snapchat

Vila och mys på schemat.

Hejsan
Snart är det två veckor sedan jag fick mitt nya diskbråck.
Jag har inte kunnat göra så mycket mer än att sitta inne i stugan, vilat och myst med djuren.
Det är då inte fy skam det heller!! … även om just vila och mys inte är min starkaste gren. Jag mår bäst av att vara i farten.
De senaste dagarna har jag försiktigt hasat mig runt en kort liten promenad med hundarna. Även om sjön suger och jag längtar efter att få ströva runt där med min kamera, så kommer det att få vänta ett tag till.
Men en liten runda i fritidsbyn har det blivit.
Trots att det är besvärligt så måste jag ju sköta mitt jobb. Men jag är min egen chef och bestämmer själv hur långa pauser jag ska ta. Och så har jag ju världens sötaste lilla fanclub. De ligger troget och hejar på mig när jag bläddrar, knappar och skriver.
Med dessa sötisar blir dagen underbar.
Så får jag ju bilder från döttrarna i Canada. Amanda och Andréa.
Mitt hjärta håller nästan på att svämma över när jag ser hur lyckliga de är över att få vara tillsammans igen.
Mina älskade tokstollar!♥♥
Jag älskar att kunna följa mina döttrar på snapchat. Att kunna se när de reser omkring och att få små bilder och filmsnuttar från deras liv. Det är lite som att få vara med på ett hörn själv.
Livet handlar ju trots allt om att kunna plocka fram det som är positivt och grotta ner sig i det. På så vis får inte det tråkiga och jobbiga någon plats i sinnet. Det tror jag!
Dagens citat:
Huruvida du kommer lyckas
beror bara till 15% på kompetens.
85% handlar om magiska ord
som attityd, inställning och förväntan.
Ha en fin dag och kram från mig.
Annika

Familjen är samlad … på snapchat

Hej hej
Ikväll är vi alla lite tröttare än vanligt. Men så kan det ju faktiskt vara somliga dagar.
Till och med vår lilla bushund Lykke är tröttare än vanligt den här kvällen.
Jag brukar alltid köpa en extra liten julskinka veckan före jul som jag lägger i frysen. Den har jag nu tagit upp och kokt i ugnen. Den ska jag laga lite goda saker av hade jag tänkt. Man kan tillexempel göra väldigt goda soppor av den.
Vi får se vad det blir, men något nyttigt och välsmakande lär det bli. Gott luktar det här
Igår var det flera som skrev till mig och undrade över receptet på mina chilibiffar. Nu gör jag dem alltid sådär på måfå. Jag brukar välja blandfärs för jag vill inte ha dem så himla torra. Dessutom älskar jag lök, så en finhackad gul lök åker också med i min smet. Sedan formar jag dem som små söta järpar, då är de lätta att skiva till de smarriga kvällsmackorna dagen efter…. ja, om det nu blir några biffar över.
Grundreceptet är detta:
600 g nötfärs
2 msk röd currypasta. Liten burk som brukar stå bland tacosakerna i affären.
1 ägg (jag tar alltid 2 stycken)
1 tsk salt
1 dl vatten (det brukar jag aldrig ha i)
i min smet åker det i en liten nypa socker och pyttelite vitpeppar också.
och såklart smör att steka i.
Serveras med klyftpotatis, tzatziki och en god sallad..
Jag brukar roa mig med att kolla vad min familj hittar på med.
En app som är både bra och skrämmande är ju snapchat. Där kan man se precis var sina vänner befinner sig just för stunden.
Man kan för en stund få visionen om att vi alla är någorlunda samlade igen …  i alla fall på samma planet!
Här tillexempel är jag och Stefan hemma i Gyllebo…
Intill oss sitter Amanda i Tomelilla. Kanske laddar hon för ett pass på sitt jobb…
Ett stenkast härifrån finns Andrea, hon har kanske jobbat natt och sover sin skönhetssömn …
Lite till höger om oss finns Emmy. Hon jobbar troligtvis för allt vad hon är värd där i Australien …
Skönt när vi alla är på samma ställe – jorden!!
Visst är det galet som utvecklingen gått framåt.
Förr skickade man flaskpost och brevduvor … jag tänker ibland på var all it-teknik ska sluta …
Kvällens citat:
Det finns inget mer värdefullt
på den här planeten än sinnesfrid.
Ha en vilsam kväll.
Kram Annika
Scroll to Top