träffat mest som barn. Vi brevväxlade och bodde hos varandra på skolloven, och när vi blev äldre reste vi på språkresa till England tillsammans.
Den där språkresan som var mina föräldrars sista förtvivlade försök att få mina skrala engelskabetyg någorlunda godkända. Men det slutade med att jag lät Gunilla prata för oss båda och höll mig bara tyst i bakgrunden.
Nåväl, våra vägar skildes strax efter, så som de ofta gör när man är ung och växer upp. Vi har såklart sets på någon begravning, men inte mer.
Nu stod hon alltså där framför mig i dörröppningen, min älskade kusin Gunilla. Och hon var sig på pricken lik och jag blev alldeles varm i hjärtat.
Lika bedårande som alltid.
I Hässleholm mötte jag upp en annan kär kusin. Min goa fina kusin Anita. Henne har jag haft ganska god kontakt med alltsedan min mamma dog. Och jag kan lova er, det var inte många sekunder som det var tyst i bilen på resan upp. Härliga, goa Anita!!
Min tredje kusinen, Elisabeth, som är Gunillas syster, kom direkt från sitt sommarställe och lyste upp världen med sin underbart röda sommarklänning och sitt smittsamma skratt.
Elisabeth hade jag inte heller sett sedan barnsben. Hon är några år yngre än vad jag är, så mina minnen av henne är mest att hon var just lillasyster… Men hon var sig så lik och med precis samma härliga skratt som jag mindes. Underbara Elisabeth!
Vilken dag vi fick tillsammans.
Vi startade med en fika under parasollet på altanen. Så mycket vi hade att prata om. Ja, tänk er själv att gå igenom fyra fruntimmers liv på så kort tid… Och så många härliga skratt det blev.
Vips var det dags för lunchen. Vi hjälptes åt med förberedelserna, undertiden som vi fortsatte prata, skratta och gå igenom våra liv.
Laxen smakade ljuvligt ute på altanen.
Sedan hade vi sådan fantastiskt tur att Gunillas käre make så passligt kom hem från sin tjänsteresa på andra sidan jordklotet. Tur var det såklart för oss, att vi fick träffa honom. Men också för att han kunde fixa till det stopp som vi lyckats ordna till i köksvasken… Jetlaggad och restrött log han bara, och tog sig ann avloppet.
Efter maten blev det husesyn i Gunillas fantastiska hem. Av det kunde man tydligt lista ut hennes yrke. Att hon har fingertoppskänsla för design och inredning går inte att ta miste på. Samtidigt som vi gick runt och njöt av allt fint, oroade vi oss alla för katten Sigge som varit försvunnen i några dagar.
Tiden går fort när man har roligt, och den här dagen tror jag allt att klockorna skojade ”aprilo med oss”. Vips var det kaffedags och det trollades fram godsaker från kylen på nytt.
Dagen avslutade vi med en tur ut till Kronobergs slottsruin. Så otroligt vackert! En god stund strosade vi runt där ute och njöt av dagen och av varandras sällskap.
Vilken dag!!
Ett stort tack till er alla. Men ett alldeles särskilt tack till Gunillas make, som tålmodigt stannade kvar hemma med all den disk som vi lättsamt bara lämnade efter oss.
Dagens citat:
Bara att det finns glädje
är källa nog till glädje.
Det här var verkligen en glädje för mig.
Nästa gång ses vi förhoppningsvis på Österlen, och det ska inte få gå 38 år tills dess.
Ha det gott och kram
Annika

Fyra glada kvinnor med samma mormor. Läs mer »

Att välja häck

Hejsan.
Varje år när vår spireahäck blommar så skänker jag min mamma Ingrid en tacksam tanke.
Det var när vi sålt vårt vackra lilla gästhus på tomten bredvid, som vi stod inför valet av häckplantor.
När vi själva ägde det lilla huset så fanns det en stenlagd gång mellan våra hus. Men när det blev nya ägare och grannar i det lilla huset, så ville vi båda ha lite avskildhet. Valet föll då på en häck av något slag.
Ingen av oss var några hugade häckklippare, så vi enades snabbt om att det inte skulle vara någon krävande häck. Ingen man behövde forma och klippa flera gånger per säsong.
Jag minns att jag pratade med min mamma om det där. Det var i slutet av hennes sjukdomstid och hennes lungcancer gjorde att hon hade mycket svårt att prata.
-vresros är väl bra, tålig och lätt, föreslog jag
-inte vresros Annika, rosslade hon ansträngt fram med kippande andetag.
 Med stor ansträngning avrådde hon mig från vresroshäcken och kom med förslaget om brudspirea istället.
Så glad jag är över att jag lyssnade på råden jag fick och valde den här underbart vackra häcken.
Och även om vi idag har de underbaraste grannar, så är det skönt med lite gräns och lite avskildhet. Lättskött och vackert.
Och vill ni läsa mer om det här lilla vackra huset som vi byggde på granntomten, och kika på hur det ser ut invändigt, så finns det ett inlägg här:
Kvällens citat:
Den äger frihet
som förstår
att rätt välja
sin gränser.
Ha en ljuvlig kväll.
Kram Annika

