Hejsan.
Precis när den mesta snön hade försvunnit och vårkänslorna slagit på för fullt, så kom en speciell gäst på besök vid vårt fågelbord. Herr domherre. Och vad hans besök förebådar vet ni väl alla… just det, mera vinter!
Men kan man verkligen lita på domherren? Vill man tro honom?
Nu kan det väl ändå inte hinna bli så väldigt mycket mer vinter den här säsongen. Jag njöt i alla fall av den vackra fågeln som förärade oss med sitt besök. Domherren hör till en av mina favoritfåglar, medan min min mamma varken gillade den eller vintern särskilt mycket. Hon tyckte nog att det var en väldigt vacker fågel, men sa alltid: -usch, där är en domherre…
Kalops och kladdkaka
Det var så länge sedan jag träffade den lilla familjen från Tomelilla. Men förra veckan kom de äntligen hit på lite kvällsmat. Amanda hade varit sugen på kalops ett bra tag, så det fick bli en stor gryta skånsk kalops gjord på kronhjort.
Kalops och kokt potatis var inte barnbarnens favoritmat precis. Men efteråt bjöds det på kladdkaka och lättvispad grädde, och det slank ner utan klagomål. Jag kan minnas att Amanda som barn inte heller tyckte särskilt mycket om kalops, ändå hade hon nu blivit så väldigt sugen på det. Kanske ändras smaklökarna då man blir vuxen, eller så är det för att hon ändå fick äta vad som bjöds och började tycka om kalops till slut
Dagens citat:
Världen är full av trevliga människor. Kan du inte hitta någon – var en själv!
Ha en fin torsdag.
Kram Annika
(fotot nedan taget av Scott)
Det visste jag inte om domherren men den är så söt, det har jag inga ju. Jag håller med om vad din mor sa om vintern dock inte om fågeln. Jag älskar alla djur förutom möss och råttor tvi vale.
Det ser så mysigt ut i ert hus med familjen på middag, fint kött och göra kalops på, det vilda som äter det bästa i naturen kan inte bli godare.
Nä tror inte på nån direkt viner med vivevintern kommer nog och tofsvipan är inte kommen ännu den kommer med våren vi får se.
Må väl och Kram/MH
Det kommer nog inte att bli särskilt mycket mer vinter, även om det är bra om våren kommer sakta. Nätterna har varit rejält kalla, men idag satt jag ute mot en vägg och njöt av solen i ansiktet. Kram till dig.
Det har jag aldrig hört om domherren. Det kan säkert komma mer snö, men det bör vara rätt snabbt övergående. Minusgrader har vi däremot på nätterna.
Det är en väldigt vacker fågel iallafall.
Kalops har jag inte ätit på länge. Det är gott, men ingen favorit för mig. Men det är nog den enda rätten som jag tar rödbetor till.
Ha en fin dag!
En god kalops med riktigt mört kött är väldigt gott tycker jag. Dock tycker jag bäst om att ha lingon till (det hade vi hemma då jag var barn) Våren har kommit nu, även om det fortfarande är kalla nätter. Ha det gott. Kram.