Allé

Att leta efter trollens boning gjorde oss hungriga.

Hejsan.

Jag hade fått nys om en plats … en plats där det förmodligen bor troll, vättar och andra oknytt. En plats i norra hörnet av Österlen.

Såklart ville jag hitta den där platsen, så jag tog min käre Stefan med mig ut på trolljakt.

Det var en ljuvlig sommardag. Solen sken och värmde skönt där dess strålar silade ner genom trädkronorna. Galna myggor surrade runt våra huvud. Skogsmyror stora som legoklossar, kilade målmedvetet fram på samma stig som vi själv vandrade.

Hur vi än letade och spejade, så inte hittade vi någon plats som kunde vara en boplats för troll inte.

Det enda vi hittade som fick oss att heja till lite, det var en söt liten gravplats. En minnesplats för ”kungen av Papillion”.

Ni anar inte hur hungrig man blir av att vara på trolljakt. Vi gav upp för den här gången, och vårt nästa stopp fick bli hos Eva på Allé.

För om det är någon som kan mätta hungriga trolljägarmagar, så är det Eva. Jag och Stefan valde grillade revben. Och jag kan lova er att de där revbenen var de godaste jag någonsin smakat. Det är mat i världsmästarklass må jag då säga, men så är ju Eva just världsbäst också, det visst vi ju.

Mätta och nöjda avslutade vi med lite shopping i stallet intill. En blomma från Kiviks Trädgård fick följa med hem till Gyllebo.

(trolljakten kommer att gå vidare, så lätt ska man ju inte ge upp, jag ska bara få bättre instruktioner först….)

Dagens citat:

Vad du tycker om dig själv är betydligt viktigare än vad andra tycker om dig.

En gnutta barnasinne, det gör livet så mycket roligare.

Ha det fint och kram från mig.

Annika

Blomsterbindning hos Eva på Allé

Hejsan.
Ikväll tänkte jag fortsätta visa er hur mysigt vi hade på vår inspirationsträff hos Eva på Allé.
Efter att ha ätit världens godaste kräftsoppa och frossat i de vackraste indiska klädesplagg man kan tänka sig, så var det dags för lite kreativitet och pyssel. Vi fick träna oss att binda en blomsterbukett.
Det var floristen Cecilia Sjölin som kommit för att lära ut lite knep och knåp i ämnet.
Med vars ett rejält fång tulpaner, lite daggkåpa och vackra kvistar i olika sorter var det bara att slänga sig i kast med uppgiften.
Min rygg som ju inte varit det minsta sammarbetsvillig den senaste tiden, var till stort besvär även den här kvällen. Men skam den som ger sig… vill man ha kul så får man lida lite … så jag kämpade tappert på.
Under muntert småprat pysslade vi allihopa med våra buketter. Cecilia gav oss små råd hela tiden och till sist hade vi allihopa en härlig vårbukett att ta med oss hem.
Såklart hade Eva lite projekt på gång även på spisen, så mellan varven blev det lite koll på grytorna också.
Att få hänga där i Evas kök, knåpa med blommor, känna doften av nybakta kakor och höra hur det puttrade i de stora grytorna de var så himla mysigt.
Tusen, tusen tack Eva, för den härliga vårinspirationen mitt i den Österlenska snöyran.
Vill ni kika in på Cecilias facebooksida så hittar ni den här.
Och för er som också blir sugna på att besöka Eva på Allé här på Österlen så hittar ni hemsidan med de olika evenemangen här.
Väl värt ett besök … kanske under påskrundan.
Med en trött värkbruten rygg linkade jag in genom ytterdörren. Men med en färgsprakande vårbukett i handen och ett glatt sinne så fick det vara värt lite mer ont den här natten.
Kvällens citat:
Livet ger dig en 24-timmars
check varje dag, och du
avgör hur du investerar den.
Ha en fin kväll och kram på er alla
Annika

En mysig kväll hos Eva på Allé.

