Hejsan.
Det är nu startskottet går. Naturen vaknar till liv.
Det som grönskar allra först i naturen är den sagolikt goda ramslöken. Mmmmm ….
Lite runt om på Österlen växer den lilla delikatessen vilt. Dock bör man ha koll på vad och var man får plocka olika saker. Här i Gyllebo är hela området runt sjön ett naturreservat så jag tror inte att det är helt i sin ordning att plocka den ramslök som växer just här.
I min familj har vi njutit av vårens första ramslökspaj. Ramslök från Kivik där den växer på kommuns mark ett stenkast från idrottsplatsen.
Det här med allemansrätten är något som vi i vårt land tar så mycket förgivet. Egentligen borde det istället heta allemansskyldigheten och fokusera mer på våra skyldigheter mot vår underbara natur. Det tycker jag!
Dagens citat:
Jag bryr mig inte om hur vacker du är. Om din personlighet är ful, så är du ful.
Ha en fin dag. Kram Annika
