Sankt Olof

När man inte orkar laga mat.

Hej hej

När det är sommar och varmt så är det inte alltid så roligt att ställa sig vid spisen och laga till kvällsmaten. Ni vet då det är kvavt och flugorna surrar runt öronen. Mjölkpaketet är fuktigt och smöret mjukt. Då vill man ju helst bara knäppa med fingrarna så att någon lite sagofe kommer in genom dörren och säger –nu är det serverat …

Så var det nästan för mig en dag i förra veckan. Det var dottern min som kom som en fe. Hon förslog en lunch på ett mysigt ställe här på Österlen. Såklart var jag genast med på noterna.

Ett litet lunchställe i Sankt Olof som serverar vegetariska rätter var vårt mål.

Jag och Emmy valde deras ljuvligt goda soppa. Alltså så, så god!!

Soppa och bröd står man sig en hel lång dag på. Soppa är både mättande, nyttigt och gott. Resten av dagen behövde vi bara se till att hålla vätskebalansen på rätt nivå. Vatten är nog så viktigt.

Så glöm inte att dricka mycket. Och är ni på Österlen och vill äta en god lunch, då kan jag rekommendera Byvägen 35 i Sankt Olof. Mumsfillibabba.

Mätta susade vi hemåt igen. Arbete väntade på oss båda. Men inte riktigt det jobb jag hade planerat… För mig och hunden Johnny skulle det bli åtta timmars hemvärnsinsats

Dagens citat:

Vi har många som lever utan arbete; och vi har alldeles för många som arbetar utan att leva.

Lagom är som bekant alltid bäst.

Kram Annika

 

Scroll to Top