olof viktor

Februariutflykt på Österlen

Hejsan.

I helgen träffade jag min dotter några timmar för att mysa och umgås. Såklart någonstans på vårt vackra Österlen.

Vi var hungriga som två utsvultna vargar, så första stoppet blev på Olof Viktors.

Där uppstod genast ett problem. Hur skulle vi kunna välj bland allt gott som erbjöds? Till slut fastnade vi båda för de gigantiskt stora kräftsmögåsarna och vars en kopp varm choklad med grädde.

När vi ätit färdigt och sagt hejdå till ställets underbara lilla bagare, gick färden vidare till Kåseberga.

Vi var i behov av frisk luft och motion, och då är Ale stenar det perfekta stället.

 

Det blåste friska vindar och även fast det var ganska många plusgrader så isade det rejält i våra kinder.

Nedanför branten lekte solens strålar med havets vågor.

Det var nog tur att vi grundat kroppen med ett rejält mål mat, annars hade vi säkerligen seglat iväg som två lätta ballonger i vinden.

Tänk på det, ska ni till Ale stenar, se till att ha magen full.

Snart är det vår på riktigt och då öppnar restaurang och kiosk där i Kåseberga igen. Det är nog för att en massa folk inte ska blåsa iväg som maskrosfrön i vinden. Härligt, härligt.

Dagens citat:

Alla behöver fem saker i livet. Någonting att göra. Någon att älska. Något att tro på. Något att vara bra på. Något att längta till.

Ha en riktigt härlig torsdag.

Kram Annika

Februariutflykt på Österlen Läs mer »

Österlens sötaste sockerbagare.

Hejsan.

Österlens sötaste sockerbagare hittar man på det välkända Olof Viktors i Glemminge. Nu är de här båda töserna inte bara söta, nej de är några av de proffsigaste jag kan tänka mig vad det gäller att handskas med både ”smet och deg, praliner och bakverk”.

Den här gråmulna dagen hade jag ett speciellt litet ärende till en av tjejerna. En julklapp skulle levereras. Redan på parkeringen slogs jag av en fantastisk doft. Det var doften av nygräddat vörtbröd som sipprade ut genom dörren till bageriet.

Jag togs emot med en bamsekram och fick sedan en snabb lektion i hur vedugnen fungerade. En rejäl glöddbädd skulle få brinna ut under eftermiddagen, sen skulle ugnen vara redo för nya bak nästkommande morgon.

Att produkterna från Olof Viktors är rysligt populära, det vet varenda Österlening. Jag tog några snabba bilder för att inte störa i det bråda arbetet som rådde så här före jul.

Såklart var jag tvungen att kika på det fantastiska pepparkakshus som Malin Haak konstruerat på frihand. Så fint, eller hur?

Jag önskade att jag haft lite tid att sjunka ner i den underbart mysiga miljön med en kopp stark kaffe. Men jag hade andra ärende, så jag tackade för mig och susade vidare i den gråmulna Österlendagen.

Tack för er tid bästa tjejer. Elna och Malin!!!

Såklart kunde jag inte motstå frestelsen att köpa med mig något gott från butiken. Och vill ni köpa extra gott bröd till julbordet, eller de godaste kakorna till glöggen – åk hit!

Lite extra knasigt blev det när jag och Stefan möttes hemma på kontoret med vars en kass ”goa grajjor” till kaffet. Båda från Olof Viktors… Fast man kan ju inte få för mycket av det goda!

Dagens citat:

Försök göra någon glad varje dag, om det så bara är dig själv.

Att glädja sig själv är nog så viktigt. Hoppas ni får en glädjefylld dag.

Kram från mig

 

 

 

Österlens sötaste sockerbagare. Läs mer »

Rulla till toppen