Hejsan
Fast vi snart är mitt inne i mars månad så bjöd den här dagen på ett ihärdigt snöande.
Nästan precis hela dagen föll det stora flingor utanför våra fönster.
Jag hade anmält mig och min dotter, Amanda, till en inspirationskväll hos underbara Eva på Allé.
Att komma till Allé känns alltid lika välkomnande och trevligt.
Visst, gården ligger fantastiskt vackert och allting är smakfullt renoverat och inrett .. och såklart – maten är himmelsk. Men det är inte det som gör att man trivs så bra där på Allé … nej, det är helt enkelt Eva själv. Underbara, härliga Eva.
Jag minns Eva så väl från min skoltid och har alltid tyckt om hennes glada och enkla personlighet. Så urskånsk och gemytlig. Hon har så nära till skratt och bus och ändå har hon en så fantastiskt stor kunskap om mat och matlagning. En av de duktigaste kockarna här på Österlens skulle jag tro.
Den här kvällen skulle vi alltså träffas där på Allé för att äta lite kvällsmat, inspireras av underbara kläder från Indien och även få lära oss lite mer om blomsterbinderi.
Asså, bara att stiga in genom dörren till restaurang ger en sådan skön känsla. Det är något med att man känner sig hemma tror jag.
-kom in, kom in,  hojtade Eva glatt ifrån köket.
Vi lotsades in genom köket till den lilla butiken och det lilla caféet, där vi skulle starta med en värmande soppa.
Vädrets makter hade gjort att vi bara var en liten tapper skara kvinnor som kom den här kvällen. Men oj, så mysigt vi hade det.
Vi startade med en skaldjurssoppa på kräftor som var  …. som var … asch ja ni fattar … himmelskt god!
Till den fick vi ett nybakat bröd med en god ost.
I den lilla kaminen sprakade en brasa som spred en ljuvlig värme.
Efter maten var det dags att inspireras av de underbara jackor och sjalar från Indien.
Det var Elisabeth Sjöberg som för kvällen höll en kort information om dessa otroliga plagg från Tanja Unlimited. Under tiden som vi fick följa med i hennes berättelse genom ett bildspel smuttade vi på det nybryggda kaffet och knaprade i oss några av de nybakta kolakakorna.
Det är alltså jackor som är sydda av 100 år gamla kameltäcken. Helt fantastiskt vackra, med alla sina knappar och detaljer. Det är som om varje jacka har en alldeles egen själ.
Efter föredraget utbröt den stora provorgien. Eva sprang ut efter en större spegel så vi skulle kunna se oss i helfigur.
Det finurliga med jackorna är att de allihopa är vändbara. Man får alltså två helt olika jackor i ett och samma plagg.
Min dotter Amanda hittade en riktigt kaxig variant som vi allihopa föll för.
Är ni sugna på att läsa mer om dessa plagg från Tanja unlimited så finns hemsidan här.
Eller kanske vill ni också titta och klämma på de härliga jackorna, då kan jag avslöja att de kommer att finnas där på Allé nu i påsk. Men tänk på – det finns bara en enda av varje sort – så hittar ni en jacka ni älskar – tveka inte utan köp den då!
När jag blir bättre i min rygg så jag obehindrat kan prova, då tänker jag slå till på en såhär ljuvlig jacka… kanske nu till påsk.
Allés hemsida hittar ni här.
Efter att ha frossat i de underbara sjalar och jackor, vad det dags att ta tag i blommorna. Men det får ni läsa mer om i nästa inlägg …
Dagens citat:
Livet mäts inte i hur många
andetag vi tar, utan i de stunder
som gör att vi tappar andan.
Ha en fin dag och en stor kram.
Och håll utkik här på bloggen – ikväll kommer ett nytt inlägg med mer från Evas mysiga vårkväll!!
Annika

Nyårsafton 2017

Hejsan
Jag hoppas ni alla haft en underbar nyårshelg.
Vi hade ett lugnt och skönt nyår med den mest fantastiska menyn man kan tänka sig.
Vi startade vår dag med att besöka svärmor Karin i Kivik. Jag hjälpte henne med att fixa håret. Jag tycker att om det är självaste nyårsafton då har man bannemig rätt att vara fin i håret.
Sedan körde vi som alltid en tur ner vid hamnen. Det där vill Stefan alltid göra, för det har han alltid gjort…. Kanske är det för att kolla så där fortfarande är vatten i sjön … men så är det väl om man som han nästan är född i Kiviks hamn.
Den här nyårsaftonen låg vattnet alldeles lugnt och stilla.
Vi passerade de där ”höghusen” som de håller på att bygga i Kivik. De första husen står nu färdiga och människor har börjat flytta in. Jag förstår att det av ortsbefolkningen råder många delade meningar om huruvida de passar in, eller ej. Så är det, aldrig någonsin kommer människor att dela samma uppfattning om sådana saker.
Jag tycker i alla fall att de är så himla söta och charmiga och pryder väl sin plats där nedanför skolan.
Så blev det då nyårsafton och vi firade med en underbar meny…
Förätten bestod av havskräftsoppa med lax, kräftterrin och halstrade havskräftor. Lite surdegsbröd med citronsmör därtill
Till huvudrätt blev det hjortinnanlår och älgkalvbiff med äppelciderfläsk, jordärtskockspuré, brysselkål, torkade tranbär och Karl-Johanmajonäs. Till det lite svartkål och rostade potatis
Efterrätten var en chokladcylinder med havtorn och dulce de leche.
Stefan drack alkoholfritt – som alltid, och jag tog ett par glas vin.
Allt det här svängde jag ihop på en halvtimme åt min älskade Stefan …. asch, nu skojade jag bara, det fattade ni va!??.
Vi hade beställt den här sagolika maten av Eva på Allé. Världens bästa Eva Thuresson i Svinaberga.
Jag tror nog inte att det finns många kockar här på Österlen som slår henne på fingrarna vad det gäller matlagning.
Tack Eva och Allé!
Dagens citat:
Livet är kort.
Frigör dig från det
som är negativt.
Släpp taget om småsaker.
Släpp taget om dem
som inte bryr sig.
Gör saker som ger
dig mening.
Var med människor som
betyder något för dig.
Jag önskar er alla ett underbart 2018.
Det är liksom bara att leva på.
Kram Annika
Scroll to Top