Att välja häck Läs mer »

Den underbara trädgården i engelsk stil.

Den engelska Trädgården.
(Ett sponsrat samarbete med Den engelska Trädgården)
Hejsan.
En het junidag strosade jag runt i den fantastiska besöksträdgården i Svinaberga. Det var en sen eftermiddag i förra veckan som jag smög mig in genom den charmiga lilla grinden för att njuta en stund och ta mina bilder.
För njuter det gör man sannerligen – med alla sina sinnen här!
Jag har med stort intresse följt den här trädgården från första spadtaget, och förundrats över hur det går att skapa något såhär vackert på förhållandevis kort tid.
Den här platsen väcker någonting i mig. Ett slags sug och energi till att själv plantera, skapa och forma min egen lilla trädgård hemma i Gyllebo. Jag blir oerhört inspirerad av att vandra runt här.
Jag tilltalas lite extra mycket av den här stilen på trädgård. Som om just den här engelska stilen är som klippt och skuren för vårt svenska klimat. Den skänker något vilsamt för själen, och skapar ett lugn. Den är lite mer i samklang med naturen själv.
Förra gången jag var här, det var i tulpanernas tid i fjor. Inlägget hittar ni här.
Nu slås jag över vilken förvandling en trädgård genomgår på en säsongen. Hur spännande det är att se förändringarna.
Här i den engelska trädgården har man verkligen lagt sig vinn om att det ska blomstra och vara vackert över hela säsongen. Och det är sannerligen sagolikt fint.
Trädgården är uppdelad i olika rum. Rum med olika förutsättningar och med växter som trivs just precis där.
I en liten hörna av trädgården finns en damm. Där kan man slå sig ner och blunda för en stund. Istället för att njuta av alla synintryck kan man låta öronen få lite skön musik från det porlande lilla vattenfallet.
Det finns även en liten köksträdgård. Precis när jag var här på besök så blommande gräslöken alldeles överdådigt. Jag älskar när man låter gräslöken få slå ut i blom. Det är så fantastiskt vackert.
Min mamma knipsade alltid av alla blommor på sin gräslök. Det var för att den inte skulle bli så ”träig” sa hon. Men jag älskar ju att få njuta med alla mina sinnen, så själv låter jag min egen lilla gräslökstuva blomma så mycket den bara kan.
Jag strövade fram på de små grusgångarna den här sena eftermiddagen, precis före stängningsdags. Jag var den sista besökaren och för en stund dagdrömde jag mig bort … Plötsligt var det som om jag var på plats i ”Morden i Midsomer”. Den där underbara Tv serien som brukar gå nu på sommaren, ni vet. Jag älskar att titta på den. Inte för att den är särskilt spännande egentligen, nej det är enbart för att jag njuter av alla vackra engelska miljöer som jag vill se den. Nu var det som om jag för en stund fick vara där på riktigt. Jag väntade nästan bara på att kommissarien Barnaby skulle lägga en tung hand på min axel …
Jag kan verkligen rekommendera er att åka hit på ett besök. Åk hit och låt er inspireras och njuta.
Som extra bonus finns en rad olika växter att handla vid entrén. Särskilt förtjust blev jag i de ljuvliga Austinrosorna.
Vill ni hänga med i vad som händer där i den engelska trädgården så finns en länk till deras facebooksida här.
In och gilla sidan vetja!
Intill finns Svabesholmscafé där man kan stilla både hunger och törst.
Så värt ett besök.
Själv vill jag så gärna ta en titt här igen innan hösten nalkas …
Dagens citat:
Att skapa en trädgård
det är att tro på en morgondag.
Ha en fin dag alla kära läsare.
Kram Annika

Den underbara trädgården i engelsk stil. Läs mer »

Rulla till toppen